Los agricultores de Ha Tinh se ponen al día con la tendencia de producción agrícola orgánica en árboles frutales

Việt NamViệt Nam01/10/2023

La agricultura orgánica es la dirección inevitable para desarrollar una agricultura segura, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Por lo tanto, la gente de Ha Tinh está convirtiendo gradualmente el cultivo de árboles frutales a esta dirección de producción segura.

En 2020, la familia de la Sra. Dang Thi Nguyet (aldea 6, comuna de Huong Thuy, Huong Khe) convirtió 0,3 hectáreas de pomelo de producción inorgánica (utilizando fertilizantes y pesticidas) a producción orgánica. Este es uno de los modelos piloto de “Cultivo intensivo de huertos de pomelo Phuc Trach que cumplen con los estándares orgánicos asociados con el vínculo del consumo de productos” implementado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola.

Desde la conversión, el entorno del suelo ha mejorado, los árboles de pomelo han crecido, las hojas son verdes y hay pocas plagas y enfermedades. La familia de la Sra. Nguyet también protege su salud al no tener que entrar en contacto con pesticidas. En la producción orgánica, la Sra. Nguyet también utiliza abono verde y desechos animales procesados ​​para fertilizar las plantas, ayudándolas a mantenerse saludables, crecer bien y garantizar el entorno ecológico.

Los agricultores de Ha Tinh se ponen al día con la tendencia de producción agrícola orgánica en árboles frutales

El cultivo orgánico de pomelo Phuc Trach ayuda a la familia de la Sra. Dang Thi Nguyet (aldea 6, comuna de Huong Thuy) a aumentar el valor del producto.

La Sra. Dang Thi Nguyet compartió: “El mercado prefiere la toronja producida orgánicamente, por lo que las tiendas de productos agrícolas limpios la compran a un precio de 20.000 a 26.000 VND/fruta, aproximadamente un 20 % más alto que la toronja producida tradicionalmente. La toronja no está rociada con pesticidas, por lo que es mucho más dulce y crujiente.

En la aldea 6, comuna de Huong Thuy, actualmente hay 5 hogares adyacentes que participan en el Grupo Cooperativo (THT) que produce pomelo orgánico Phuc Trach en la comuna de Huong Thuy con un área de 2 hectáreas. Luego de 3 años de implementación, la toronja de los socios de la Cooperativa ha sido reconocida como productora que cumple con el Estándar Nacional de Agricultura Orgánica TCVN. A través de la evaluación, la producción orgánica comparada con la producción convencional arroja ganancias mayores de 10.000.000 VND/ha/año. La producción orgánica no sólo aporta una mayor eficiencia económica, sino que también crea productos de calidad que son fáciles de consumir y seguros para los usuarios, aumentando así gradualmente el valor del producto.

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La toronja Phuc Trach que cumple con los estándares orgánicos TCVN se compra a un precio un 20% más alto que el pomelo normal.

A partir del éxito del modelo piloto en la comuna de Huong Thuy, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh ha adoptado el proceso de producción orgánica; Perfeccionando paso a paso el proceso de producción orgánica en árboles de pomelo Phuc Trach para aplicar y transferir a los hogares. En consecuencia, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh continúa replicando el modelo de cultivo intensivo del huerto de pomelo Phuc Trach que cumple con los estándares orgánicos en el período 2023-2025 en la aldea Ngoc Boi, comuna de Huong Trach con 11 hogares participantes, a una escala de 4 hectáreas.

El Sr. Tran Kim Dong, miembro de la cooperativa de producción de pomelo orgánico Phuc Trach, ubicada en la aldea de Ngoc Boi, comuna de Huong Trach, comentó: «Después de casi un año de implementación, me di cuenta de que la producción agrícola orgánica es, en realidad, una producción que sigue la línea de la naturaleza, como lo han hecho los agricultores hasta ahora, sin utilizar fertilizantes químicos ni pesticidas». Sin embargo, en el largo proceso, debido a las prisas en las cosechas y a las “etapas de quema”, muchos agricultores han abusado de fertilizantes inorgánicos, provocando severos impactos sobre los recursos del suelo y los cultivos. Por lo tanto, los árboles se degeneran rápidamente, la productividad disminuye rápidamente, la eficiencia económica es baja y tiene un gran impacto en el medio ambiente así como en la salud de los productores.

Actualmente, de acuerdo con los estándares orgánicos, utilizamos completamente fuentes de agua naturales y utilizamos fertilizantes orgánicos procesados... Sin embargo, para obtener la certificación de cumplimiento de los estándares orgánicos, debemos seguir procesos más sistemáticos y profesionales. Este proceso es supervisado de cerca por miembros del THT.

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Pozo de compostaje de fertilizante orgánico tratado de la gente de la comuna de Huong Trach.

En el primer año de implementación, los hogares que participan en la cooperativa productora de pomelo orgánico de la aldea Ngoc Boi, comuna de Huong Trach, recibieron el certificado de conversión orgánica del primer año para los productos de pomelo de Phuc Trach. Los árboles de pomelo crecen y se desarrollan bien; La productividad es equivalente a la producción en masa, pero el precio de venta es entre un 5 y un 7 % más alto.

El Sr. Nguyen Huu Ngoc, subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh, afirmó: «En realidad, durante mucho tiempo la producción agrícola de los agricultores se ha basado en producir lo que quieren, siguiendo a la mayoría sin prestar mucha atención a la demanda del mercado. Por lo tanto, construir una agricultura ecológica - agricultura orgánica - es una dirección inevitable para servir al mercado. En los últimos tiempos, el centro ha implementado muchos modelos intensivos de cultivo de árboles frutales orgánicos para las personas: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc... Los modelos exitosos están cambiando gradualmente la conciencia y los hábitos de producción de tradicionales a orgánicos; “Contribuir a la mejora del suelo, a la protección del medio ambiente y a la salud de los consumidores”.

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La producción orgánica es una tendencia inevitable de la agricultura en el período actual.

Actualmente, el Comité Popular de la provincia de Ha Tinh está asignando al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural el desarrollo de un proyecto sobre el desarrollo de la agricultura orgánica en la provincia de Ha Tinh para el período 2023-2030 para formar un área de producción agrícola orgánica concentrada en la dirección de bienes con productos certificados para cumplir con los estándares orgánicos, aportando alto valor, seguridad, sostenibilidad, amabilidad con el medio ambiente ecológico, asociado a la agricultura circular al servicio del consumo interno y la exportación.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se esfuerza por completar el proyecto a fines de noviembre de 2023 para convertir a Ha Tinh en una localidad con un nivel de producción agrícola orgánica igual al de otras provincias y ciudades del país.

Tranvía Phan


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