La cosecha de café 2024-2025 ha comenzado a entrar en la temporada de cosecha, y se espera que la producción del país ronde las 1,47 millones de toneladas, una fuerte disminución en comparación con la cosecha anterior debido al clima desfavorable, pero los precios serán mucho mejores que los de años anteriores, según la evaluación de Vicofa.
Precio del café hoy 8/11/2024
Los precios mundiales del café se dispararon repentinamente a tres dígitos después de muchas sesiones de fuertes fluctuaciones. Los precios del café arábica alcanzaron un máximo de tres semanas y el robusta alcanzó un máximo de una semana.
Hoy en día los precios internos del café se negocian en el rango de 107.500 - 108.000 VND/kg.
Así, los precios mundiales del café aumentaron repentinamente más de un 4% en ambas bolsas, debido principalmente al aumento de las compras por parte de los fondos de cobertura en las bolsas y al clima desfavorable en los principales productores, Brasil y Vietnam. Brasil es actualmente el mayor productor y exportador de café del mundo, con una participación promedio de exportación en los últimos cinco años del 32% del mercado mundial. Vietnam es el segundo mayor exportador de café del mundo y el principal productor de café robusta.
Los precios del café en ambas bolsas aumentaron bruscamente cuando el dólar volvió a caer, cuando el presidente de la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed), Jerome Powell, no dio ninguna pista de que el banco central estadounidense probablemente deje de recortar temporalmente las tasas de interés en el futuro cercano, después de implementar un recorte de 25 puntos básicos en la reciente reunión de política.
Los precios del café arábico se ven respaldados por la preocupación de que unas condiciones inusualmente secas en Brasil podrían afectar la producción de café del país. Los precios del café Robusta están subiendo nuevamente debido a que las fuertes lluvias en Vietnam podrían inundar las plantaciones de café. Vietnam, la mayor fuente de robusta del mundo, está entrando en las primeras etapas de su cosecha de café. Sin embargo, la principal región cafetalera registrará fuertes lluvias hasta el viernes, según el pronóstico del Centro Nacional de Pronósticos Hidrometeorológicos.
En este momento, se pronostica que las principales zonas de cultivo de café de Vietnam experimentarán fenómenos climáticos peligrosos como depresiones tropicales, fuertes lluvias, tormentas eléctricas, tornados, rayos y granizo. Además, se pronostica que las precipitaciones entre noviembre de 2024 y enero de 2025 serán entre un 10 y un 30 % superiores a la media de muchos años. Las lluvias fuera de temporada son más comunes y es probable que la temporada de lluvias termine más tarde que el promedio de muchos años.
Sin embargo, según las previsiones de los expertos, el aumento de precios será algo limitado debido al fuerte crecimiento de las ventas desde Brasil. Datos preliminares del gobierno brasileño muestran que las exportaciones de café verde del país en octubre aumentaron un 12% en comparación con el mismo mes del año pasado, alcanzando un total de 4,65 millones de sacos. Los precios atractivos impulsaron las ventas de los productores brasileños. Mientras tanto, el consumo interno de café de Brasil también ha experimentado un fuerte aumento, convirtiéndose en el segundo mayor consumidor de café del mundo después de Estados Unidos, con alrededor de 22,5 millones de sacos al año.
Brasil exportó 15,64 millones de sacos en los primeros cuatro meses de la actual campaña agrícola (julio-octubre), un 18,75% más interanual, a pesar de la congestión en los puertos del país.
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| El 7 de noviembre, los precios internos del café disminuyeron en 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: YouTube) |
Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del 7 de noviembre, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres aumentó bruscamente, el plazo de entrega para enero de 2025 aumentó en 179 USD, cotizando a 4.486 USD / tonelada. Los futuros con entrega en marzo de 2025 aumentaron 176 USD para negociarse a 4.424 USD/tonelada. Volumen comercial bajo.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York aumentaron, y los futuros con entrega en diciembre de 2024 subieron 11,65 centavos, cotizando a 260,40 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en marzo de 2025 aumentó 11,70 centavos, cotizando a 259,75 centavos/lb. Alto volumen comercial promedio
El 7 de noviembre, los precios internos del café disminuyeron en 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en la campaña 2023-2024, el café descafeinado se convertirá en uno de los tres principales tipos de exportaciones de café verde vietnamita.
El año pasado, las exportaciones de café descafeinado alcanzaron las 37.000 toneladas, por un valor de 172 millones de dólares. Con este volumen de exportación, el café descafeinado ocupa el tercer lugar en el grupo de granos de café, después de los granos de café robusta con 1,2 millones de toneladas, por un valor de 4 mil millones de dólares, y los granos de café arábica que alcanzan las 53.000 toneladas, por un valor de 212 millones de dólares.
En el grupo de exportaciones de café verde en la campaña 2023 – 2024, el precio de exportación del café descafeinado es el más alto con un promedio de 4,695 USD/tonelada; Mientras tanto, el precio promedio de los granos de café Arábica es de 4.004 USD/tonelada y el de los granos de café Robusta es de 3.298 USD/tonelada. En el mercado vietnamita, la tendencia de utilizar café descafeinado también está aumentando, especialmente en las grandes ciudades.
¿Qué es el café descafeinado? Café descafeinado es una abreviatura de la palabra inglesa café descafeinado, que significa café al que se le ha eliminado la cafeína. Es café elaborado a partir de granos de café a los que se les ha eliminado al menos el 97% de su cafeína antes de pasar por los procesos de tostado y molienda.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8112024-gia-ca-phe-but-pha-robusta-tang-3-con-so-thi-truong-goi-ten-mot-mat-hang-xu-huong-va-gia-tot-292988.html
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