| La demanda de compras de China aumentó, los precios de la yuca cruda volvieron a aumentar en los primeros 5 meses de 2023, las exportaciones de yuca y productos de yuca a Japón aumentaron en 1.285%. |
En junio de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados disminuyeron por cuarto mes consecutivo.
El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas de Vietnam, diciendo que en junio de 2023, Vietnam exportó 141,34 mil toneladas de yuca y productos de yuca, por un valor de 65,43 millones de dólares, un 26,7% menos en volumen y un 18,4% menos en valor en comparación con mayo de 2023.
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| En junio de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados disminuyeron por cuarto mes consecutivo. |
En comparación con junio de 2022, disminuyó un 50,3% en volumen y un 47,7% en valor, siendo este el 4to mes consecutivo de disminución respecto al mismo periodo de 2022.
El precio promedio de exportación de la yuca y los productos derivados se sitúa en 463 USD/tonelada, un 11,3% más en comparación con mayo de 2023 y un 5,2% más en comparación con junio de 2022.
En los primeros 6 meses de 2023, la exportación de yuca y productos derivados alcanzó 1,5 millones de toneladas, por un valor de 593,84 millones de dólares, una caída de 13,4% en volumen y 21,2% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En los primeros 6 meses de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados a un mercado aún crecieron fuertemente tanto en volumen como en valor en comparación con el mismo período de 2022, en particular mercados como Taiwán, Japón, Malasia... Sin embargo, estos mercados solo representan una pequeña proporción del volumen total de yuca y productos derivados exportados desde Vietnam.
En junio de 2023, China seguía siendo el mayor mercado de exportación de yuca y productos derivados de Vietnam, representando el 84,88% de las exportaciones totales de yuca del país con 119,97 mil toneladas, por un valor de 55,38 millones de dólares, una caída del 29,9% en volumen y del 21,6% en valor en comparación con mayo de 2023; En comparación con junio de 2022, disminuyó un 52,4% en volumen y un 50,2% en valor.
En los primeros 6 meses de 2023, Vietnam exportó 1,34 millones de toneladas de yuca y productos derivados al mercado chino, por un valor de 522,85 millones de dólares, una reducción del 15,1% en volumen y del 23,9% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En los últimos dos meses, las importaciones de yuca y almidón de yuca de China disminuyeron en comparación con el mismo período de 2022 debido al verano, la temporada de bajo consumo de alcohol en China, junto con la fuerte depreciación del yuan.
En general, en el mercado chino, el almidón de yuca y tapioca vietnamitas se enfrentan a una fuerte competencia con el almidón de yuca y tapioca de Tailandia, Laos y Camboya.
La Política Nacional de Yuca 2020-2025 es un paso importante hacia el desarrollo de la industria de la yuca de Camboya y la expansión de los mercados de exportación. Camboya ha logrado avances en las exportaciones de yuca, siendo Vietnam y Tailandia los principales compradores, y el surgimiento de China como un importante mercado de exportación para la yuca camboyana es un avance positivo.
El nuevo acuerdo entre Camboya y la Región Autónoma Zhuang de Guangxi (China) sobre la exportación de 400.000 toneladas de yuca seca entre marzo de 2022 y marzo de 2023 es una buena oportunidad para que Camboya aumente aún más sus exportaciones de yuca a China.
Sin embargo, es importante que Camboya siga desarrollando el sector de la yuca y aborde cualquier desafío que pueda surgir, como garantizar los estándares de calidad y mejorar la productividad y la eficiencia en el proceso.
Es difícil para las empresas vietnamitas competir con Tailandia en la exportación de yuca y productos derivados a China. Sin embargo, con la ventaja de los precios bajos, el comercio familiar y los mercados cercanos, las empresas vietnamitas necesitan mejorar la calidad de los productos para mantener y expandir la participación de mercado en el mercado chino.
Con el objetivo de alcanzar los 2 mil millones de dólares al año
Se espera que la demanda de China de la nueva cosecha de almidón de yuca de Vietnam aumente a medida que el país se prepara para ingresar a la temporada de producción de pasteles de luna a partir del comienzo del sexto mes lunar.
En el mercado interno, los precios del almidón de yuca en las regiones Norte y Central aumentaron entre 100 y 200 VND/kg. El suministro de yuca desde Camboya a los puestos fronterizos de Tay Ninh aumentó drásticamente.
En Lang Son , las empresas exportadoras de almidón de yuca siguen enviando productos a China con precios que han subido al nivel más alto de más de 4.200 NDT/tonelada, pero muy poco.
En los últimos 10 años, la tasa de crecimiento de la industria de la yuca de Vietnam ha crecido bastante. En la actualidad, la superficie cultivada de yuca a nivel nacional es de aproximadamente 530.000 hectáreas/año, con una producción de más de 10 millones de toneladas de tubérculos de yuca fresca/año. El volumen de negocio de las exportaciones de productos de yuca a mercados como China, Corea, Malasia... aumentó de 0.958 millones de dólares (en 2018) a casi 1.500 millones de dólares (en 2022).
La yuca y la industria de procesamiento del almidón de yuca han contribuido a crear empleo para más de 1,2 millones de trabajadores, haciendo una contribución significativa a la erradicación del hambre, la reducción de la pobreza y la estabilidad socioeconómica en muchas localidades de todo el país.
Recientemente, la Asociación de Yuca de Vietnam ha mantenido sesiones de trabajo con líderes de las provincias de Thanh Hoa, Yen Bai, Gia Lai, Phu Yen, Kon Tum, Binh Dinh, Dak Lak y Tay Ninh para evaluar el estado actual de las áreas de material de yuca y la escala de la producción de almidón de yuca, con el fin de garantizar una producción estable y un desarrollo sostenible de la yuca en las localidades.
En el reciente Congreso del tercer período (2023-2028), la Asociación de Yuca de Vietnam estableció el objetivo de alcanzar 2 mil millones de dólares estadounidenses al año en facturación de exportaciones de yuca para 2028, con una visión de 2,5 mil millones de dólares estadounidenses al año para 2050.
Para alcanzar esta cifra, el Sr. Nghiem Minh Tien, presidente de la Asociación de Yuca de Vietnam, dijo que la industria de la yuca identificó tres problemas que necesitan ser resueltos, que son: las exportaciones dependen demasiado de un mercado; La tecnología de procesamiento aún está atrasada y no hay muchos productos procesados profundamente; desequilibrio entre las zonas de procesamiento y las de cultivo de yuca cruda…
La Asociación de Yuca de Vietnam ha propuesto soluciones y direcciones como: mantener la superficie cultivada de yuca a nivel nacional entre 500.000 y 520.000 hectáreas al año. Limitar la competencia desleal en los procesos de compra, que causa daños generales a la industria nacional de la yuca; control seguro de enfermedades en la yuca; Invertir en la expansión de la aplicación de tecnología avanzada en el procesamiento, aumentando la tasa de procesamiento profundo después del almidón de yuca del 6,7% al 15%; ampliar, diversificar el mercado...
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