Cultivaban crisantemos para venderlos en el Tet, pero debido a que no se logró cosechar, no fue hasta la luna llena de enero que el jardín de crisantemos de la familia de la Sra. Ngoc Son (comuna de Hoi Son, distrito de Anh Son) comenzó a florecer. Actualmente, su familia se centra en cortar ramas y venderlas a la gente para el festival de la Luna Llena.
“Casi 3.000 plantas de crisantemos de diversos tipos: crisantemo de copa amarilla, crisantemo amarillo grande, crisantemo blanco, crisantemo de colores... estaban en capullo durante el Tet y ahora están floreciendo. Por eso abrimos un jardín para vender crisantemos. También fáciles de consumir, la gente compra crisantemos amarillos y blancos para decorar el altar; Mucha gente compra crisantemos de colores para decorar los templos familiares y visitar las tumbas”, dijo la Sra. Ngoc.
Después del Tet, el clima es favorable, por lo que los crisantemos crecen bien, dan hermosas flores justo en la luna llena, por lo que se venden bastante bien a precios bastante altos. Durante los días del 12 al 15 de enero, los cultivadores de flores en los distritos de Yen Thanh, Nghi Loc, ciudad. Vinh, Nam Dan, Hung Nguyen… están ocupados cosechando el último lote de crisantemos para abastecer el mercado el día 15 del primer mes lunar. En comparación con el Tet, el precio de las flores de Luna Llena es 500 VND/rama más bajo, pero para los cultivadores de flores, este es un precio bastante alto en comparación con años anteriores.
“Actualmente, vendemos crisantemos de todo tipo en el jardín por entre 25.000 y 35.000 VND/docena (flores, ramas, raíces). Este precio no es tan bueno como el de Tet, pero es fácil de consumir. "Además de la superficie de flores cultivadas fuera de temporada para abastecer el mercado de la Luna Llena, la cantidad restante de flores de Tet ya está casi agotada", dijo felizmente la Sra. Nguyen Thi Thao, cultivadora de crisantemos en la comuna de Nghi An (ciudad de Vinh).
Actualmente, muchos cultivadores de flores de la provincia, en lugar de centrarse solo en el mercado del Año Nuevo Lunar, han plantado en diferentes estaciones (plantando flores unos 7 a 10 días después de la temporada de flores del Tet) para atender el mercado posterior al Tet. El precio puede no ser tan alto como durante el Tet, pero es más fácil de vender y genera mayores ingresos que el cultivo de verduras.
“Como zona tradicional de cultivo de flores con un gran mercado y un fuerte consumo, la ciudad de Vinh y sus alrededores. Anteriormente, solo nos centrémos en el cultivo de flores del Tet, mientras que otras localidades solo cultivaban flores de temporada durante el Tet, por lo que el mercado estaba saturado, la oferta excedía la demanda, por lo que las ventas eran lentas y los precios no eran altos.
En los últimos años, la gente ha calculado plantar semillas entre 7 y 10 días más tarde que el Tet para poder abastecer el mercado después del Tet. "La demanda de ir a templos, pagodas y ofrecer las ofrendas de Khai Ha y Ram January es bastante alta mientras que el mercado es pequeño, por lo que es más fácil consumir y los precios también son estables", dijo la Sra. Le Thi Hoai An, Presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Nghi Lien.
En esta época, los mercados tradicionales se llenan de todo tipo de crisantemos, en su mayoría cultivados en la provincia. Con un precio de venta solo la mitad del de los crisantemos importados de Da Lat, las flores son grandes, tienen muchos brotes, son frescas y coloridas, por lo que son muy populares entre los consumidores.
La Sra. Nguyen Thi Lan Huong está eligiendo crisantemos para ella en el mercado de Hung Dung (ciudad de Vinh) y dijo: "Esta luna llena coincide con la primera ceremonia de culto ancestral del año, así que compré 200 crisantemos de diamante para plantarlos en macetas en la iglesia, para visitar las tumbas, y 100 ramas grandes de crisantemo para colocarlas en altares en varios lugares. El precio de los crisantemos vietnamitas es barato y fresco, por eso a menudo elijo comprarlos en lugar de flores importadas de otros lugares", dijo la Sra. Huong./.
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