Cambios en la agricultura de Binh Phuoc

Mentalidad del agricultor

El agricultor Lau Sy Nip se dedica a la agricultura desde hace casi 40 años en tierras de la aldea 5, comuna de Long Binh, distrito de Phu Rieng. Hace más de 10 años, taló una plantación entera de anacardos y café con una superficie total de 30 hectáreas para plantar longan. Después de 5 años, cuando el árbol dio frutos, se dio cuenta de que había plantado la variedad equivocada, por lo que una vez más tuvo que "agarrar el peso del estómago" y talar los árboles de longan para dedicarse al cultivo de pomelo y durian. Sin detenerse allí, alquiló tierras para cultivar más árboles como teca, buganvillas, cocos, palmeras datileras, longan y durian, con una superficie total de casi 50 hectáreas. De la agricultura inorgánica pasó a la agricultura ecológica, del monocultivo al policultivo para adaptarse al mercado y al cambio climático. Su jardín frutal de varios pisos y copas múltiples se está transformando gradualmente en un modelo económico agrícola para atender a los turistas amantes de la jardinería. Para él, también es una forma de promocionar la marca de su huerto.

Los agricultores de la provincia están aplicando gradualmente la mecanización en la producción agrícola para reducir costos y mejorar la calidad de los productos agrícolas.

Hace 30 años que el agricultor Nguyen Van Hung, de la aldea 6, comuna de Phuoc Son, distrito de Bu Dang, tiene apego a los árboles de durian. Además de las 15 hectáreas de durian de su familia, también alquila 50 hectáreas adicionales de durian para fines agrícolas. Además del estiércol, el Sr. Hung también compró toneladas de huevos de gallina para mezclarlos con productos EM y hacer fertilizante microbiano para el jardín. Gracias a este método, hace 5 años, el huerto de su familia consiguió la certificación GlobalGAP. En 2022, cuando entre en vigor el protocolo sobre las exportaciones oficiales de durian al mercado chino, el huerto de durian de su familia recibirá especialmente el primer código de área de cultivo en la provincia de Binh Phuoc. Para él, la agricultura orgánica ayudará a los agricultores a obtener tres beneficios en la producción y el consumo de productos. El beneficio inmediato de la agricultura orgánica es que los árboles de durian no se infectan con nematodos que causan la pudrición del tallo y la supuración de savia. El segundo beneficio es que los trabajadores no están expuestos a productos químicos durante el proceso de cultivo. Y, por último, los consumidores tienen acceso a productos limpios y seguros —confesó el Sr. Hung—.

Los agricultores del distrito de Bu Dang aplican la transformación digital en el cultivo de durian.

Aprovechando el clima y el suelo de Binh Phuoc, el joven agricultor Tran Van Quyet, de la aldea 3, comuna de Thong Nhat, distrito de Bu Dang, ha invertido en la plantación de 20 hectáreas de durian Blacthon. Pero sólo necesita 3 trabajadores para cuidarlo. Desde la fertilización, el riego, la pulverización, todo a través del sistema de tecnología de riego ahorrador de agua. Cada fila de durian en la granja está numerada para gestionar la situación de las plagas, así como la calidad de los productos agrícolas. “Invertir en aplicaciones tecnológicas no solo ayuda a los agricultores a ahorrar el máximo de mano de obra, sino que también moderniza gradualmente la producción agrícola”, afirmó el Sr. Quyet.

El Sr. Huynh Long Hai, de la aldea K54, comuna de Loc Thien, distrito de Loc Ninh, ha estado apegado a las plantas de pimiento durante más de 30 años. La temporada pasada, el huerto de pimientos de su familia, de más de una hectárea, produjo casi dos toneladas. Durante los últimos 5 años, el huerto de pimientos siempre ha cumplido con los estándares orgánicos. Gracias a ello, la pimienta de su familia fue comprada por la empresa por 193.000 VND/kg, cuando el precio de mercado era de sólo 150.000 VND/kg. Este resultado es gracias al proceso de mejora genética y la aplicación de los productos IMO en el cultivo del pimiento. Este es un proceso que el distrito de Loc Ninh implementará en 2024 para ayudar a las personas a convertir los métodos de cultivo agrícola de inorgánicos a orgánicos, de químicos a biológicos para avanzar hacia una agricultura verde, circular y sostenible de acuerdo con el proyecto de reestructuración agrícola.

