Las exportaciones de café tienen buenos precios.
Según estadísticas de la Dirección General de Aduanas, en los primeros 5 meses del año las exportaciones de café de nuestro país alcanzaron las 866 mil 121 toneladas, por un valor de más de 2 mil millones de dólares, una ligera disminución de 3,9% en volumen y 0,4% en valor respecto al mismo período del año anterior. Sólo en mayo, el volumen de exportación de café disminuyó un 10% respecto a abril, pero aumentó un 5% respecto al mismo período del año pasado.
Fuente: Hoang Hiep, compilado a partir de datos del Departamento General de Aduanas
Los precios de exportación del café en mayo aumentaron al nivel más alto de los últimos 7 meses con un promedio de 2.570 USD/tonelada, un 5,5% más en comparación con el mes anterior y un 12,8% más en comparación con el mismo período del año pasado. Este precio está cerca del pico de 2.591 USD/tonelada alcanzado en octubre del año pasado, si bien el aumento de precios aún no se ha detenido.
En los primeros cinco meses del año, los precios de exportación del café aumentaron 3,6%, alcanzando un promedio de 2.323 USD/tonelada.
Fuente: Hoang Hiep, compilado a partir de datos del Departamento General de Aduanas
En el mercado interno, al 12 de junio, el precio del café robusta crudo en las provincias del Altiplano Central alcanzó un récord de 64.400 - 65.000 VND/kg, un aumento de más del 60% (equivalente a 24.200 - 24.700 VND/kg) en comparación con principios de este año.
Síntesis de Hoang Hiep
En el mercado mundial, el precio del café robusta para entrega en julio en el parqué de Nueva York también aumentó hasta alcanzar un nuevo récord de 2.760 USD/tonelada, un 47,4% más en comparación con principios de este año.
Los precios del café arábica también aumentaron, pero por un margen menor, aproximadamente un 18,5% a 191,1 centavos de dólar estadounidense por libra para entrega en el corto plazo.
Los precios del café robusta a nivel nacional y mundial establecen continuamente nuevos récords debido a la alta demanda, mientras que la oferta tiende a disminuir.
El Sr. Thai Nhu Hiep, Presidente del Consejo de Administración, Director de Vinh Hiep Company Limited, el mayor exportador de café de Vietnam, y Vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), dijo que la demanda de café robusta está aumentando porque los consumidores de todo el mundo están teniendo que "apretarse el cinturón" debido al impacto de la inflación y la recesión económica.
Mientras tanto, beber café todos los días es un hábito difícil de abandonar, pero los granos de Arábica son demasiado caros para ellos. Por lo tanto, buscan granos de robusta más baratos para mezclarlos con granos de arábica para reducir costos.
El Sr. Hiep comentó que los precios internos del café podrían alcanzar hasta 70.000 VND/kg y establecer un nuevo nivel de alrededor de 50.000 VND/kg después de un largo período de mantenimiento de alrededor de 30.000 - 40.000 VND/kg.
Porque en el contexto actual el equilibrio oferta-demanda se ha ido desplazando paulatinamente hacia un déficit a medida que la población se orienta hacia el cultivo de árboles frutales, lo que ha provocado una reducción de la superficie cultivada con café. Mientras tanto, los costos de insumos como fertilizantes, electricidad y mano de obra están aumentando.
La Organización Internacional del Café (OIC) también hizo una evaluación similar, afirmando que los precios del café robusta se están beneficiando de los fundamentos del mercado, especialmente del lado de la demanda. En los primeros 7 meses de la campaña 2022-2023 (octubre de 2022 a abril de 2023), las exportaciones mundiales de café robusta aumentaron un 0,7%, mientras que las de arábica disminuyeron un 10,4%.
Las fluctuaciones mixtas en los volúmenes de exportación reflejaron un cambio en las mezclas de café instantáneo de arábica a robusta debido al aumento de los costos de vida debido a la inflación.
Al mismo tiempo, los precios del café robusta también están fuertemente respaldados por la oferta, principalmente debido a las preocupaciones sobre el suministro en Vietnam, Brasil e Indonesia.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) estima que se espera que la producción de café robusta de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuya entre un 10 y un 15% en comparación con la campaña anterior a alrededor de 1,5 millones de toneladas debido al impacto del clima desfavorable y la ola de conversión de cultivos a árboles frutales, especialmente durian, aguacate y maracuyá.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) también pronostica que la producción de café de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuirá aproximadamente un 6% a 29,7 millones de sacos (60 kg/saco).
