En tierras extranjeras, las novias vietnamitas extrañan el Tet de su tierra natal

Anhelando la sensación de usar ao dai en las vacaciones del Tet

Phung Thu Anh (26 años), que actualmente trabaja en tecnología de la información en un banco en los Países Bajos, dijo que este año ella y su esposo regresaron a Vietnam para prepararse para la boda, por lo que no pudieron asistir al programa "Primavera Patria" organizado por la Embajada de Vietnam en los Países Bajos. Cada año, Thu Anh y su esposo participan en este programa y conocen a sus compatriotas para aliviar su anhelo por la tradicional festividad del Tet en Vietnam.

Thu Anh y su marido

FOTO: NVCC

Sin embargo, Thu Anh todavía mantiene la tradición de su familia organizando una fiesta de fin de año en casa y preparando una bandeja de comida para venerar a sus abuelos, mostrando gratitud a sus antepasados ​​durante el Tet.

Con el aire frío del invierno holandés, Thu Anh y su esposo no pueden usar Ao Dai como lo hacen en Vietnam, aunque todavía quieren tener imágenes tradicionales del Tet. "Tuvimos que usar abrigos gruesos de algodón y encender la calefacción de la casa porque hacía mucho frío. La imagen de nosotros vistiendo Ao Dai durante el Tet ha sido imposible durante más de siete años", confesó Thu Anh. Sin embargo, aunque no puede asistir a grandes eventos, intenta llevar la atmósfera del Tet a su hogar.

La familia de Thu Anh organiza la envoltura del pastel Chung en los Países Bajos.

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Además de preparar la cena de Nochevieja, Thu Anh y su marido decoran la casa para dar la bienvenida al Tet, aunque no pueden crear un espacio brillante como en su ciudad natal. "Colgamos faroles rojos, pancartas, oraciones paralelas y arreglamos flores de snowmai para crear la atmósfera del Tet. Aunque hicimos todo lo posible, todo fue solo el 5% de la atmósfera del Tet en Vietnam", compartió Thu Anh.

Una comida suntuosa pero sin el sabor de casa.

El profesor Dang Thu Huong (33 años, de Quang Ninh), profesor adjunto titular en la Facultad de Ciencias de la Administración, Escuela de Administración de Lancaster, Universidad de Lancaster (Reino Unido), dijo que este año el Tet cae a mitad de semana, por lo que no hay mucho tiempo para preparar un banquete suntuoso.

Profesor Dang Thu Huong

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Según la Sra. Huong, en la víspera de Año Nuevo, después de la escuela, corrió rápidamente a casa para preparar algunos platos tradicionales para cocinar rápidamente para adorar y celebrar el Tet para crear la atmósfera adecuada. Cada año se come banh chung, pero este año la Sra. Huong eligió banh khuc con arroz glutinoso morado y rollitos de primavera fritos. Este fin de semana, la Sra. Huong aprovechó la oportunidad para que sus hijos salieran a disfrutar de la festividad del Tet: "Quiero que mis hijos comprendan y amen la tradicional festividad del Tet".

Este es el octavo año que la Sra. Huong celebra el Tet en un país extranjero. Durante las vacaciones del Tet en Vietnam, Anh y Chi Huong todavía tienen que ir a la escuela. Sin embargo, la Sra. Huong todavía no puede olvidar la atmósfera del Tet en su ciudad natal.

Comida Tet preparada por la Sra. Huong

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“Recuerdo la emoción que sentí mientras contaba las horas y los minutos para Nochevieja, veía los fuegos artificiales y me dirigía a la pagoda a quemar incienso. Recuerdo el ambiente de todos reunidos, visitando las casas de sus familiares para desearles un feliz año nuevo”, compartió la Sra. Huong. Después de la víspera de Año Nuevo, la Sra. Huong se tomó el tiempo de hacer una videollamada a su familia en Vietnam para desearles un feliz año nuevo para no extrañarlos tanto.

Han pasado más de 10 años desde que la Sra. Cao Thi Thu Diem (31 años) dejó Tay Ninh para seguir a su marido a Ciudad Ho Chi Minh. Busan (Corea del Sur), la vida en una tierra extranjera todavía no puede borrar la nostalgia, especialmente durante el Año Nuevo Lunar.

Aunque se ha acostumbrado a vivir en la tierra del kimchi, durante el Tet su corazón todavía se siente lleno de nostalgia. Este Tet, como cada año, sigue preparando platos tradicionales vietnamitas para reunir a la familia. Fui al mercado a comprar pollo, hacer rollitos de primavera fritos y preparar sopa de verduras. Aunque aquí se puede encontrar comida vietnamita, aún falta el ambiente del Tet. Esta comida no se compara con la sensación de reencuentro en casa, compartió la Sra. Diem.

Comida Tet preparada por la Sra. Diem en Corea

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Además de preparar comidas tradicionales, la Sra. Diem también enseña a sus dos hijos sobre las costumbres del Año Nuevo Lunar, desde dar dinero de la suerte hasta pedir deseos, para preservar los valores culturales vietnamitas en la familia a pesar de estar lejos de la Patria.

En Corea, el Tet no es tan completo como en Vietnam. Las comidas son deliciosas, pero carecen del ambiente de reencuentro y la cálida risa de la familia. Aquí se puede encontrar comida vietnamita, pero carece del sabor y la esencia familiar. En momentos como ese, no puedo evitar extrañar mi hogar y he llorado muchas veces —confesó la Sra. Diem.

Recordó sus primeros días en Corea en 2014. «El primer año estuve muy triste. Extrañaba el Tet, mi ciudad natal y a mis padres. Cada vez que llamaba a mi familia, solo podía llorar. El tiempo me tranquilizó y aún conservé las costumbres de mi gente en una tierra extranjera», relató la Sra. Diem.

Aunque vivir en el extranjero ha ayudado a la Sra. Diem a madurar y adaptarse, los recuerdos del Tet en Vietnam son siempre una parte indispensable del corazón de la joven madre. Durante las vacaciones del Tet, lejos de casa, la Sra. Diem aún conserva rasgos culturales vietnamitas con su pequeña familia.

Thanhnien.vn

Fuente: https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm