Los habitantes de Ba Ria-Vung Tau consiguen salarios altos gracias al exitoso cultivo de cebollino, una verdura rica en vitamina B y calcio.

En estos días, la Sra. Vu Thi Hoa, de la aldea Kim Son, distrito Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau), está cosechando 3.000 m2 de cebollino. Según la Sra. Hoa, se trata de un terreno arenoso y suelto, por lo que es adecuado para el cultivo de plantas con hojas como las cebolletas.

Las cebolletas son plantas tolerantes a la sequía y necesitan un riego adecuado. Entonces la Sra. Hoa instaló un sistema de riego que ahorra agua en forma de aspersores.

Al plantarlos por primera vez los regó 3 veces al día, hasta que las cebolletas enraizaron y crecieron bien, solo necesitó regarlas 2 veces al día, evitando regar al mediodía.

Cultivar cebollino requiere poca inversión, pero genera ingresos estables y a largo plazo. Comparado con otras hortalizas, el cebollino puede ser más caro, pero solo se puede cosechar durante uno o dos meses.

En cuanto al cebollino, sólo tendrás que plantarlo una vez y tendrás una cosecha constante en los meses siguientes, casi todo el año. "En promedio, mi familia gana más de 20 millones de VND al mes con el huerto de cebollinos", añadió la Sra. Hoa.

Señor Vu Van Khue, KP. Kim Son también cultiva unos 4.000 metros cuadrados de cebollino. El Sr. Khue dijo que cada 10 días su familia cosecha casi 4 toneladas de cebollino y que actualmente los comerciantes lo compran a 11.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, su familia obtiene una ganancia de más de 30 millones de VND por mes.

La familia de la Sra. Vu Thi Hoa, una agricultora que cultiva cebollinos en el área de Kim Son, barrio de Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau) aprovechó la oportunidad para agrupar cebollinos (medio kilo/atado) para entregarlos a los comerciantes a tiempo.

El barrio de Kim Dinh tiene 75 hectáreas de hortalizas de hoja de todo tipo (col, amaranto, espinacas de Malabar, cebollas, cebollinos...), con una producción de 1.537 toneladas/año.

Entre los hogares productores de hortalizas del barrio, hay 23 hogares productores de cebollino que se han unido para establecer una Asociación de Agricultores Profesionales, con un área de cultivo de más de 5 hectáreas.

Gracias a la flexibilidad en la conversión de cultivos, la vida de las personas ha cambiado mucho a lo largo de los años.

No son solo los productores de hortalizas, muchas personas también obtienen ingresos adicionales por servicios complementarios como la recogida de cebollino después de la cosecha; han surgido muchos almacenes de compra de hortalizas, lo que crea una producción estable para que las personas se sientan seguras en la producción.

Las cebolletas son adecuadas para las condiciones locales del suelo, no requieren capital para comprar semillas, rara vez se ven afectadas por plagas y enfermedades y no requieren mucho cuidado.

Este es el cultivo con mayor eficiencia económica entre los cultivos hortícolas del distrito. Actualmente, el Comité Popular del Barrio Kim Dinh está recomendando a la gente desarrollar modelos seguros de producción de hortalizas y movilizando a los agricultores para que se unan para establecer cooperativas y grupos cooperativos de producción.

“La profesión de cultivo de cebollino ha creado medios de vida, aumentado los ingresos de las personas y contribuido al desarrollo socioeconómico local”, dijo Nguyen Van Tinh, vicepresidente del Comité Popular del barrio de Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau).

Fuente: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm