Temporada de miel

El Sr. An Van Huu (nacido en 1956) tiene 45 años de experiencia en apicultura. La casa del Sr. Huu está en la provincia de Dong Nai, pero a menudo viaja con las abejas de una provincia a otra. Esta es la temporada de cosecha de miel, por lo que se aloja temporalmente en un jardín de caucho en la comuna de Loc Thuan, distrito de Loc Ninh.

Con 300 colmenas, recoge más de 30 toneladas de miel cada año. Actualmente, el precio al por mayor para las empresas ronda los 25-28 millones de VND/tonelada, y el precio al por menor en el mercado es de 80.000 VND/litro. Además de recolectar miel, también recolecta polen de abeja, jalea real y cera de abejas... Después de deducir los gastos, gana más de 500 millones de VND cada año.

El Sr. Huu dijo que la apicultura no requiere tanto esfuerzo como otros trabajos. Sólo necesitas dominar las técnicas, ser diligente y perseverante para poder lograrlo. Sin embargo, la dificultad radica en encontrar fuentes de alimento naturales para las abejas. Por lo tanto, cuando llega la temporada, si quieres que las abejas produzcan mucha miel, hay que trasladar las colonias de abejas a zonas donde se cultivan cultivos industriales como el caucho, el café y la acacia. "La apicultura no es difícil y la rentabilidad es bastante buena. El precio de la miel este año ha aumentado más de 10.000 VND/kg en comparación con el año pasado, pero la oferta no alcanza para satisfacer la demanda, por lo que los apicultores están muy entusiasmados", afirmó el Sr. Huu.

El señor An Van Huu revisa sus colmenas.

Además del néctar que recogen de las hojas y las flores, las abejas deben comer más alimentos.

Desde la ciudad de Da Lat, provincia de Lam Dong, el Sr. Bui Quoc Hung también trajo su colonia de abejas para criarlas en una plantación de caucho en la comuna de Loc Thuan. El Sr. Hung dijo que su familia actualmente tiene 300 colmenas que producen miel. Cada 10 días, él y sus trabajadores hilan miel una vez, y cada vez hilan varias toneladas de miel. El tiempo de rodaje dura desde el undécimo mes lunar del año anterior hasta el quinto mes lunar del año siguiente. Después de la temporada de cosecha, divide las colonias de abejas en otras más pequeñas y las transporta a provincias con gran cantidad de cultivos para "descansar las tropas". Por eso, la apicultura a menudo tiene que desplazarse a todas partes. Donde hay abundante alimento para las abejas, hay apicultores.

En Binh Phuoc, cuando los árboles de caucho cambian de hojas, producen mucha miel, lo que es muy favorable para la apicultura. Cada manojo de hojas de caucho secretará néctar directamente en el tallo de la hoja y secretará néctar casi todos los días. La miel de caucho tiene un sabor único y es una hierba medicinal preciosa. Entonces, toda la miel de caucho se consume.

Sr. Bui Quoc Hung, Ciudad. Da Lat, provincia de Lam Dong

Según el Sr. Bui Quoc Hung, Binh Phuoc tiene una gran zona de caucho, muy favorable para la apicultura.

Hablando sobre técnicas de apicultura, el Sr. Huu dijo que para que las abejas puedan recolectar mucha miel y de manera segura, los apicultores deben elegir un lugar para la colmena que sea fresco, tranquilo, no cerca de carreteras, fábricas de azúcar, fábricas químicas, fábricas de procesamiento de frutas y no rodeado de grandes lagos... La colmena debe colocarse cerca de una fuente de polen, donde no se rocían productos químicos, no hay enfermedades, pocas o ninguna abeja silvestre, pájaros o animales.

Según el Sr. Huu, es necesario garantizar que la temperatura en la colonia de abejas esté entre 33 y 35 °C, la humedad entre 60 y 80 % y no dejar que la colonia esté abarrotada. Deje un abrevadero en la colmena en los días calurosos. Alimente a las abejas hasta que tengan miel, luego enrosque la tapa. Si hay una falta prolongada de polen, es necesaria una alimentación suplementaria. Durante el proceso de cría, verifique periódicamente que haya buenas reinas para la colonia. Reemplace la abeja reina cada 6-9 meses. La creación de abejas reinas debe realizarse durante épocas de abundancia natural de miel y polen.

Este año, en la temporada de anacardos y flores de caucho, se reúnen cientos de granjas apícolas de otras provincias en la provincia de Binh Phuoc, mientras que hay muy pocos apicultores locales. Esto es un enorme desperdicio y una oportunidad perdida para el desarrollo económico de los agricultores de la provincia. Según los apicultores, Binh Phuoc es un lugar privilegiado, no solo en cuanto a producción de caucho, sino también en cuanto a producción de anacardos a nivel nacional, además de contar con numerosos huertos frutales, bosques naturales… condiciones muy favorables para el desarrollo y expansión de la apicultura.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat