La provincia de Thanh Hoa se identifica como una provincia con potencial y ventajas en términos de condiciones naturales, población y muchos productos típicos, ventajas... para desarrollarse a escala comercial. Junto con ello, en los últimos años, la provincia ha aplicado e implementado muchos mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo de productos de alta calidad, acceso al mercado y alta eficiencia económica. En particular, la aplicación de tecnología avanzada a la producción es la "palanca" que contribuye a diversificar, mejorar la calidad y afirmar la posición de los productos Thanh en el mercado interno y alcanzar gradualmente el nivel internacional.
Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) se centra en invertir en ciencia y tecnología en la producción de salsa de pescado tradicional.
Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa tiene alrededor de 200 productos agrícolas, miles de productos industriales y productos artesanales que se intercambian en el mercado, generando ingresos, ganancias y aumentando los ingresos de los productores. Sin embargo, el atraso en los métodos de producción es una de las barreras que impiden que los productos sean competitivos en el mercado. Por ello, cada vez más empresas, cooperativas e instalaciones de producción han aplicado de forma proactiva la tecnología de producción con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible en el mercado.
Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) es una de las empresas líderes en la aplicación exitosa de ciencia y tecnología avanzadas a la producción de salsa de pescado tradicional, contribuyendo a la diversificación de productos agrícolas de calidad de la provincia. Con productos famosos, de calidad certificada en el mercado, tales como: pasta de camarones, pasta de camarones, salsa de pescado Le Gia, especias alimentarias... Recientemente, la empresa ha invertido decenas de miles de millones de VND para invertir en equipos, fábrica de alimentos enlatados de mariscos Le Gia. En particular, la empresa ha aplicado tecnologías para utilizar energía renovable, materiales respetuosos con el medio ambiente, sistemas de tratamiento de aire mediante tecnología de filtración electrostática y tratamiento de aguas residuales que cumple con los estándares según QCVN11-MT:2015/BTNMT; El sistema de sala limpia está diseñado según la norma EN 779, filtro G4 con proceso de tecnología de control de calidad ISO 22000:2018 y certificación FDA (estándar para ingresar al mercado estadounidense). A partir de ahí, creamos productos de buena calidad, no sólo cumpliendo con los estándares nacionales sino también siendo capaces de superar las barreras técnicas internacionales, llevando productos a muchos países y territorios alrededor del mundo.
El director de la empresa, el Sr. Le Anh, afirmó: El famoso dicho "no se pueden producir buenos productos en un lugar atrasado" es el principio rector de nuestra inversión y desarrollo. Por ello, la compañía ha apostado por invertir en innovación tecnológica, considerando ésta una clave importante para desarrollar la producción y el negocio, creando ventajas competitivas en el mercado. Gracias a la tecnología avanzada y moderna, nuestros productos han sido reconocidos como productos OCOP de 5 estrellas, productos industriales rurales nacionales típicos y productos vietnamitas de alta calidad que cumplen con los estándares de integración. Los productos se venden en los sistemas de supermercados: Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega market... y sistemas de distribución a nivel nacional. Además, los productos de la marca Le Gia están disponibles en los siguientes mercados: Japón, Hong Kong, Taiwán, República Checa, Corea, Sudáfrica, Panamá, Australia, Singapur...
La provincia de Thanh Hoa cuenta con la Zona Económica Nghi Son, 8 parques industriales planificados con una superficie total de más de 2.000 hectáreas y 45 conglomerados industriales que han atraído a miles de empresas y grandes proyectos, contribuyendo significativamente al crecimiento y la reestructuración económica de la provincia.
Para mantener el desarrollo sostenible y crear un entorno competitivo saludable, la provincia está promoviendo gradualmente la reestructuración económica hacia la industrialización y la modernización, aumentando rápidamente el valor agregado y la competitividad de los productos y las empresas, y creando más oportunidades para participar en las cadenas de valor globales. Según las estadísticas, hasta ahora, la provincia de Thanh Hoa tiene 32 empresas de ciencia y tecnología, ocupando el tercer lugar en el país en términos de cantidad, después de Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh. Las empresas de ciencia y tecnología de la provincia operan en muchos campos, tales como: producción industrial y agrícola, equipos y suministros médicos, comercio y servicios, tecnología de la información, etc. Esto demuestra que las empresas de la provincia no solo son pioneras en la investigación y aplicación de la ciencia y la tecnología en la gestión y operación, buenos servicios de atención al cliente, sino que también crean gradualmente productos de calidad, conquistando el mercado y los consumidores.
Tien Nong Agricultural Industry Joint Stock Company siempre se centra en invertir en tecnología para diversificar productos para que los agricultores los apliquen de manera efectiva en la producción.
Como unidad líder en la lista de empresas de ciencia y tecnología, creando productos de alta calidad, Tien Nong Agricultural Industry Joint Stock Company ha desarrollado un sistema de instalaciones y equipos de laboratorio que cumplen con los estándares nacionales con el código VILAS 849 y 19 profesionales que trabajan en investigación y desarrollo científico y tecnológico. Cada año, la empresa ha implementado muchos temas de investigación y proyectos con gran aplicación práctica y los ha aplicado a la producción, aportando beneficios tanto a las empresas como a los consumidores. El Sr. Nguyen Trung Tru, Director del Centro de Atención y Servicio a los Agricultores Vietnamitas (perteneciente a la Sociedad Anónima de la Industria Agrícola Tien Nong), dijo: “Cada año, a través del Centro de Investigación y Desarrollo de Ciencia y Tecnología, la Sociedad Anónima de la Industria Agrícola Tien Nong se ha centrado en mejorar los productos existentes para mejorar la calidad, la eficiencia de uso y la investigación de muchos productos nuevos. Hasta ahora, Tien Nong ha tenido muchos conjuntos de productos comerciales especializados para caña de azúcar, arroz, café... proporcionando millones de productos para que los agricultores los utilicen con un compromiso con la calidad, la productividad y la eficiencia agrícola en los campos.
Junto con la iniciativa de las empresas, la provincia de Thanh Hoa también implementó muchas soluciones para alentar a las empresas a innovar e invertir en tecnología, como el Programa para apoyar el desarrollo de empresas de ciencia y tecnología y el ecosistema de startups innovadoras de la provincia de Thanh Hoa, período 2021-2025; Programas de promoción industrial nacionales y locales para apoyar la innovación en maquinaria y equipo para las empresas, creando una base para que las empresas mejoren la calidad, diversifiquen productos y se adapten proactivamente a las necesidades del mercado.
Según las estadísticas del Departamento de Industria y Comercio, la provincia de Thanh Hoa tiene actualmente 212 empresas que participan en las exportaciones con 55 tipos de productos de exportación. El valor de las exportaciones de bienes de la provincia en los últimos años ha alcanzado entre 4.500 y 5.000 millones de dólares. De ellos, hay 23 productos OCOP, 18 productos industriales y algunos productos agrícolas clave, como: almidón de yuca, tortas de surimi de pescado, harina de pescado, astillas de madera de exportación, verduras y frutas enlatadas... Además, cada año, en la provincia, hay entre 5 y 10 productos a los que se les otorgan certificados de productos industriales rurales típicos, en los grupos de productos agrícolas, forestales, acuáticos y de procesamiento de alimentos, artesanías y otros productos.
En el período 2021-2030, el programa nacional de apoyo a las empresas para mejorar la productividad y la calidad de los productos y bienes ha establecido el objetivo de aumentar entre un 10 y un 15% anual el número de empresas apoyadas con soluciones para mejorar la productividad y la calidad. Por ello, los departamentos, sucursales y localidades de la provincia han estado capacitando y apoyando a las empresas para invertir en maquinaria y aplicar la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad y la calidad del producto. Esta será una condición favorable para ayudar a las empresas a mantener y mejorar sus productos, haciéndolas suficientemente competitivas en el mercado interno. Al mismo tiempo, cumplir con los estándares internacionales y de calidad para que cada vez más productos de la marca Thanh Hoa puedan desarrollarse de manera sostenible y eficaz, conquistando el mercado de exportación.
Artículo y fotografías: Le Hoa
Lección 2: Pasos impresionantes para conquistar.
Fuente: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm
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