Recientemente, las cooperativas y las personas han aplicado soluciones biológicas para prevenir plagas y enfermedades, reduciendo así la contaminación ambiental causada por fertilizantes y pesticidas químicos. Éste es uno de los componentes de la agricultura ecológica. Crea productos seguros para los consumidores y aumenta la eficiencia económica en la producción agrícola.

Dr. NGUYEN VAN BAC
Director del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bu Dop

Marca de 2024

En 2024, el sector agrícola de Binh Phuoc ha implementado una serie de programas y proyectos para realizar gradualmente los objetivos de la Resolución del 11º Congreso Provincial del Partido. Especialmente programas y proyectos de transformación digital en el ámbito de la agricultura de alta tecnología orientados a la reestructuración del sector agrícola. Hasta el momento, toda la provincia cuenta con más de 14.000 hectáreas de superficie de cultivo cuidadas bajo estándares limpios, orgánicos y biológicos. La provincia cuenta actualmente con 77 códigos de área de cultivo con una superficie total de más de 4.500 hectáreas que atienden el mercado de exportación.

Con un código de área en crecimiento y un código de instalación de embalaje, el durian Binh Phuoc es muy apreciado por cumplir con los criterios de los países importadores.

En el sector ganadero, toda la industria continúa promoviendo la ganadería industrial, segura y de cadena de valor, reduciendo gradualmente la ganadería en pequeña escala; Instalaciones de construcción, zonas libres de enfermedades y cadenas ganaderas. El rebaño total de ganado de la provincia actualmente supera los 52 mil. La porcicultura continúa desarrollándose con un rebaño total de más de 2 millones de cerdos distribuidos en 421 granjas, de las cuales el sistema de granjas cerradas y frías representa casi el 70%... Gracias a la ganadería industrial, segura contra enfermedades y asociada al eslabonamiento en cadena, el valor de producción de la industria ganadera ha contribuido a incrementar el valor de la producción agrícola, forestal y pesquera de la provincia en 2024 en un 5,5%, continuando liderando la región Sudeste.

Binh Phuoc sigue siendo el centro de producción, procesamiento y exportación de anacardos de todo el país.

En 2024, el sector agrícola, junto con las autoridades locales de todos los niveles, ha impulsado la implementación del proyecto de reestructuración agrícola para el período 2021-2025, con visión al 2030, ayudando a que el área de cultivos y ganado en la provincia se desarrolle de acuerdo con el plan. La participación del personal técnico de toda la industria desde la provincia hasta el distrito ha ayudado a crear conciencia sobre la transformación digital de la agricultura, promoviendo así una transformación profunda del modelo de crecimiento, mejorando la productividad, la calidad, la eficiencia y la competitividad de los productos agrícolas.

La gente está pasando fuertemente del pensamiento productivo al pensamiento económico, de modelos de producción individuales a modelos de producción colectivos asociados a 210 cooperativas y 111 grupos cooperativos efectivos. A partir de materias primas de plantas y animales, empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares comerciales individuales han construido 141 productos OCOP de 3 a 5 estrellas. En toda la provincia son 79 las comunas que alcanzan la nueva meta rural. Para fines de 2024, los distritos de Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng y la ciudad de Chon Thanh completarán los procedimientos y criterios para alcanzar el nuevo estándar de distrito rural. Esta es también la premisa y motivación para que el sector agrícola establezca objetivos y soluciones para 2025 con muchas señales optimistas.

En 2025, el sector agrícola aspira a aumentar el valor de la producción agrícola en un 5,2% en comparación con 2024. La tasa de hogares rurales que utilizan agua limpia para la vida diaria alcanzará el 100%. El 100% de las comunas cumplen con los nuevos estándares rurales y una unidad más a nivel de distrito es reconocida por cumplir con los nuevos estándares rurales.

2025 es el último año para implementar la Resolución del 11º Congreso Provincial del Partido de Binh Phuoc con el objetivo general para todo el período 2020-2025: "Desarrollar la agricultura de alta tecnología, la agricultura orgánica, la integración internacional, la adaptación al cambio climático, el aumento del valor agregado y el desarrollo sostenible asociado con la construcción de nuevas áreas rurales, agricultores ricos, áreas rurales civilizadas y modernas". Con base en los logros de 2024, el sector agrícola de Binh Phuoc está orgulloso y confía en que alcanzará los objetivos establecidos en la Resolución del Congreso Provincial del Partido en los campos de la agricultura y las áreas rurales.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh