Un viejo agricultor hace compost a partir de basura

El Sr. Du Van Thai en el área donde se muelen las cáscaras de areca y coco antes de convertirlas en abono orgánico.

Según la Asociación de Agricultores de la Provincia de Kien Giang, en 2022 el Sr. Thai fue elegido agricultor vietnamita destacado por el Comité Central de la Asociación de Agricultores de Vietnam. Conscientes de que el uso prolongado de fertilizantes químicos en la producción ha vuelto la tierra cada vez más infértil, cabe mencionar que el precio de los fertilizantes químicos está en aumento, y que la producción y comercialización de fertilizantes de baja calidad persiste, lo que afecta la calidad de los productos agrícolas y causa pérdidas a los agricultores. Mientras tanto, los fertilizantes orgánicos, que contienen todos los nutrientes necesarios para las plantas, no han recibido la debida atención, afirmó el Sr. Thai.

A partir de los pensamientos anteriores, después de que la Asociación de Agricultores del Distrito de Chau Thanh lo llevara a visitar modelos de agricultores fuera de la provincia, incluido el modelo de compostaje de fertilizantes orgánicos a partir de desechos agrícolas, en 2020, el Sr. Thai experimentó y luego implementó con valentía el proceso de producción de fertilizantes orgánicos en casa. En primer lugar, construyó una nave de 150m2, en la que colocó una trituradora y un pozo de compost con 3 compartimentos y un volumen de unos 100m3. Para reducir la mano de obra, también equipó un mezclador de estiércol y una máquina ensacadora automática.

Las principales materias primas para producir fertilizantes orgánicos son hojas de coco, hojas secas de areca, plantas y hojas de coco y piña. Todas las materias primas se colocan en un molino y luego se compostan con estiércol de vaca en una proporción de 1 parte de estiércol combinado con 1 parte de desechos finamente molidos. Para evitar olores y acelerar el proceso de descomposición, el Sr. Thai utiliza productos EM y hongos antagonistas de Trichoderma. Desde el inicio del compostaje hasta que está completamente descompuesto y puede usarse como fertilizante para las plantas pasan solo 3 meses. Durante este proceso, el Sr. Thai no necesita mezclar manualmente el estiércol como en el método tradicional gracias a la instalación de un sistema de aireación ASP que ayuda a acelerar la descomposición de la materia vegetal y el estiércol. Además, el Sr. Thai también utiliza cabezas de pescado o pescado de mar desechados de las instalaciones de procesamiento de mariscos locales para compostarlos con microorganismos EM y cáscaras de piña para crear fertilizante orgánico con alto contenido nutricional.

Según los cálculos del Sr. Thai, con 2 hectáreas de piña, areca y coco, el coste de comprar fertilizantes químicos cada año es de unos 40 millones de VND. Desde que utiliza fertilizante orgánico compostado como reemplazo, el Sr. Thai ha reducido los costos de producción en un 50%. Aunque el uso de fertilizantes orgánicos requiere mucha mano de obra, a cambio se mejora el suelo, se supera la enfermedad fúngica en las piñas, especialmente se extiende el tiempo de fructificación de las piñas, las piñas son dulces y no tienen residuos químicos, seguros para la salud de los usuarios. Además de fertilizar los huertos de piña, areca y coco de su familia, el Sr. Thai también los vende en el mercado a 60.000 VND/bolsa de 20 kg.

El Sr. Thai dijo que además de reducir los costos de producción, las plantas crecen bien y viven mucho tiempo, hay otra razón por la que gradualmente cambió al uso de fertilizantes orgánicos para sus jardines de piña, areca y coco: quería que la gente local viera la efectividad y siguiera su ejemplo. Según él, este método también ayuda a las personas a mantener limpios los caminos y callejones del pueblo al reducir la cantidad de desechos que se liberan al medio ambiente.

Artículo y fotos: AN LAM

Fuente: https://baocantho.com.vn/lao-nong-lam-phan-tu-rac-a185385.html