Controlar el mercado y la calidad de los productos del Festival del Medio Otoño hasta finales de 2024

Implementando la dirección del Departamento General de Gestión de Mercados (GDMM) y el Comité Popular Provincial sobre el fortalecimiento de la inspección y control del mercado durante el Festival del Medio Otoño y la verificación de la calidad de los productos hasta fines de 2024, el GDMM requiere que sus Equipos GDMM afiliados fortalezcan la gestión local y la recopilación de información; Coordinar con autoridades y entes locales para inspeccionar y controlar el mercado.

Las fuerzas de gestión del mercado inspeccionan los negocios de pasteles de luna en el distrito de Cam Khe.

Desde allí, prevenir y atender con prontitud el tráfico de alimentos de contrabando de origen desconocido; productos que infringen derechos de autor, marcas falsificadas y no garantizan la seguridad alimentaria (SA), especialmente para productos que se consumen mucho durante el Festival del Medio Otoño como: pasteles de luna, comida, alcohol, refrescos, pasteles, dulces, juguetes para niños, especialmente juguetes inteligentes con muchas funciones integradas...

En cuanto a los pasteles de luna, la fuerza de gestión del mercado se centró en inspeccionar los productos de pasteles de luna en las aldeas artesanales tradicionales de la ciudad de Viet Tri y la ciudad de Phu Tho; centros comerciales, supermercados y negocios de pasteles de luna en toda la provincia. En particular, el período previo al Festival del Medio Otoño se centra en la comprobación y el control de las instalaciones de producción de pasteles de luna en lo que respecta al origen de las materias primas; uso de aditivos alimentarios, coadyuvantes de elaboración de alimentos; Verificar la calidad del producto, las condiciones de seguridad alimentaria en la producción, procesamiento y conservación de alimentos. Durante el Festival del Medio Otoño, inspeccione empresas, agentes y tiendas con respecto al origen de los productos, la calidad y las condiciones de seguridad alimentaria. Después del Festival del Medio Otoño, revise el retiro y manejo de productos vencidos que no garantizan su calidad.

En cuanto a la inspección de la calidad de los productos, las autoridades se centran en inspeccionar el cumplimiento de las normas legales sobre la gestión de la calidad de los productos, el anuncio de las normas de calidad y el anuncio del cumplimiento de los reglamentos técnicos nacionales; uso de marcas de conformidad, códigos de barras; Conformidad de los productos con los reglamentos técnicos aplicables y las normas anunciadas; Verificar la conformidad real de la calidad de los productos con el contenido declarado en la etiqueta del producto.

A través del trabajo de inspección, la fuerza de gestión del mercado propaga activamente en los establecimientos de producción y comercio el cumplimiento de las normas legales sobre el comercio de mercancías y la garantía de la seguridad alimentaria; Al mismo tiempo, anunciar públicamente en los medios de comunicación los nombres de las organizaciones e individuos infractores para crear conciencia pública.

Ha Nhung

Fuente: https://baophutho.vn/kiem-soat-thi-truong-tet-trung-thu-va-chat-luong-hang-hoa-den-het-nam-2024-217500.htm