La rosa mosqueta, una fruta pequeña y rica en nutrientes, se ha utilizado desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar muchas enfermedades. Con su característico sabor agridulce, los escaramujos no sólo son un plato delicioso sino también un poderoso “arma” para proteger la salud.
Proteger la salud del corazón
El fruto del escaramujo es un “escudo” que protege la salud cardiovascular gracias a la perfecta combinación de antioxidantes y potasio. Los antioxidantes como los flavonoides y las antocianinas ayudan a neutralizar los radicales libres, previenen la oxidación de LDL y reducen el riesgo de aterosclerosis. Mientras tanto, el potasio ayuda a regular la presión arterial, reduciendo la carga sobre el corazón y los vasos sanguíneos. Esta combinación crea un “escudo” fuerte que protege al corazón del daño causado por factores de riesgo.
Los escaramujos no sólo son un alimento delicioso sino también un poderoso “arma” para proteger la salud. Foto: Adobe Stock
Apoyar el tratamiento de la diabetes
Los compuestos biológicos que se encuentran en los escaramujos ayudan a aumentar la producción de insulina en el páncreas, una hormona importante que ayuda a trasladar la glucosa de la sangre a las células para proporcionar energía. Al mismo tiempo, los escaramujos también mejoran la sensibilidad de las células a la insulina, ayudando a que la glucosa entre en las células más fácilmente. Gracias a ello, los niveles de azúcar en sangre se estabilizan, minimizando las complicaciones peligrosas de la diabetes.
Mejorar la vista
Para tener ojos sanos es sumamente importante aportar los nutrientes necesarios. Los escaramujos, ricos en vitamina A y antioxidantes, son una excelente opción. La vitamina A ayuda a mantener la salud de la córnea y la retina, mientras que los antioxidantes protegen los ojos del daño causado por la luz azul y otros factores ambientales. Gracias a ello, los escaramujos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades oculares comunes en las personas mayores como la degeneración macular y las cataratas, a la vez que ayudan a mantener una visión clara durante mucho tiempo.
Los escaramujos pueden ayudar a mejorar la vista. Foto: Adobe Stock
Antiinflamatorio, analgésico
Los escaramujos contienen muchos compuestos antiinflamatorios naturales que ayudan a reducir las reacciones inflamatorias en el cuerpo. Estos compuestos actúan inhibiendo las enzimas inflamatorias, reduciendo la producción de mediadores inflamatorios y estabilizando las membranas celulares. Gracias a ello, los escaramujos ayudan a reducir el dolor, la inflamación y apoyan el tratamiento de enfermedades inflamatorias crónicas como artritis, dolor de garganta, infecciones del tracto urinario. Además, los compuestos antiinflamatorios presentes en los escaramujos también pueden reducir los síntomas de las alergias y el asma.
Embellece la piel, previene el envejecimiento.
La vitamina C y los antioxidantes abundantes en los escaramujos juegan un papel importante en el mantenimiento de una piel joven y suave. La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres dañinos, protegiendo el colágeno, una proteína estructural de la piel, de su destrucción.
Al mismo tiempo, la vitamina C también estimula la producción de nuevo colágeno, ayudando a aumentar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas y prevenir la formación de nuevas arrugas. Otros antioxidantes como los flavonoides y las antocianinas también ayudan a proteger la piel de los efectos nocivos de los rayos UV, previenen las manchas oscuras y las pecas y proporcionan una piel sana y luminosa.
Favorece la digestión y previene el cáncer.
La fibra de los escaramujos ayuda a estimular la motilidad intestinal, prevenir el estreñimiento, mejorar el sistema digestivo y ayudar al cuerpo a absorber mejor los nutrientes. Los poderosos antioxidantes del escaramujo ayudan a neutralizar los radicales libres, previenen el daño celular y reducen el riesgo de cáncer, especialmente cáncer de estómago, cáncer de pulmón y cáncer de colon.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-dai-moc-day-o-viet-nam-khong-ai-ngo-la-than-duoc-dat-do-tren-the-gioi-172241225085254913.htm
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