El programa “Una Comuna Un Producto” (OCOP) se ha convertido en un movimiento de desarrollo productivo con fuerte influencia en las zonas agrícolas y rurales de la provincia. El programa ha ayudado a localidades, empresas, cooperativas, instalaciones de producción... a explotar de forma proactiva el potencial, las ventajas e invertir en la mejora y modernización de los productos artesanales tradicionales típicos de las aldeas para convertirlos en bienes de alto valor económico; En particular, los productos agrícolas locales se “visten” con “ropa nueva”, abriendo oportunidades para conquistar mercados nacionales y extranjeros.
Los productos de té morado de UT Tea Investment and Development Company Limited, distrito de Thanh Ba, han sido reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, lo que contribuye a expandir el mercado y aumentar el valor económico.
La tierra natal de las Midlands de Phu Tho es famosa por sus suaves colinas de té y su característico aroma a té, convirtiéndose en una fuente inagotable de inspiración, que aparece en obras literarias, poemas y letras conocidas por muchas personas. Quizás, esa sea una clara demostración del producto típico y de larga data de la Tierra Ancestral. Destilando la quintaesencia del cielo y la tierra, los productos de té Phu Tho tienen buena calidad, pero en el pasado, como muchos otros productos locales, la producción de los productos aún era inestable y el valor económico de algunas áreas de producción y procesamiento no era alto. Decididos a llevar productos de té especiales locales al mercado y crear marcas para mejorar su valor, muchas cooperativas, pueblos artesanales, empresas y hogares productores han invertido en líneas de producción modernas, mejorado diseños y creado muchos productos de té únicos.
En el distrito de Thanh Ba, tierra de inmensas colinas de té y especialmente de la famosa variedad de té púrpura, con la participación drástica de todo el sistema político; Con el dinamismo y la creatividad de los sujetos y de las instalaciones de producción y procesamiento, han nacido muchos productos de té deliciosos y famosos que han sido recibidos positivamente por el mercado.
En particular, los productos de té: bolsas de filtro de brotes morados, té de brotes morados de 75 g, té de brotes morados premium, té verde especial de UT Tea Investment and Development Company Limited, Zona 1, comuna de Van Linh han construido, desarrollado y afirmado la marca, muchos productos de té incluso han llegado a algunos países del sur de Asia y Europa. La directora de la empresa, Le Thi Hong Phuong, dijo: “Para tener productos de té que cumplan con los estándares y la calidad, hemos implementado un modelo de producción de té de acuerdo con la cadena de valor desde la plantación, el cuidado, la cosecha hasta la recolección, el procesamiento, la distribución y el consumo, todo lo cual está controlado por contrato, con trazabilidad... En particular, los productos de té de brotes morados se producen de acuerdo con un sistema de gestión de calidad internacional, utilizando un método secreto de tostado y secado del té para preservar los preciosos ingredientes activos que solo se encuentran en el té de brotes morados y crear un sabor especial y único”.
Actualmente, la provincia cuenta con alrededor de 15.000 hectáreas de té, de las cuales más de 3.000 hectáreas de té se producen de acuerdo con procesos de seguridad alimentaria e higiene; La productividad del té alcanzó 118 quintales/ha, la producción alcanzó más de 185 mil toneladas/año y, al mismo tiempo, se formó una cadena de producción vinculada al valor a través del apoyo a establecimientos de procesamiento y comercialización de té verde, cooperativas y aldeas de artesanos en técnicas de plantación, cuidado y procesamiento, diseño de empaques y etiquetas, registro de códigos, códigos de barras, conexión de mercados de consumo en supermercados, ferias, localidades y exportación a muchos países alrededor del mundo como India, China, Alemania, Inglaterra, etc.
La Sociedad Anónima de Producción y Comercialización de Alimentos Truong (comuna de Thuc Luyen, distrito de Thanh Son), con sus numerosos productos de carne agria de calidad garantizada, ha contribuido a "dar una nueva apariencia" a los productos agrícolas locales y a crear puestos de trabajo para los trabajadores.
