Muchas sorpresas en el festival gastronómico del 30 de abril en Saigón

Cosas especiales en el festival gastronómico del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón

Un representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón dijo que el festival gastronómico es una combinación única de la quintaesencia culinaria de tres regiones del país. Además, el festival con espacio delicadamente decorado; La gente no sólo disfruta de los sabores típicos de las regiones sino que también experimenta culturas únicas.

Un representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón dijo que el festival gastronómico es una combinación única de la quintaesencia culinaria de tres regiones del país. (Foto: TL)

Cocina tradicional combinada con modernidad

En el festival gastronómico participarán más de 50 stands con 149 pasteles tradicionales de tres regiones del país. Los comensales que acudan al festival experimentarán emociones y espíritu a través de cada trozo de pastel. Platos con sabores tradicionales combinados con la rica diversidad de hoy prometen brindar una sensación de extrañeza y familiaridad que satisfará a los comensales.

Los puestos de comida están organizados en 3 itinerarios: Hue - Saigón - Hanoi

El área culinaria de Hue tendrá platos tradicionales como la sopa de fideos con carne de Hue, el suave y tierno banh beo, el rico banh bot loc, el banh khoai envuelto en hojas de plátano...

A continuación se encuentra la vibrante escena culinaria de Saigón, con pan crujiente, panqueques fragantes, papel de arroz mixto o papel de arroz a la parrilla. Además, hay platos rústicos indispensables de Occidente como los fideos con salsa de pescado, los fideos con sopa de cangrejo, los fideos con caldo Soc Trang, los fideos con pescado en Chau Doc, los fideos My Tho, los plátanos a la parrilla en Ca Mau...

En el festival gastronómico aparecerán numerosos platos especiales (Foto: TL)

En el puesto de comida de Hanoi se ofrecen fideos con albóndigas, fideos con cerdo a la parrilla, fideos con perca y varios tipos de pasteles de arroz, empanadillas fritas, pasteles de camarones y pasteles de arroz...

Además, hay muchas otras especialidades como: pollo a la parrilla de las Tierras Altas Centrales, fideos de arroz con intestino de cerdo Quy Nhon, mejillones con papel de arroz, pastel de arroz, pastel de arroz húmedo, don, carnero de maíz Quang Ngai, panqueque Quang Ngai.

Entrada gratuita para residentes

La información del representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón dijo que en el festival gastronómico con el tema "País Unificado" que tendrá lugar del 26 de abril al 1 de mayo; La entrada será gratuita desde las 18:00 hasta las 20:30 horas.

Numerosas actividades en el Zoológico y Jardín Botánico de Saigón durante las vacaciones

Sumándose a la atmósfera alegre de todo el país hacia la celebración del 49 aniversario de la Liberación del Sur y el Día de la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2024) y el 138 aniversario del Día Internacional del Trabajo (1 de mayo de 1886 - 1 de mayo de 2024), el Zoológico y Jardín Botánico de Saigón organiza muchos programas y actividades para servir a la gente, como el circo, el primer cumpleaños de los ciervos, la visita al museo de animales...

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hang-trieu-nguoi-dan-chuan-bi-don-dieu-bat-ngo-tai-le-hoi-am-thuc-tu-26-4-den-1-5-172240419095311051.htm