Los precios de la yuca se desploman y los agricultores temen perder el Tet

Se acerca el Tet At Ty, pero el precio de la yuca en Ninh Thuan está cayendo drásticamente, lo que inquieta a los agricultores.

La yuca es el cultivo principal de los agricultores de Hoa Son, con 1.200 hectáreas. Esta es también la principal fuente de ingresos antes del Tet cada año para los agricultores - Foto: AN ANH

El 8 de enero, en el momento pico de la cosecha, pero en la zona de cultivo de yuca más grande de la provincia de Ninh Thuan, en las dos comunas de Quang Son y Hoa Son (distrito de Ninh Son), la atmósfera carecía de emoción porque el precio de los tubérculos de yuca disminuía continuamente.

Los agricultores se preocupan por perder el Tet porque los precios de la yuca han caído drásticamente

La agricultora Nguyen Thi Nhu Quynh de la aldea de Tan Lap (comuna de Hoa Son) suspiró y dijo que, en comparación con el año pasado, el precio de la yuca este año ha disminuido un 50% y continúa disminuyendo, lo que hace que los agricultores estén extremadamente impacientes.

Según la Sra. Quynh, el año pasado el precio de la yuca a granel fue de 2.500 a 2.700 VND/kg, y la yuca con un alto contenido de almidón del 30% se vendió a 3.200 VND/kg.

Pero este año, el precio de la yuca fresca ha caído drásticamente. En la actualidad, el precio vendido a los comerciantes a granel es de sólo 1.300 VND/kg, y la yuca con un contenido de almidón del 30% cuesta sólo 2.200 VND/kg.

"Este año, los costos de fertilizantes y mano de obra han aumentado, mientras que el precio de la yuca ha bajado, por lo que los agricultores han sufrido grandes pérdidas. Tras haber invertido casi 15 millones de VND para sembrar 1,3 hectáreas de yuca desde marzo de 2024, si vendemos a este precio, mi familia solo recuperará el capital, y todo el esfuerzo se habrá perdido", declaró la Sra. Quynh.

La Sra. Nguyen Thi Nhu Quynh está preocupada por la pérdida del Tet debido a la fuerte caída de los precios de la yuca. - Foto: AN ANH

No muy lejos de allí, el Sr. Le Tuan Hai está cosechando más de 1,2 hectáreas de yuca. Dijo que si el precio de venta hubiera sido de 2.500 a 2.700 VND/kg en años anteriores, su familia habría ganado alrededor de 13 millones de VND en ganancias. Pero este año, los precios de la yuca han estado cayendo continuamente, haciendo que su familia se sienta como si estuviera sentada sobre brasas.

Compartiendo la misma situación que el Sr. Hai, la Sra. Quynh tiene cientos de otros agricultores en las comunas de Hoa Son, Quang Son, My Son (distrito de Ninh Son) y Phuoc Hoa, Phuoc Tien, Phuoc Dai (distrito de Bac Ai).

Hay un plan de desarrollo pero la producción y el precio no son estables.

Para 2025, la provincia de Ninh Thuan planea ampliar el área de cultivo de yuca a 5.120 hectáreas - Foto: AN ANH

Los distritos de Ninh Son y Bac Ai son las localidades con la mayor superficie de cultivo de yuca en Ninh Thuan, con una superficie total de unas 3.300 hectáreas. En el cual, se concentra principalmente en el distrito de Ninh Son con 3.145 hectáreas.

La Sra. Nguyen Thi Tam, jefa adjunta del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Ninh Son, dijo que los agricultores de la zona están entrando ahora en la temporada de cosecha de yuca y que el rendimiento esperado y el contenido de almidón se mantendrán estables. Sin embargo, el precio de venta ha caído drásticamente en comparación con el año pasado, por lo que los agricultores se enfrentan a muchas dificultades.

"Los precios de los fideos frescos han caído drásticamente debido a las dificultades en el mercado de exportación, principalmente los que se exportan al mercado chino". -Dijo la señora Tam.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Ninh Thuan, para que la yuca se desarrolle de manera sostenible, la provincia ha emitido un plan para desarrollar la industria del cultivo en la provincia de Ninh Thuan para el período 2021-2025, con visión a 2030.

En el cual, la orientación del desarrollo de la yuca de la provincia hasta 2025 es estabilizar el área de siembra en alrededor de 5.120 hectáreas, con una producción de 111.300 toneladas, concentradas en los dos distritos de Ninh Son 3.400 hectáreas y Bac Ai 1.500 hectáreas.

El sector agrícola también promoverá avances técnicos en variedades y procesos agrícolas sostenibles en la producción de yuca, aplicando la ciencia y la tecnología para aumentar la productividad y mejorar el valor de los productos cosechados por hectárea de tierra de yuca.

La localidad también se esfuerza por garantizar una producción y precios estables para los productores de yuca.

Fuente: https://tuoitre.vn/gia-cu-mi-rot-tham-nong-dan-lo-mat-tet-20250108120126545.htm