Desarrollo de la economía agrícola circular

El sector de la agricultura y el desarrollo rural (AARD) acaba de experimentar un año decisivo, con una tasa de crecimiento del 4,17%, la más alta de la historia. Con el objetivo de lograr un desarrollo agrícola sostenible y altamente eficiente, el sector de la agricultura y el desarrollo rural está implementando drásticamente medidas de reestructuración, desarrollándose hacia la producción de productos básicos a gran escala, aplicando alta tecnología y desarrollando una economía agrícola circular.

El Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Cao Van Cuong, inspeccionó la producción y visitó y alentó a los agricultores.

El arroz de Thanh Hoa llega al mercado mundial

En 2024, el sector de la agricultura y el desarrollo rural superó dificultades y desafíos y logró muchos resultados, recuperó el impulso de crecimiento y alcanzó una tasa de crecimiento bastante integral, contribuyendo al crecimiento general de toda la provincia. El valor total de la producción de toda la industria alcanzó los 77,671 mil millones de VND, ocupando el noveno lugar a nivel nacional y representando el 13,4% de la estructura económica total de la provincia. Toda la provincia mantiene una superficie de cultivo de arroz de 227.500 hectáreas/año, ocupando el primer lugar en las regiones Centro-Norte y Norte, con una producción de alimentos mantenida en 1,57 millones de toneladas/año. En ganadería, toda la provincia mantiene un rebaño de 162.000 búfalos; 1,4 millones de cerdos; 27 millones de aves de corral; 191 mil vacas Aunque las enfermedades del ganado y de las aves de corral se complican en las localidades vecinas, por tres años consecutivos la provincia no ha tenido epidemias peligrosas que causen daños a la industria ganadera. La superficie forestal es de 650.000 ha y la tasa de cobertura forestal alcanza el 53,86 %; La zona de bambú más grande del país con más de 78.000 hectáreas. La producción acuícola y pesquera alcanzó las 219.702 toneladas. En 2024, el volumen total de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcanzará más de 289,2 millones de dólares. Muchos productos de exportación agrícola de Thanh Hoa están presentes en 30 países y territorios.

En particular, en 2024, por primera vez, Thanh Hoa tiene pedidos de exportación de arroz a los mercados de Singapur, Japón y Australia. En noviembre de 2024, Lam Son Sugarcane Joint Stock Company exportó a Singapur 300 toneladas de arroz por un valor de 200.000 USD, producido a partir de la variedad de arroz puro Japonica J02 originario de Japón. El arroz se cultiva de acuerdo con tecnología agrícola moderna, los estándares VietGAP y ha sido reconocido como un producto OCOP de 4 estrellas de la provincia.

El hecho de que los productos de arroz "hecho en Thanh Hoa" se exporten oficialmente al mundo a gran escala ha abierto una dirección de desarrollo no solo para las empresas sino que también ha aumentado el valor del arroz Thanh Hoa. Esta es la base para que las empresas se coordinen con las localidades de la provincia para construir y ampliar áreas de producción de arroz de acuerdo a la cadena de valor, aumentando los ingresos por unidad de área.

Cosecha de arroz de invierno en la comuna de Thieu Vu (Thieu Hoa).

El subdirector a cargo de la importación y exportación de Lam Son Sugarcane Joint Stock Company, Tran Xuan Trung, declaró: «Actualmente, la empresa está finalizando los trámites con su socio, Kematsu Company of Japan, el segundo mayor comercializador de arroz de Japón, y se espera exportar el primer lote de arroz al mercado japonés en junio de 2025. También en 2025, la empresa firmó un contrato con un socio para exportar de 1200 a 1500 toneladas de arroz a los mercados de Singapur, Japón y Australia. Para contar con una fuente de arroz que cumpla con los estándares de exportación, además de las 500 hectáreas de producción de arroz que la empresa tiene en el distrito de Thieu Hoa, también coopera con la población de los distritos de Dong Son, Ha Trung y Trieu Son para el cultivo de arroz».

Desarrollo flexible de la producción agrícola

Al implementar el Proyecto de Desarrollo de la Economía Circular en Vietnam, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha integrado de manera flexible programas, proyectos y tareas para implementar el desarrollo agrícola en la provincia. De esta manera, se va cambiando paulatinamente la mentalidad de una producción tradicional que depende de factores de entrada, sin prestar atención a los subproductos ni al medio ambiente, a una producción según un modelo económico circular, reutilizando los recursos de forma eficaz y sostenible de acuerdo con la demanda del mercado.

Hasta ahora, la provincia ha construido con éxito muchos modelos económicos agrícolas circulares que son respetuosos con el medio ambiente y que inicialmente han generado una clara eficiencia económica y ambiental. Los modelos típicos incluyen: arroz y pescado en el distrito de Ha Trung que cumple con los estándares VietGAP con un área de 200 hectáreas; Arroz - lombriz de tierra en los distritos de Quang Xuong y Nong Cong con una superficie de 13 hectáreas; pomelo orgánico en el distrito de Yen Dinh, verduras orgánicas en la ciudad de Thanh Hoa; arroz glutinoso de nuez de areca con una superficie total de 830 hectáreas en los distritos de Ngoc Lac, Ba Thuoc, Thach Thanh, Vinh Loc y Ha Trung; Arroz dorado y pegajoso en el distrito de Ha Trung con una superficie de 220 hectáreas; Completar el proceso y aplicarlo en un área de 6.900 hectáreas de producción de arroz inteligente adaptándose al cambio climático en los distritos de Yen Dinh y Thieu Hoa; Producción de arroz hacia la reducción de emisiones, creando créditos de carbono de 90ha...

La gente de la comuna de Nga Hai (Nga Son) produce melones utilizando alta tecnología.

Además, a través de programas y proyectos se han restaurado y regenerado ecosistemas forestales naturales degradados en un 11,41%, equivalente a 10.287,48 hectáreas, elevando la cobertura forestal de la provincia al 53,86%. En concreto, en 2024 toda la provincia contará con más de 393.000 hectáreas de bosques susceptibles de venta a crédito.

Los ingresos por carbono superan los 200 mil millones de dongs. En la ganadería, hasta el 75% de las granjas porcinas, el 72% de las granjas avícolas y el 100% de las granjas lecheras aplican procesos VietGAP, bioseguridad y control de enfermedades para garantizar un desarrollo ganadero efectivo en la provincia, del total de granjas.

Según el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Cao Van Cuong, el desarrollo de una economía circular en la agricultura es una tendencia inevitable y una solución para un desarrollo agrícola sostenible y eficaz. Actualmente, la unidad está coordinando activamente con las localidades de la provincia para propagar y concientizar a agencias, organizaciones, empresas y personas sobre la economía circular, los requisitos, las políticas y las orientaciones para el desarrollo de la economía circular en la agricultura. Al mismo tiempo, integrar contenidos de economía circular en los programas y proyectos de desarrollo agrícola verde, adaptarse al cambio climático, programas de producción orgánica, aplicar sincrónicamente la ciencia y la tecnología en un ciclo cerrado y reducir el uso de insumos químicos. En el cual, maximizar el aprovechamiento de residuos y subproductos de este proceso como insumos para otros procesos productivos para minimizar desperdicios y pérdidas post-cosecha, crear productos seguros, de alta calidad y sobre todo minimizar y eliminar residuos que contaminan el medio ambiente.

Alentar a las personas, organizaciones, empresas y cooperativas a aplicar tecnología de reciclaje, utilizar subproductos agrícolas y desarrollar una economía circular. Además, la unidad incentiva a organizaciones e individuos a aplicar y transferir tecnología biológica, tecnología físico-química, tecnología de la información, tecnología verde... para servir a la producción, ahorrar materias primas y energía, ser respetuosos con el medio ambiente y adaptarse al cambio climático.

Artículo y fotos: Le Hoi

Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-kinh-te-nong-nghiep-tuan-hoan-238015.htm