Tratamiento proactivo de residuos
Como granja ganadera de escala relativamente grande, con 100 cerdas y 300-400 cerdos por camada, el Sr. Bui Van Linh en el área residencial de Cau Dong, barrio de Cong Hoa (Chi Linh) siempre se centra en el tratamiento de desechos. Con el estiércol de cerdo, utiliza un tratamiento químico, luego utiliza una máquina para secarlo y embolsarlo, y lo vende a personas que necesitan fertilizar plantas y cultivar arroz. En cuanto a las aguas residuales, las trata con un tanque de biogás y las utiliza para regar sus plantas. “La granja prácticamente no tiene residuos sobrantes, los utilizamos todos para la producción agrícola”, explicó el señor Linh.
A diferencia del Sr. Linh, el Sr. Luyen Huy Doan, de la comuna de Ngo Quyen (Thanh Mien), utiliza lombrices de tierra para tratar los desechos de las vacas. El estiércol se trata con enzimas y luego se lleva a la zona de cría de lombrices. Estos gusanos procesan las sustancias del estiércol de vaca y las transforman en fertilizante orgánico, que es muy útil para las plantas.
Hai Duong cuenta actualmente con 1.228 granjas ganaderas, incluidas 776 granjas porcinas, 450 granjas avícolas y 2 granjas de vacas. Cada año, la cantidad de desechos del ganado y las aves de corral en la provincia es de aproximadamente 1,5 millones de toneladas.
Necesidad de construir un modelo de puntos
En la Cumbre de Líderes en el marco de la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático celebrada en 2021, Vietnam se comprometió a promover medidas para responder al cambio climático, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y llevar las emisiones netas a cero para 2050. La industria ganadera de Vietnam es un sector que genera muchas emisiones de gases de efecto invernadero, representando entre el 18 y el 20%, por lo que la reducción de las emisiones necesita atención.
En el taller “Desarrollo ganadero sostenible, reducción de emisiones, acceso al mercado de carbono en Hai Duong”, coorganizado por la Unión Provincial de Asociaciones de Ciencia y Tecnología en mayo en el distrito de Thanh Ha, el Dr. Tong Xuan Chinh, subdirector del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) dijo que la reducción de emisiones en la ganadería es la forma de asegurarse de que los factores de entrada se utilicen a fondo, sin generar residuos. Un crédito de carbono es un permiso o certificado negociable que otorga a su titular el derecho a emitir una tonelada de dióxido de carbono.
Según el Sr. Nguyen Ngoc Thai, Director del Centro Provincial de Consultoría, Capacitación y Desarrollo de Ciencia y Tecnología, los ganaderos han aplicado modelos cerrados como: jardines, estanques, graneros; jardín, estanque, granero, bosque; Utilización de lechos biológicos, construcción de plantas de biogás, cría de insectos para tratar los residuos... Para apuntar al mercado de carbono, el centro se está coordinando para proponer el proyecto "Desarrollo del mercado de biogás combinado con la explotación de créditos de carbono para servir al objetivo de desarrollar un sector agrícola sostenible sin residuos" con 2 fases, a partir de 2024-2025 y a partir de 2026. En el que se seleccionarán entre 6 y 10 granjas ganaderas a gran escala para construir tanques de biogás de miles de m3 para tratar los desechos ganaderos. En ese momento, los agricultores tendrán la oportunidad de obtener créditos de carbono para vender en el mercado. “La implementación de una ganadería que reduzca las emisiones para avanzar hacia un mercado de carbono es una tendencia inevitable. "Sin embargo, este mercado es nuevo y recién formado, por lo que es necesario centrarse en el aprendizaje y la coordinación con estas unidades extranjeras", dijo el Sr. Thai.
Si bien ha aplicado modelos de ganadería sostenible asociados al crecimiento verde o ganadería circular, Bui Van Linh dijo que no ha oído hablar de los créditos de carbono en la ganadería, por lo que no sabe cómo apuntar a este mercado.
Para ayudar a la gente a entender el mercado del carbono, los organismos especializados necesitan construir un corredor legal y estandarizar la ganadería con bajas emisiones de carbono. Construir modelos piloto y propagar la replicación para que los mejoradores conozcan e implementen...
En los últimos años, Vietnam ha completado con éxito ventas de créditos de carbono por un valor aproximado de 60 millones de dólares. De los cuales, el Programa de Biogás Ganadero de Vietnam se ha implementado en 53 provincias con 181.683 plantas de biogás. A través de este programa de gas, Vietnam ha vendido 3.072.265 unidades de créditos de carbono, obteniendo ingresos por 8,1 millones de dólares.
Fuente: https://baohaiduong.vn/lam-the-nao-de-nganh-chan-nuoi-hai-duong-tiep-can-thi-truong-carbon-386684.html
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