Comprobación y seguimiento de los códigos de las zonas de cultivo: esfuerzos para controlar la calidad de los productos agrícolas

SGGP 26/09/2023 12:25 p. m.

Las provincias del Delta del Mekong actualmente lideran el país en términos de códigos de área de cultivo (MSVT) con 25 productos de fruta exportados, y también son líderes en términos de códigos de instalaciones de envasado otorgados. Sin embargo, existen muchos desafíos que dificultan el proceso de mantener las operaciones para satisfacer los requisitos de los países importadores.

Se emiten muchos códigos, pero… ¡no pocos se revocan!

Según el Sr. Le Van Thiet, Director Adjunto del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), actualmente todo el país cuenta con 6.883 MSVT de exportación concedidos para 25 productos como: fruta del dragón, longan, lichi, mango, rambután, caimito, limón, pomelo, mangostán... a 11 mercados (China, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Corea, Japón, Europa, Tailandia...). De ellos, el delta del Mekong tiene el mayor número de MSVT en el país (3.975, lo que representa el 57%) en funcionamiento, y la provincia con el mayor número de áreas de cultivo es Dong Thap con 2.469 MSVT.

El Sr. Tran Quang Giau, jefe del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de la provincia de Kien Giang, dijo: Actualmente, debido a los requisitos del mercado mundial, la exportación de productos agrícolas en la provincia no será posible si las empresas, organizaciones e individuos involucrados no cumplen con las regulaciones en las normas básicas sobre el proceso de establecimiento y supervisión de áreas de cultivo y el proceso de establecimiento y supervisión de instalaciones de empaque del Departamento de Protección Vegetal. Por lo tanto, MSVT es la clave para abrir la puerta a la exportación de productos agrícolas vietnamitas a los mercados extranjeros.

A muchos tipos de frutas del delta del Mekong se les asignan códigos de área de cultivo y es necesario mejorar su control de calidad para lograr una exportación sustentable. Foto: VINH TUONG

Junto con MSVT, el Delta del Mekong ocupa el primer lugar en el país con 626 códigos de instalaciones de envasado en funcionamiento, lo que representa el 39,4% del país. Tien Giang es la provincia a la que se le conceden más códigos de instalaciones de embalaje para exportación (850 instalaciones). Pero a través de un monitoreo regular, hasta ahora la provincia de Tien Giang ha revocado 535 códigos de instalaciones de envasado que no cumplen con los requisitos de los países importadores.

Desde 2021, el Departamento de Protección Vegetal ha recibido cuatro avisos de China sobre envíos que no cumplen con la cuarentena vegetal para productos de exportación como bananas, yaca, fruta del dragón, durian, rambután, etc., o certificados de cuarentena vegetal no emitidos por la agencia de cuarentena vegetal de Vietnam. De ellas, Tien Giang es la provincia con el mayor número de infracciones, con 267 infracciones en zonas de cultivo e instalaciones de envasado (lo que representa el 35,6%).

Refuerzo urgente del MSVT

En el delta del Mekong, Hau Giang tiene una alta tasa de monitoreo, más del 80% para las áreas de cultivo y del 94,7% para las instalaciones de envasado. Por el contrario, en las provincias con un gran número de MSVT emitidos, como Dong Thap (2.477 MSVT) y Long An (288 MSVT), las tasas de seguimiento fueron solo del 23% y el 0,3% respectivamente, demasiado bajas en comparación con la regulación que exige un seguimiento anual. Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tien Giang, para emitir y gestionar los códigos MSVT y de las instalaciones de envasado de manera más efectiva en el futuro, el departamento continúa enfocándose en guiar a las personas para organizar la producción para garantizar una alta eficiencia; Al mismo tiempo, inspeccionar, monitorear y retirar o destruir las áreas de cultivo e instalaciones de envasado que no cumplan con los requisitos.

En Long An, hay 109 instalaciones de fruta del dragón que cuentan con códigos de instalación de empaque.