Mientras tanto, los suministros de Brasil, el segundo mayor productor de robusta, también son significativamente menores, con exportaciones que alcanzaron solo 0,4 millones de bolsas en los primeros cuatro meses de 2023 en comparación con 0,49 millones de bolsas en el mismo período de 2022 y 1,24 millones de bolsas anteriormente.
La producción de café en Indonesia, el tercer mayor productor de café del mundo, podría caer hasta un 20% en 2023 a 9,6 millones de sacos debido a las fuertes lluvias en zonas de cultivo clave.
El fenómeno meteorológico de El Niño, que se espera que se desarrolle a nivel mundial en la segunda mitad de este año, también plantea riesgos para el café robusta. Este fenómeno meteorológico alterará los patrones de precipitaciones y temperaturas, lo que podría restringir aún más la oferta y aumentar los precios del café robusta.
Los dos mayores productores de café robusta del mundo, Vietnam y Brasil, podrían sufrir pérdidas de rendimiento si El Niño se desarrolla con fuerza, dicen analistas y expertos en meteorología. La ventaja está en manos de las grandes empresas.
La ventaja sigue perteneciendo a las empresas con IED.
Aunque los precios del café han alcanzado niveles récord, los agricultores y exportadores no se han beneficiado mucho porque los agricultores han vendido casi todo su café por adelantado, mientras que las preocupaciones sobre los altos costos financieros han impedido que muchas empresas se abastezcan.
Actualmente, la mayor parte del café se encuentra en los almacenes de empresas extranjeras con fuerte potencial financiero, por lo que estos negocios son considerados los principales beneficiarios del incremento récord de precios.
Las cifras de la Dirección General de Aduanas también muestran que en los primeros cinco meses de este año, el volumen de exportación de café de las empresas nacionales disminuyó un 6,1% en comparación con el mismo período del año pasado, hasta 1.290 millones de dólares. Por el contrario, el volumen de exportación de las empresas con IED aumentó un 11,6% hasta 724,7 millones de dólares.
En consecuencia, la proporción de empresas con IED en las exportaciones totales de café del país ha aumentado al 36%, en comparación con el 32% en el mismo período, mientras que la proporción de empresas nacionales se ha reducido del 68% al 64%.
Fuente: Hoang Hiep, compilado a partir de datos del Departamento General de Aduanas
La demanda del mercado fluctúa en direcciones opuestas.
En cuanto a los mercados de exportación, la Unión Europea (UE) siguió siendo el mayor mercado consumidor de café de Vietnam en los primeros cinco meses del año, representando el 39% del volumen total de exportación con 338.389 toneladas, por un valor de más de 751 millones de dólares, una caída del 10,3% en volumen y del 8% en valor en comparación con el mismo período del año pasado. La desaceleración del crecimiento económico y la elevada inflación han afectado en cierta medida la demanda europea de café.
Dentro de la UE, las exportaciones de café a Alemania, España y Bélgica disminuyeron un 1,4%, 29,9% y 52% respectivamente, alcanzando 114.072 toneladas, 45.665 toneladas y 41.092 toneladas. Sin embargo, otros mercados aumentaron sus importaciones de café de Vietnam como Italia (+26%), Países Bajos (+9,3%), Francia (+22,1%)...
Además, las exportaciones de café a otros mercados como Reino Unido, Japón, China y Filipinas también disminuyeron significativamente en comparación con el mismo período del año pasado.
Sin embargo, las exportaciones de café al segundo mayor mercado consumidor, Estados Unidos, aumentaron bruscamente un 27,7% hasta 64.493 toneladas y representaron el 7,4% de la cuota de mercado.
De igual forma, la cantidad de café exportado al mercado ruso también aumentó un 32,5%, alcanzando las 48.376 toneladas; Argelia aumentó un 106,1% hasta 36.104 toneladas. Cabe destacar que las exportaciones a otros países productores y cultivadores de café aumentaron muy fuertemente, como Indonesia, que aumentó 3,2 veces (alcanzando 26.600 toneladas), México, que aumentó 2,7 veces (alcanzando 19.875 toneladas), India, que aumentó 41,3%...
Fuente: Hoang Hiep, compilado a partir de datos del Departamento General de Aduanas
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