El precio actual del cerdo vivo fluctuó entre los mercados del Norte y del Sur, cotizando en el rango de 58.000 - 64.000 VND/kg.
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| Precio del cerdo hoy, 2 de noviembre: Aumento y disminución en direcciones opuestas en el Norte y el Sur; Las importaciones de carne y subproductos aumentaron un 4,2% en el mismo período. (Fuente: Vincom) |
Precio del cerdo hoy 2/11:
*Precio del cerdo en el Norte:
El 2 de noviembre, el precio de los cerdos vivos en la región norte aumentó en 1.000 VND/kg en Bac Giang, Hanoi, Hai Duong y Hung Yen.
En consecuencia, Hung Yen, Hai Duong y Thai Binh son actualmente las tres provincias con los precios de cerdos vivos más altos del país, alcanzando todos ellos los 64.000 VND/kg. En las demás localidades del norte se compran y venden con una diferencia de entre 61.000 y 63.000 VND/kg.
*Precio del cerdo en la región del Altiplano Central
El mercado de cerdos vivos en la región del Altiplano Central continúa manteniendo hoy precios estables, fluctuando entre 58.000 y 61.000 VND/kg.
De los cuales, Dak Lak es actualmente la provincia con el precio de cerdo vivo más bajo del país, comprándose a 58.000 VND/kg. Los cerdos vivos en Quang Nam, Binh Dinh y Khanh Hoa se venden a 59.000 VND/kg, un precio más alto.
*Precio del cerdo en la región Sur
Registrando fluctuaciones opuestas con el mercado del Norte, el precio de los cerdos vivos en la región Sur comenzó a disminuir en Binh Phuoc, Dong Nai y Ba Ria - Vung Tau, al mismo nivel de 60.000 VND/kg, el mismo precio que An Giang y Bac Lieu.
En las demás localidades, a excepción de Ben Tre, cuyo precio se sitúa a 59.000 VND/kg, el precio de los cerdos vivos se mantiene estable entre 61.000 y 62.000 VND/kg.
* Según el informe del Departamento de Sanidad Animal, en los primeros 9 meses de 2024, Vietnam importó más de 460.000 toneladas de carne y subproductos animales para alimentación, un aumento del 4,2% respecto al mismo período de 2023.
De conformidad con la Circular No. 04/2024/TT-BNNPTNT, la agencia de cuarentena ha realizado pruebas para detectar indicadores de Salmonella y E. coli en productos animales importados.
Recientemente, en una reunión con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), los consejeros agrícolas de varios países comentaron la Circular 04/2024 (que modifica y complementa una serie de artículos de las circulares que regulan la cuarentena de animales y productos de animales terrestres) que ralentizó el registro de empresas en países autorizados a exportar carne y productos cárnicos a Vietnam; La circular está retrasando el despacho de aduanas de las mercancías en Vietnam... Los consejeros están preocupados de que la circular afecte la apertura del mercado para nuevos productos, o que algunos productos que han sido exportados a Vietnam estén siendo interrumpidos...
Desde que entró en vigencia la Circular 04 (16 de mayo de 2024) a la fecha, se han registrado 64 lotes (con más de 1,489 toneladas) positivos a Salmonella, de un total de 10,534 lotes analizados para Salmonella, lo que representa casi el 0,61% del total de lotes.
"Por lo tanto, si no se realizan pruebas de Salmonella, una gran cantidad de carne animal contaminada con Salmonella será importada a Vietnam, con un riesgo muy alto de causar epidemias, pérdida de seguridad alimentaria y afectar la salud de los consumidores vietnamitas", dijo el Sr. Chu Nguyen Thach, Jefe del Departamento de Cuarentena Animal, Departamento de Salud Animal.
El Viceministro Phung Duc Tien ordenó al Departamento de Sanidad Animal que continúe coordinando con los consejeros y agencias veterinarias de otros países para resolver a fondo los problemas relacionados con la importación de carne y productos cárnicos, especialmente aquellos relacionados con la Circular 04, ayudando así a las dos partes a comprender, cooperar y promover aún más el comercio.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-211-tang-giam-trai-chieu-tai-2-mien-nam-bac-nhap-khau-thit-va-phu-pham-dong-vat-dung-lam-thuc-pham-tang-nhe-292269.html
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