El Sr. Le Van Thiet, Subdirector del Departamento de Protección Vegetal, comentó: Si bien el trabajo de monitoreo del MSVT y los códigos de las instalaciones de embalaje para la exportación en las provincias ha recibido más atención recientemente, no ha habido muchos cambios claros. La mayoría de las provincias sólo están interesadas en brindar orientación sobre el establecimiento y la emisión de nuevos códigos, pero no han concentrado recursos en monitorear los MSVT y los códigos de las instalaciones de envasado después de su aprobación. Esta es la razón principal por la que muchos envíos ilegales reciben advertencias de las agencias de cuarentena vegetal de los países importadores, o se ven obligados a "dar la vuelta" justo en las puertas fronterizas de Vietnam.

El Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, dijo que la dificultad actual es que todavía hay algunos agricultores que no comprenden el significado y la importancia de emitir el MSVT. Algunas personas todavía están confundidas acerca del proceso de registro de construcción de MSVT. La información, los conocimientos y las reglamentaciones sobre la emisión del MSVT, las instalaciones de embalaje, etc. para empresas, organizaciones e individuos que necesitan exportar productos agrícolas no se han comunicado ni difundido ampliamente en el pasado.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en los últimos 10 años (2013-2022), el delta del Mekong ha ampliado enormemente la superficie de árboles frutales. A finales de 2022, la superficie total de árboles frutales en la región superará las 400.000 hectáreas.

La expansión de los mercados de exportación de frutas es impresionante, pero es urgente mantener la calidad, cumplir con los procedimientos de cuarentena y utilizar medidas de producción seguras. En consecuencia, las zonas frutícolas deben cumplir estrictamente con los procesos de producción y los requisitos de los países importadores, apuntando a las buenas prácticas agrícolas (VietGAP), con especial atención al registro completo de los diarios de cultivo; Vigilar y supervisar periódicamente las plagas y enfermedades y manejar minuciosamente las plagas, especialmente las especies dañinas que preocupan al país importador. Las instalaciones de envasado deben desarrollar e implementar estrictamente procesos de envasado de acuerdo con los principios unidireccionales y la trazabilidad; Invertir en equipos para implementar medidas técnicas para cumplir con las regulaciones del país importador. Mejorar la competitividad de las zonas de cultivo y de las instalaciones de envasado mediante la mejora de los procesos de producción y envasado, la formación de recursos humanos de alta calidad y la mejora de la capacidad de gestión, técnica y de seguridad e higiene alimentaria.

• Sr. HOANG TRUNG, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural:

No se emitirán en ningún caso certificados de cuarentena para envíos que no cumplan con la normativa.

En el caso de los envíos que hayan llegado a la puerta fronteriza y que las agencias de cuarentena vegetal detecten que están en violación, se recomienda que las localidades los obliguen a regresar al interior. Cuando la empresa encuentre una solución, podrá volver a explotarla y exportarla; Incluso solicitar que se detenga temporalmente la explotación y el uso de ese código MSVT o de la instalación de empaquetado. Además, los sectores funcionales y las localidades deben fortalecer la orientación, supervisión e inspección de la emisión, gestión y uso de los códigos en las localidades. Al mismo tiempo, es necesario fortalecer la inspección, el examen y el tratamiento de las infracciones; No se expidan en ningún caso certificados de cuarentena para envíos que no cumplan con las normas de cuarentena...

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural recomienda que las localidades fortalezcan el monitoreo de los códigos luego de su emisión, revisen las áreas de cultivo a las que se les han emitido códigos y no emitan nuevos códigos por violaciones. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Justicia piden al Gobierno permiso para elaborar dos proyectos de decreto, incluido un decreto sobre directrices para la concesión de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado de productos agrícolas, y un decreto que regule las sanciones por violaciones de los códigos para áreas de cultivo, envasado y exportación de productos agrícolas.

PHUC VAN

Fuente: https://www.sggp.org.vn/kiem-tra-giam-sat-ma-so-vung-trong-no-luc-kiem-soat-chat-luong-nong-san-post707074.html