El sonido apacible de las aceras de Hanoi en los viejos tiempos

No viví mucho en las aceras de Saigón, como solía pasar el rato en las aceras de Hanoi en los viejos tiempos, durante y después de la guerra. En los viejos tiempos, las aceras de Hanoi eran muy tranquilas, aunque las bombas estadounidenses aún acechaban, las sirenas aún sonaban y la voz del locutor aún advertía cada día: " Se acercan aviones estadounidenses a Hanoi...".

En aquel entonces, cada vez que teníamos la oportunidad de acercarnos a las aceras de Hanoi, mis amigos y yo teníamos la oportunidad de sentarnos a beber, comer dulces de maní y beber alcohol. Con poco dinero, dulces de cacahuete, vino cuoc lui y cacahuetes tostados, es muy modesto. No es como si dos amigos de Nghe An se dijeran: "¿Qué es la vida? ¡Date un capricho!". Sólo pedimos unas cuantas tazas de té tailandés tostado a mano cada uno, y le pedimos a la anciana dueña del puesto callejero que nos sirviera a cada uno una taza de vino cuoc lui, para disfrutar con un pequeño plato de maní tostado. Eso es divertido.

Todavía recuerdo, a finales de 1975, cuando me enamoré de una chica que luego se convirtió en mi esposa, que todos los domingos, el día libre de mi esposa, mi amante, yo, la llevaba a pasear en bicicleta por Hanoi. En aquella época, el principal medio de transporte era la bicicleta o caminar, aunque algunos residentes de Hanoi que iban a Saigón compraban o recibían motos, llamadas Honda. Pero el número de personas que viajaban en motocicleta en Hanoi en ese momento aún no era mucho. Ir en bicicleta o caminar es la principal opción. Un domingo por la mañana, sin dinero, le pedí a mi amante 5 centavos. Dejemos que cada uno de nosotros tome una taza de té, porque sólo me quedan 5 centavos en el bolsillo:

"En ese tiempo nadie decía amar a nadie.

Sólo conoce la alegría, sólo conoce la alegría, está más cerca que todo.

Sin promesa, sin ira, sin hogar

todo el día domingo

pero en una mañana fría te pedí cinco centavos

En ese momento, esa persona apareció ante mí.

"nada más que mostrar"

( Recuerda - Para ti, febrero de 1976)

En realidad no puedo presumir porque sólo tengo el sueldo de teniente, 65 dongs al mes.

Pequeños recuerdos como ese que ambos nunca olvidaremos.

Bicicletas llevando flores por las calles de Hanoi

Tu Pham

En aquel entonces, las pastelerías callejeras de Hanoi sólo servían postres, no té helado, porque el hielo era escaso en Hanoi después de la paz. Todavía recuerdo, las parejas de enamorados de entonces, siempre que se tomaban de la mano y entraban a una tienda de "sopa dulce de frijoles negros con hielo" en pleno verano, se sentían muy felices. Si la tienda sólo vende sopa dulce de frijoles negros, sin la palabra más importante "helada", entonces nadie querrá entrar a beberla.

Mis amigos ya tienen más de 70 años, ¿seguramente aún recuerdan las tazas de té helado con frijoles negros? Me refresca las manos, me refresca la garganta cuando lo bebo y me refresca el corazón cuando siento el hielo derritiéndose en mi cuerpo. ¡Qué pacífico y dulce!

Los occidentales disfrutan comiendo en los restaurantes callejeros de Hanoi.

Ngoc Thang

Después de eso, cada vez que voy a Hanoi, ya no veo las tiendas de "sopa dulce helada de frijoles negros". Se ha abierto una nueva página de la historia, el hielo se ha vuelto demasiado normal y casi nadie necesita saciar su sed con "Sopa dulce helada de frijoles negros", porque han aparecido demasiadas bebidas nuevas que atraen a más clientes. Pero en la década de 1970, después de la guerra, disfrutar de una taza de té helado de frijoles negros en un día caluroso era una bendición para muchas personas.

Aunque la sopa dulce helada de frijoles negros solo se vendía en tiendas, no en la acera, el espacio entre la tienda y la acera en ese momento era muy estrecho y muy cercano.

