El Pho vietnamita y los rollitos de primavera fritos causan sensación en el Festival de la Amistad de Seúl 2024

Durante 3 días (del 24 al 26 de mayo) en la Plaza Gwanghwamun de Seúl (Corea del Sur), se llevará a cabo el Festival de la Amistad de Seúl 2024, con la participación de representantes diplomáticos y personas de más de 70 países que viven, trabajan y estudian en Corea.

El Pho de carne y los rollitos de primavera fritos impresionan a muchos comensales coreanos e internacionales.

Según un corresponsal de VNA en Corea, el Gobierno Metropolitano de Seúl ha anunciado el “Festival de la Amistad de Seúl 2024” como un evento global que honra a diversas culturas de todo el mundo con el tema “Seúl y el mundo a través de la cultura”.

En el festival, los visitantes pueden experimentar y disfrutar de platos tradicionales, postres, actuaciones culturales, información turística , películas y muchas otras actividades culturales de más de 70 países de todo el mundo. Este es el festival con mayor número de países participantes desde la pandemia de COVID-19.

En particular, en el evento de este año, a lo largo del área del arroyo Cheonggye, el Comité Organizador ha preparado muchos stands que presentan platos tradicionales de 46 países y un área de comida K con platos tradicionales coreanos, donde los visitantes pueden venir a probar los sabores de las cocinas de todo el mundo.

El Pho de carne y los rollitos de primavera fritos impresionan a muchos comensales coreanos e internacionales.

El puesto de comida vietnamita presenta platos muy familiares para los coreanos, como la sopa de fideos con carne y los rollitos de primavera fritos. En particular, la sopa de fideos con carne tiene un sabor equilibrado entre la riqueza de la carne, el aroma de los fideos de arroz combinado con los elementos salados, dulces y ligeros de las especias, el sabor agrio y fresco del limón fresco, contribuyendo a estimular el sentido del olfato y el gusto de los comensales.

La sofisticación y riqueza de la cocina vietnamita requiere que el chef tenga técnicas de coordinación apropiadas y una combinación hábil de los ingredientes principales para que sea un éxito. El delicioso sabor de Pho Bo y Nem Ran ha impresionado a muchos comensales coreanos e internacionales. Los platos son preparados y cocinados por el personal de las agencias representativas vietnamitas en Corea.

En el Festival de la Amistad de Seúl, además de la gastronomía, los visitantes también pueden disfrutar de actuaciones musicales especiales.

El Festival de la Amistad de Seúl es un evento cultural anual que se celebra desde 1996. Los funcionarios de la ciudad de Seúl dijeron que se esforzarán por hacer del Festival de la Amistad de Seúl un lugar donde la gente pueda experimentar y disfrutar de los encantos del mundo en Seúl; Al mismo tiempo, también será un espacio para que los ciudadanos extranjeros que viven en Corea compartan y promuevan la cultura de su país.

Fuente: https://baolaocai.vn/pho-nem-ran-viet-nam-gay-an-tuong-o-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-post384549.html