Otro producto muy típico de Phu Tho es la carne agria. Anteriormente, los hogares producían básicamente carne agria en pequeña escala, principalmente para satisfacer las necesidades familiares y una pequeña parte para abastecer el mercado del distrito y la provincia. La implementación del Programa OCOP es una condición favorable y también una base legal para que las entidades mejoren su competitividad con otros productos del mercado, incrementando paulatinamente el valor de los productos.
Nguyen Thi Thu Hoa, directora de Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (comuna de Thuc Luyen, distrito de Thanh Son), dijo: Truong Foods se siente honrado de tener 6 productos de carne agria de varios tipos que lograron la certificación OCOP de 4 estrellas. Para alcanzar este estándar, cumplimos plenamente todos los criterios, desde los materiales de entrada hasta los procesos de producción. Desde que fuimos certificados como producto OCOP de la provincia, nuestros productos han ampliado su mercado de consumo a toda la región Norte. Se estima que en 2024 los ingresos alcanzarán los 20 mil millones de VND, creando empleos para 50 trabajadores con un ingreso promedio de 6 a 8 millones de VND por persona y mes.
Además, otros productos típicos de la provincia como: el pomelo Doan Hung, los fideos de arroz, la salsa de soja… a través del programa OCOP también han sido “vestidos con un nuevo abrigo” para aumentar su valor, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas, especialmente en las zonas rurales y montañosas. Al implementar el Programa OCOP, hasta ahora, Phu Tho tiene 237 productos OCOP que lograron una calificación de 3 estrellas o superior. Los productos OCOP, luego de ser certificados, han cumplido con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, son adecuados a las necesidades y gustos, generan confianza en los consumidores, son elegibles para ingresar a supermercados y sistemas de distribución modernos y tienen la oportunidad de llegar a grandes mercados; Contribuir a la reestructuración económica de las zonas rurales, implementar eficazmente el plan de reestructuración del sector agrícola y el Programa Nacional de Objetivos sobre nueva construcción rural.
Los productos de pomelo del distrito de Doan Hung garantizan productividad, calidad y diseño, ayudando a aumentar el valor económico y elevar los ingresos de las personas.
Según el camarada Tran Tu Anh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la provincia siempre se preocupa y tiene políticas para apoyar a las entidades para desarrollar productos. En 2024, la provincia desarrollará, estandarizará y actualizará 80 productos más a 3 estrellas o más con un valor movilizado de casi 12 mil millones de VND, y planea desarrollar 67 nuevos productos de 3 estrellas, 4 nuevos productos de 4 estrellas, 7 productos actualizados de 3 estrellas a 4 estrellas... Como resultado, para fines de 2024, toda la provincia tendrá 15 productos más que cumplen con los estándares OCOP de 4 estrellas, 1 producto OCOP de 5 estrellas y 1 producto que continúa completando su perfil para garantizar la elegibilidad para el reconocimiento OCOP de 5 estrellas.
Junto con ello, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural coordinó con el Departamento de Industria y Comercio para organizar una conferencia para apoyar la introducción y el consumo de los productos OCOP de la provincia. De esta manera, conectar entidades con productos OCOP, introduciendo productos en el sistema de tiendas y supermercados; Desarrollar cadenas de suministro agrícolas y productos OCOP en la provincia y otras localidades del país. En el proceso de construcción, desarrollo y mejora del valor de los productos OCOP, todos los niveles y sectores de la provincia han prestado atención a apoyar a los sujetos para completar los documentos, diseños y hermosos empaques de los productos. El Departamento de Agricultura y las localidades también han implementado de manera rápida y efectiva la Resolución 22/NQ-HDND, de fecha 9 de diciembre de 2021 del Consejo Popular Provincial para apoyar las fuentes de capital para que las entidades de la OCOP tengan condiciones para ampliar la escala de producción, invertir en líneas de producción modernas y maquinaria en el proceso de procesamiento del producto.
Con la participación activa de todos los niveles y sectores, los esfuerzos conjuntos de empresas, entidades de producción y localidades, creemos que los productos OCOP de Phu Tho se desarrollarán aún más fuertemente en el futuro, contribuyendo a crear manantiales prósperos.
El Oanh
Fuente: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm
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