¿Cómo deben gestionar esto adecuadamente los clientes y los restaurantes?

Últimamente han aparecido continuamente en las redes sociales muchas publicaciones acusando a restaurantes y comercios de servir platos con “ objetos extraños ” a los clientes, hartando a mucha gente. ¿Por qué?

“¡La negociación y la reconciliación son los mejores caminos!”

En respuesta a la pregunta anterior, el propietario de un restaurante en la ciudad de Ho Chi Minh, que una vez fue acusado por un cliente de una historia de "objeto extraño", dijo que el incidente probablemente no habría llegado tan lejos si en el momento en que el cliente se quejó, el personal del restaurante hubiera sabido cómo manejar la situación y satisfacer al cliente.

En mayo de 2023, un cliente acusó a un restaurante de fideos con carne en la ciudad de Ho Chi Minh de tener una hoja de afeitar, lo que provocó revuelo en las redes sociales.

"Fue la ingenua gestión de la situación por parte del personal cuando el restaurante se encontró con esta situación lo que causó el descontento del cliente. La gestión inicial no fue buena, por lo que todos los esfuerzos posteriores del restaurante para compensar al cliente fueron ineficaces, lo que generó una controversia innecesaria", admitió el dueño del restaurante.

Mientras tanto, el cliente que se quejó de este restaurante también dijo que el manejo "inaceptable" del asunto por parte del restaurante fue lo que lo hizo enojar, y estaba decidido a llegar al fondo del asunto, no solo quedarse en el restaurante sirviendo comida con "objetos extraños". Independientemente de quién tenga razón o no, el incidente provocó experiencias desagradables tanto para los restaurantes como para los comensales.

El abogado Bui Quoc Tuan, del Colegio de Abogados de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que recientemente, los abogados también han seguido y se han enterado del caso de un cliente que acusó a un restaurante de servir comida con "objetos extraños", según informó la prensa.

Por ello, para evitar incidentes desafortunados, los abogados aconsejan que al descubrir un “objeto extraño” en un plato, los clientes deben notificar inmediatamente al dueño del restaurante para que puedan resolver el asunto juntos de manera satisfactoria. "Si el problema no se puede resolver, se puede recurrir a las autoridades. Sin embargo, la negociación y la conciliación son la mejor solución", afirmó el abogado.

El abogado Bui Quoc Tuan explicó que, para proteger los legítimos derechos de los consumidores, el artículo 31 de la Ley de Protección al Consumidor estipula: «Los consumidores tienen derecho a enviar solicitudes de negociación a organizaciones y personas que comercian con bienes y servicios cuando consideren que sus derechos e intereses legítimos han sido vulnerados. Las organizaciones y personas que comercian con bienes y servicios tienen la responsabilidad de recibir y negociar con los consumidores en un plazo máximo de 7 días hábiles a partir de la fecha de recepción de la solicitud».

Los abogados dicen que la negociación y la reconciliación entre clientes y dueños de restaurantes cuando accidentalmente se descubre un objeto extraño en la comida es la mejor solución.

La ley también estipula que los consumidores deben tener pruebas para demostrar que su queja y esta base son legales y se ajustan a las disposiciones de la ley. “En concreto, la Ley de Protección al Consumidor también permite a los consumidores elegir los métodos a la hora de detectar un acto que muestre indicios de violar la ley de protección al consumidor.

Una de ellas es contactar directamente a la organización empresarial o al individuo para solicitar un acuerdo mediante negociación; En segundo lugar, es a través de la participación de una tercera organización o individuo (organismos de gestión estatal, organizaciones sociales que participan en la protección de los derechos del consumidor, empresas, despachos de abogados o cualquier otra organización o individuo calificado), agregó el abogado.

Según el abogado Bui Quoc Tuan, cuando los comensales descubren que un restaurante o local de comida tiene "objetos extraños", deben manejar la situación de acuerdo con la ley y tener cuidado al publicar información en las redes sociales sin proporcionar pruebas válidas para evitar problemas legales.

¿Qué recomienda la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh?

En declaraciones a Thanh Nien , la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que cuando se encuentra un "objeto extraño" en la comida, los comensales deben guardar imágenes reales en el momento del descubrimiento e informar rápidamente al personal o al propietario del establecimiento para resolver el asunto.

La unidad orienta que cuando los comensales descubren "objetos extraños", pueden comunicarse y denunciarlo a través de la línea directa de las agencias de gestión estatales competentes, el Comité Popular del barrio/comuna, distrito/condado, la ciudad de Thu Duc o la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh (Equipos de Gestión de Seguridad Alimentaria) en el área donde ocurrió el incidente.

Los comensales pueden denunciar ante las autoridades competentes el descubrimiento de “objetos extraños” en sus alimentos para obtener una solución satisfactoria.

La Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh recibe comentarios y recomendaciones sobre la prevención de intoxicaciones alimentarias, advertencias sobre riesgos alimentarios inseguros, enfermedades transmitidas por alimentos y medidas de prevención de intoxicaciones a través de la línea directa 02836101318 o por correo electrónico: pqlndtp.bqlattp@tphcm.gov.vn.

En consecuencia, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh dijo que, al recibir retroalimentación, las agencias de gestión estatales competentes inspeccionarán y manejarán (si corresponde) de acuerdo con las funciones y tareas asignadas e implementarán de acuerdo con las regulaciones legales.

Según el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria es un nuevo modelo que el Primer Ministro ha permitido a Ciudad Ho Chi Minh poner en práctica desde diciembre de 2016, durante tres años. El 1 de abril de 2020, el Primer Ministro permitió que el período piloto se extendiera por otros tres años. Esta agencia depende del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, con la función de inspeccionar, examinar y manejar las violaciones de las leyes administrativas y de seguridad alimentaria. Emisión de certificados de cuarentena para productos animales que salen de la ciudad.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/thay-di-vat-trong-mon-an-khach-va-nha-hang-nen-xu-ly-the-nao-cho-dung-185230810170720953.htm