Traer miles de millones a casa para iniciar un negocio
En 2001, formando una familia, el Sr. Thai Doan Tuan (48 años, residente en Lang Danh, comuna de Lang Thanh, Yen Thanh, Nghe An) y su esposa se unieron al 6º Equipo de Voluntarios Juveniles para construir la economía y comenzar una carrera. En 2010, el Cuerpo de Jóvenes Voluntarios se disolvió y el Sr. Tuan y su esposa regresaron a su ciudad natal con más de 3 mil millones de VND en compensación.
Modelo de producción de calabazas en terrenos contratados por el Sr. Thai Doan Tuan y su esposa (Foto: Hoang Lam).
Con capital y experiencia en producción agrícola, el Sr. Tuan aún tiene dificultades para elegir "qué plantar y qué cultivar" para iniciar un negocio.
"Adquirí 4 hectáreas de terreno en Dong Bau, comuna de Lang Thanh, para cultivar caña de azúcar, pero el precio de la caña bajó y la fábrica lo obligó a bajar. Tras un tiempo de dificultades , tuve que despedirme de esta planta, a pesar de que la caña de azúcar crece y se desarrolla bien, es adecuada para el suelo y da un buen rendimiento", dijo el Sr. Tuan.
El Sr. Thai Doan Tuan comparte su experiencia en el cultivo de calabaza fuera de temporada (Foto: Hoang Lam).
Después de pensarlo, decidió cultivar calabazas. Como muchos otros cultivos agrícolas, la calabaza está sujeta a precios de mercado volátiles. Sin embargo, la ventaja de esta fruta es que se puede conservar durante un cierto periodo de tiempo a la espera de precios, si se cosecha cuando la calabaza tiene la edad suficiente y en condiciones ambientales adecuadas.
Cultivando calabazas fuera de temporada, cosechando una carretilla de calabazas y ganando 1,5 millones de VND (Video: Hoang Lam).
Con el conocimiento acumulado durante 10 años de participación en el equipo de voluntarios juveniles, el Sr. Tuan y su esposa transformaron el área de Dong Bau en un exuberante jardín de calabazas.
Para garantizar el suministro de agua al jardín, sin afectar la formación de los frutos y el crecimiento de las calabazas, hubo momentos en que el Sr. Tuan tuvo que quedarse despierto toda la noche para bombear y traer agua del sistema de riego de la comuna.
En julio, el clima es caluroso, pero las plantas de calabaza aún crecen y se desarrollan bien, dando frutos (Foto: Hoang Lam).
Las plantas de calabaza son aptas para el suelo, tienen suficiente agua y se adaptan al clima, por lo que crecen bien, producen frutos grandes y uniformes, tienen pocas plagas y enfermedades y tienen una apariencia hermosa, con un rendimiento de 40 toneladas/ha.
“Discutiendo” con el cielo, rompiendo la maldición de “buena cosecha, bajo precio”
Sin embargo, como se predijo, el círculo vicioso de "buena cosecha, precio bajo, mala cosecha, precio alto" siguió repitiéndose, en un momento el precio de la calabaza tocó fondo, solo 5.000 VND/kg.
"El precio es bajo, pero también es difícil venderlo; los comerciantes solo eligen frutas grandes y bonitas", dijo la Sra. Nguyen Thi Thanh (44 años, esposa del Sr. Tuan).
La calabaza fuera de temporada tiene un rendimiento bajo, pero el precio de venta puede ser tres veces más alto que en la temporada principal, y los productores aún obtienen ganancias (Foto: Hoang Lam).
Si no quieres depender del mercado, debes ser proactivo en el abastecimiento de bienes durante todo el año. A partir de una cosecha por año, con experiencia y “atrevimiento”, el Sr. Tuan comenzó a cultivar calabazas fuera de temporada.
El calabacín prefiere climas cálidos y alta humedad. Se recomienda plantarlo anualmente entre enero y marzo y agosto y septiembre, con temperaturas entre 17 y 25 grados Celsius para obtener una alta producción. Pero debido a la plantación masiva, a menudo se produce una situación en que la oferta supera la demanda, lo que obliga a los comerciantes a bajar los precios.
El modelo de producción de calabaza fuera de temporada del Sr. Tuan crea empleos para casi 15 trabajadores locales (Foto: P. Thanh).
El señor Tuan y su esposa cultivan calabazas tres veces al año, de abril a junio, de junio a octubre y de octubre al Tet. Esta es la época en que el clima en Nghe An es duro, con calor, tormentas, inundaciones y frío, condiciones no ideales para el crecimiento de la calabaza.
Decidir "discutir con el cielo" significa aceptar riesgos, pero según el Sr. Tuan, en los riesgos, los agricultores pueden encontrar oportunidades porque, al igual que otros productos agrícolas, la calabaza también caerá en un estado de fracaso de cosechas y precios altos, especialmente cuando se cultiva fuera de temporada.
Durante la temporada de lluvias y frío, tenemos que usar film plástico para protegernos del frío o cubrir las raíces para evitar la erosión y el desarraigo. Mi esposa y yo invertimos en la instalación de un sistema de riego por goteo, lo que solucionó la escasez de agua. Claro que la producción de calabazas fuera de temporada no puede ser tan alta como la de las calabazas de temporada; incluso si la producción es solo la mitad, el precio es tres veces mayor, así que aun así obtenemos ganancias —dijo el Sr. Tuan—.
"La calabaza fuera de temporada es cara, y los comerciantes no son muy exigentes con la apariencia ni el diseño", dijo la Sra. Thanh (Foto: Hoang Lam).
Normalmente, los comerciantes compran calabazas en el campo por 5.000-15.000 VND/kg, pero para las calabazas fuera de temporada, el precio puede llegar hasta 20.000 VND/kg. Durante la temporada alta, la calabaza fuera de temporada se vende a 22.000-23.000 VND/kg. Recoger un carro lleno puede generar 1,5 millones de VND, incluso se compran calabazas irregulares y poco atractivas, comentó la Sra. Thanh.
Además de aumentar el valor económico, el cultivo de calabaza fuera de temporada, según el Sr. Tuan, es una solución para resolver el problema del desperdicio de tierra. Sin embargo, para evitar que las plagas y enfermedades se incuben en el suelo, intercala cultivos de maíz para tratar y cortar la fuente de la enfermedad. Actualmente, 3/4 del área del jardín ha sido solidificada con enrejados, reemplazando los enrejados de bambú para mayor comodidad en el cuidado y ahorro de inversión a largo plazo.
El Sr. Tuan y su esposa invirtieron en un resistente enrejado de hierro y un sistema de riego por goteo para el nuevo cultivo de calabaza (Foto: Hoang Lam).
Con el modelo de cultivar tres cosechas de calabaza al año, el Sr. Tuan y su esposa tienen un ingreso de alrededor de 1.200 millones de VND. Además de crear empleos regulares para cuatro trabajadores locales encargados de sembrar tierra, cultivar semillas, plantar y cuidar las calabazas, el Sr. Tuan y su esposa también contratan a más de diez trabajadores temporales durante la época de cosecha con salarios de 200.000 a 250.000 VND por persona y día.
Mucha gente vino a visitar la maqueta de cultivo de calabazas del Sr. Tuan y su esposa (Foto: Doan Canh).
El Sr. Nguyen Ho Son, presidente del Comité Popular de la Comuna de Lang Thanh, afirmó: «El modelo de cultivo de calabaza verde en las tierras contratadas por el Sr. Thai Doan Tuan y su esposa ha impulsado inicialmente la eficiencia económica, aumentado los ingresos familiares y generado empleos para muchos trabajadores locales».
Según el Sr. Son, se trata de tierras contratadas con un plazo de arrendamiento de cinco años, por lo que tiene un impacto significativo en la inversión y la expansión de la escala de producción de los hogares. El gobierno comunal está estudiando el proyecto de Ley de Tierras para proponer mecanismos apropiados, creando condiciones para que los hogares inviertan con confianza en la producción agrícola, promoviendo la eficiencia económica a largo plazo.
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