Los turistas se toman fotos junto a la deliciosa comida en Ha Tien - Foto: CHI CONG
Con motivo del festival tradicional que conmemora el 289 aniversario de la muerte del fundador de la ciudad, Mac Cuu (1735 - 2024), el 1 de julio, el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la provincia de Kien Giang se coordinó con el Comité Popular de la ciudad de Ha Tien para... Organizar la Semana Cultural y Culinaria de Ha Tien en 2024.
El Sr. Nguyen Viet Anh, subdirector del Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la provincia de Kien Giang, dijo que la Semana Cultural y Culinaria de Ha Tien 2024 tiene muchas actividades, como un espacio para presentar la cultura y la gastronomía; Exhibición de platos exclusivos de Ha Tien y concurso de banquetes en conmemoración del aniversario de su muerte.
Los chefs y artesanos seleccionan minuciosamente los ingredientes frescos y los preparan meticulosamente para elaborar muchos platos típicos de Ha Tien, entre ellos: bun ken, bun nham, bun xiem lo, hu tieu al vapor, ensalada de arenque, sopa agria con limoncillo y cúrcuma, pollo a la parrilla, bok lo hong, xoi xiem y varios tipos de pasteles de plátano al vapor, pasteles de yuca a la parrilla, pasteles de piel de cerdo, pasteles de arroz glutinoso...
Famoso plato Bun Ken en la ciudad de Ha Tien - Foto: CHI CONG
"Hay muchos turistas que vienen a visitar Ha Tien. La actividad mencionada tiene como objetivo promover la presentación del potencial turístico, las imágenes y, especialmente, la gastronomía impregnada de la belleza cultural de la tierra y la gente de Ha Tien a los turistas nacionales y extranjeros", dijo el Sr. Viet Anh.
"La comida en Ha Tien es realmente deliciosa, pero estoy especialmente impresionada con el plato bun ken porque cuando lo comes, puedes saborear la riqueza de la leche de coco y la carne desmenuzada del pescado de mar es muy fragante y única...", dijo la Sra. Nguyen Thi Thu Hue, una turista en la ciudad de Ho Chi Minh.
La Semana Cultural y Culinaria de Ha Tien 2024 se lleva a cabo durante 5 días (del 29 de junio al 3 de julio) con 20 puestos de comida, que exhiben productos OCOP como salsa de pescado Phu Quoc, miel y bolsos y sombreros tejidos por gente local con juncos en el distrito de Giang Thanh (Kien Giang).
La gente de Ha Tien preparó la fiesta del aniversario de la muerte con motivo del festival tradicional que conmemora el 289 aniversario de la muerte del fundador de la ciudad, Mac Cuu (1735 - 2024) - Foto: CHI CONG
En la ciudad de Ha Tien se reúnen todo tipo de pasteles de la gente del sur para servir a los turistas - Foto: CHI CONG
Cerdo estofado con huevos, sopa de melón amargo rellena de carne y cebollas encurtidas... son platos que llevan la identidad cultural de los pueblos de Occidente - Foto: CHI CONG
Multitudes de turistas visitan la Semana Cultural y Culinaria de la ciudad de Ha Tien - Foto: CHI CONG
Muestra única del mapa gastronómico característico de Ha Tien - Foto: CHI CONG
Los hermosos paisajes y la deliciosa comida de Ha Tien atraen a los turistas camboyanosFuente: https://tuoitre.vn/hon-100-mon-an-ngon-o-ha-tien-phuc-vu-khach-du-lich-20240701172240743.htm
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