Para implementar el Plan, los equipos de Gestión del Mercado han organizado e implementado muchas soluciones, como establecer grupos de trabajo, coordinar con las autoridades competentes para establecer equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones y propagar leyes sobre seguridad e higiene alimentaria para establecimientos que producen y comercializan productos de confitería en el área de gestión.
Desde principios de septiembre, la fuerza de gestión del mercado de la provincia de Quang Ninh ha presidido y coordinado la difusión de las leyes sobre seguridad e higiene alimentaria, y ha firmado compromisos de no comerciar con productos falsificados, productos prohibidos, productos de origen desconocido y productos de contrabando con 1.649 organizaciones, individuos y establecimientos comerciales.
Por tratarse de 205 casos de violaciones administrativas de las normas de seguridad alimentaria, se impuso una multa de 1.500 millones de VND. De estos, 16 casos estaban relacionados con la venta de productos de confitería para el Festival del Medio Otoño, lo que obligó a la destrucción de 1.452 productos de confitería que no garantizaban la seguridad e higiene de los alimentos.
A través del trabajo de fortalecimiento de la inspección y control del mercado, se muestra que este año en Quang Ninh, no se ha producido un fenómeno de aumento del precio de venta de algunos productos de pastel de luna como en años anteriores. La mayoría de las tiendas que venden productos de pastel de luna básicamente publican los precios, venden al precio correcto y venden principalmente productos con marcas y orígenes claros.
El fenómeno del comercio de productos de origen desconocido y de la falta de garantías de seguridad e higiene alimentaria todavía se presenta en pequeñas cantidades y a pequeña escala individual; No se detectaron casos típicos ni se formaron focos de infección en toda la provincia.
Sin embargo, el Departamento de Gestión de Mercados de la provincia de Quang Ninh todavía recomienda que la gente compre productos del Festival del Medio Otoño en establecimientos prestigiosos y famosos. Limite las compras en lugares de origen desconocido o donde la higiene de los alimentos no esté garantizada. Esto ayuda a garantizar la seguridad alimentaria para usted y su familia durante el Festival del Medio Otoño.
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