Agricultura combinada con servicios: nuevo modelo económico en la sierra

El Sr. Cuong (izquierda) comparte su experiencia en la transformación de la estructura productiva - Foto: NT

En una superficie total de más de 2 hectáreas, la familia del Sr. Cuong solía cultivar principalmente arroz y algunos cultivos de corto plazo. Teniendo en cuenta que este método básicamente cubre las necesidades alimentarias de la familia durante todo el año, es muy difícil hacerse rico.

Después de estudiar algunos modelos en otras áreas con condiciones similares, el Sr. Cuong decidió cambiar a un modelo de cultivo de peces de agua dulce combinado con la cría de pollos y cerdos locales. Aprovechando el terreno situado junto al arroyo, con abundante fuente de agua durante todo el año, el Sr. Cuong planeó cavar 3 grandes estanques de peces, criando peces tradicionales como: carpa herbívora, tilapia, carpa común, carpa cabezona, bagre...

En zonas alejadas del arroyo, construyó graneros para criar pollos y cerdos, y al mismo tiempo plantó algunas plantas para alimentar a los animales.

Gracias a la investigación activa y al aprendizaje a través de libros, Internet, participando en cursos de capacitación y modelos típicos en otras regiones, después de casi 4 años, el Sr. Cuong ha formado gradualmente un modelo económico multifamiliar que se desarrolla sin problemas. Para la alimentación de peces, pollos y cerdos, utiliza principalmente subproductos agrícolas como pulpa de patata, yuca, frijoles, tallos y hojas de plátano, hierba... para limitar costes y asegurar un buen crecimiento de los animales.

Los pollos y cerdos son cuidadosamente seleccionados de razas nativas, tienen buena resistencia natural, son menos susceptibles a las enfermedades y son criados en una combinación de cautiverio y cría en libertad, satisfaciendo el suministro de pollos, cerdos para carne y razas. La producción del producto del modelo está garantizada, los clientes se comunican principalmente para realizar el pedido en casa. La piara de pollos ya ha crecido a más de 500 y vende pescado y pollo durante todo el año. El total de cerdas, cerdos y cerdos reproductores es de más de 30.

Además, entendiendo las necesidades actuales de los clientes que desean encontrar lugares alejados de las zonas residenciales, con aire fresco para descansar y experimentar, el Sr. Cuong ha invertido en la construcción de 4 casas flotantes en la superficie del estanque de peces para atender las necesidades de pesca y experiencias culinarias. Con un espacio abierto, cerca de arroyos, muchos estanques y lagos y sobre todo todos los ingredientes para cocinar están disponibles en el jardín, como: pescado, pollo, cerdos locales, verduras limpias... por lo que poco a poco atrae a más y más visitantes para venir aquí a visitar y experimentar.

Aunque recién está comenzando a implementarse, el modelo de ganadería combinado con los servicios de la familia del Sr. Cuong ha traído resultados positivos, tanto incrementando los ingresos familiares como creando condiciones para los trabajadores locales según cada temporada. Después de deducir los gastos, su familia gana más de 150 millones de VND cada año gracias a la modelo.

Considero que este método es mucho más efectivo que el cultivo de arroz en zonas húmedas. En el futuro, mi familia seguirá creciendo y animaré a mis hijos a hacer lo mismo. Aprenderemos con la práctica y utilizaremos los resultados iniciales para seguir invirtiendo y limitar los préstamos.

Investigar más plantas y animales nuevos combinados con otros servicios, vinculándose con puntos de servicio locales para aumentar el número de clientes, asegurando así el desarrollo agrícola y de servicios.

Actualmente, nos estamos preparando para cavar otro estanque de peces y estamos construyendo un sistema de granjas de cerdos y pollos; "Construir un sistema de cocina que ofrezca servicios culinarios para que los visitantes puedan visitar y experimentar", compartió el Sr. Cuong.

Ngoc Trang

Fuente: https://baoquangtri.vn/nong-nghiep-ket-hop-dich-vu-mo-hinh-kinh-te-moi-o-vung-cao-192943.htm