Lo que más me gusta cuando estoy sentado tomando té en la acera es escuchar a la gente que toma té conmigo contar chistes "new age". Historias muy divertidas, divertidas de escuchar. Los conductores de ciclo a menudo hablan entre ellos acerca de que nuestro país tiene una gran mina de petróleo, si la explotamos y la vendemos, "¡nuestro país será rico como el infierno!", suena divertido y conmovedor.

Cafeterías y tiendas de té abarrotadas en las aceras de Hanói

Ngoc Thang

Sentarse en la acera también es una oportunidad para observar a la gente pasar, especialmente a las madres y hermanas que venden flores, plátanos con huevo cuoc, caquis con huevo cuoc o copos de arroz verde de temporada, vendiendo pequeños regalos culinarios de Hanoi cuando acabo de llegar a la capital desde muy lejos. Cuando tengas dinero, cómpralo. Cuando te quedes sin dinero, siéntate y observa hasta que estés satisfecho.

Las aceras de Hanoi han sido durante mucho tiempo un lugar donde los trabajadores pobres podían ganarse la vida. A excepción de los puestos de té con mesas, los demás vendedores ambulantes son móviles. No ocupan la acera, sino que se detienen a vender y luego se van. La acera también está llena de vida; los vendedores ambulantes son como "piezas de ajedrez móviles": un par de bastones, una bicicleta cargando mercancías, una cesta que una madre lleva sobre la cabeza... Es diversa y crea un colorido atractivo en las calles de Hanói. Ahora, los turistas extranjeros que llegan a Hanoi están muy interesados ​​en estas "piezas de ajedrez móviles" que venden comida callejera, siempre y cuando no se aferren a los clientes y traten de "estafar" a los visitantes internacionales.

En ese día lejano, siempre encontraba paz en mi corazón cuando estaba sentado en una tienda de té en la acera, o caminando por la acera, esperando la bicicleta de flores con la amable vendedora para comprar algunas rosas. A veces, comprar flores es simplemente por diversión, para regalarlas a los amigos cuando los conocemos.

Recuerdo una vez que fui de Quang Ngai a Hanói para una reunión en la Asociación de Escritores. La mañana del 20 de octubre, Día de la Mujer Vietnamita, me detuve en un puesto de flores para comprar 20 docenas de hermosas rosas amarillas para llevarlas a la asociación y dárselas a las empleadas. Los niños estaban muy contentos; cada uno recibió una rosa. Cuando les pregunté si habían recibido flores de sus líderes el Día de la Mujer, negaron con la cabeza. Ciertamente no soy un líder, pero regalar flores a los niños el 20 de octubre está bien, ¿verdad? Ustedes están bien.

También me he sentado en cafés al aire libre en París. Sus aceras son amplias y limpias, venden café en la tienda y en la acera, cada uno puede sentarse donde quiera. Pero sentarse en la acera es mucho más interesante, es más aireado y permite observar fácilmente la calle. Una vez mis amigos me llevaron al famoso Café de Flore que tenía un pequeño cartel que decía : Les chemin de la liberté (JPStartre). Aquella era la antigua cafetería donde el escritor y filósofo J.P. Sartre acudía cada mañana a “sentarse a meditar”, tomar café y escribir su famosa novela Los caminos de la libertad . El café es pequeño, pero tiene una pequeña sala que muestra algunos recuerdos del gran escritor, junto con algunos recuerdos del café llamado JPSartre. Compré una pequeña libreta que todavía conservo como recuerdo. El restaurante está situado en 172, rue Saint-Germain 75006 París.

De repente recordé que en Hanoi, en el pasado, había muchos artistas famosos que solían sentarse en las casas de té al aire libre, sentarse en el pub de la calle Hue 109 cuyo dueño era una amable anciana, sentarse en el café Lam Toet, beber café a crédito y pagar deudas con pinturas de arte.

Hanoi y París son similares en ese sentido, excepto que el señor Sartre no bebía café a crédito, sino que se sentaba en cafeterías a escribir libros, mientras que los grandes artistas de Hanoi bebían café a crédito y pagaban sus deudas con las obras de arte que pintaban en casa. Sólo eso.

Thanhnien.vn