DNVN - Los precios del cerdo al 17 de diciembre de 2024 continuaron aumentando rápidamente en las tres regiones. Según la última encuesta, el precio a nivel nacional oscila entre 62.000 y 66.000 VND/kg.
Precio del cerdo del norte
Esta mañana, 17 de diciembre, el precio de los cerdos vivos en el Norte aumentó simultáneamente. En Thai Binh, el precio alcanzó los 66.000 VND/kg, el más alto del país.
A excepción de Lao Cai y Ninh Binh, que tienen el precio más bajo de la región, 64.000 VND/kg, la mayoría de las provincias y ciudades del norte comercializan cerdos vivos a 65.000 VND/kg.
Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales
En las regiones Central y Altiplanicie Central, los precios siguieron aumentando en algunas localidades como Thanh Hoa, Binh Thuan, Dak Lak y Lam Dong, y el nivel regional más alto alcanzó los 65.000 VND/kg.
Los cerdos vivos en Quang Nam y Ninh Thuan también aumentaron en 1.000 VND/kg, alcanzando 63.000 VND/kg y 64.000 VND/kg, respectivamente. Las demás provincias de la región se mantienen estables en torno a los 62.000 - 64.000 VND/kg.
Precio del cerdo del sur
En el Sur, el mercado de cerdos vivos continúa aumentando en muchos lugares. En particular, los precios en Dong Nai y Ba Ria – Vung Tau aumentaron 2 precios, alcanzando un máximo de 66.000 VND/kg.
En esta zona se compran actualmente cerdos vivos a precios que oscilan entre 62.000 y 66.000 VND/kg. Sólo en Tien Giang, el precio de los cerdos vivos sigue siendo el más bajo de la región, 62.000 VND/kg.
Razones de los precios altos
Según los expertos, el precio actual de los cerdos vivos se ve afectado por una serie de factores:
- Demanda de consumo de fin de año: “El final del año es el momento en el que la demanda de carne de cerdo aumenta fuertemente, sobre todo en las grandes ciudades”. Esto ayuda a que los precios se mantengan altos, ayudando a los agricultores a obtener buenas ganancias.
- Suministro estable: Las políticas de apoyo a la ganadería y la recuperación del ganado ayudan a estabilizar el suministro de carne de cerdo, sin embargo, mantener la calidad sigue siendo un gran desafío.
- Política de importación de carne de cerdo congelada: La carne de cerdo congelada importada a precios competitivos contribuye a estabilizar el mercado y evitar aumentos excesivos de precios.
- Psicología del mercado: los agricultores tienden a conservar sus productos cuando los precios son altos, esperando que haya mejores precios cerca del Tet, lo que crea presión para aumentar los precios en el corto plazo.
Situación del ganado en Lang Son
El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son dijo que el hato total de cerdos de la provincia es actualmente de aproximadamente 175.000. En comparación con el mismo período del año pasado, el hato de cerdos disminuyó en más de 9.000 (3,3%), principalmente debido al impacto de la peste porcina africana, según el periódico Vietnam Agriculture Newspaper.
Desde principios de año hasta principios de diciembre, la enfermedad se ha extendido a 790 aldeas, 162 comunas y 11 distritos y ciudades, con más de 4.500 familias de ganado afectadas. El número de cerdos sacrificados aumentó 6,5 veces en comparación con 2023, hasta 16.600, con un peso total de casi 725.000 kg.
La propagación de la enfermedad se produjo rápidamente entre mayo y agosto, y el número de brotes aumentó 2,5 veces en comparación con el año anterior. En promedio, la provincia de Lang Son tiene que sacrificar unos 290 cerdos cada día.
Según el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lang Son, el riesgo de brotes de enfermedades aún existe debido a los modelos de ganadería a pequeña escala y a la desinfección incompleta, lo que crea condiciones para la propagación del virus. Además, actualmente no existe un tratamiento específico para esta enfermedad.
Hung Le (por persona)
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-12-2024-tang-manh-tren-ca-nuoc-dat-muc-cao-nhat-66-000-dong-kg/20241217090436962
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