Los especuladores están entrando al mercado del café en una ola de compras, lo que provoca que los tostadores compren en pánico y que los agricultores retrasen las ventas con la esperanza de que los precios suban aún más, dijeron operadores, según Reuters.
Precio del café hoy 5/2/2025
Los precios mundiales del café aumentaron en las bolsas de Londres y Nueva York. Los precios del café arábica continuaron subiendo durante muchas sesiones consecutivas, mientras que el robusta se recuperó ligeramente.
Los precios internos del café volvieron a aumentar en comparación con ayer y actualmente se cotizan en el rango de 127.600 - 128.600 VND/kg. Actualmente se ha cosechado más del 90% de la superficie cafetalera a nivel nacional.
Así, el precio del café arábica ha aumentado de forma continuada durante 9 sesiones consecutivas y ha marcado el precio más alto de la historia. Las preocupaciones sobre la escasez de suministros siguieron pesando sobre los comerciantes, con escasez de suministro de Brasil, el principal productor de arábica del mundo. La moneda local de Brasil, el real, también subió frente al dólar, apoyando significativamente el repunte de la Bolsa de Valores de Nueva York y ayudando al arábica a alcanzar récords consecutivos.
El arábica también se ve respaldado por los aranceles impuestos por el presidente Trump a los países sudamericanos y por la fluctuación del dólar estadounidense. Mientras tanto, las preocupaciones sobre el suministro se profundizaron después de que Brasil registrara exportaciones récord a principios de la temporada, lo que hizo que la disponibilidad actual fuera más limitada. Los comerciantes dicen que entre el 70 y el 80% de las actuales existencias de café arábico de Brasil se han vendido y que las nuevas operaciones son relativamente lentas. Brasil produce casi la mitad del café arábigo del mundo, la variedad de café más popular del mundo y comúnmente utilizada en productos de café tostado.
Además, se espera que la producción de café arábigo de Brasil caiga un 12,4% a 34,7 millones de sacos en 2025, ya que el calor y la sequía antes de la floración han reducido el rendimiento de los cultivos, según Reuters.
Los precios del café robusta se recuperaron temporalmente después de la caída en Londres tras las tradicionales vacaciones del largo Tet en Vietnam, el principal productor y exportador mundial de café robusta. Esto se esperaba cuando el mercado vietnamita reabrió después de las vacaciones. En cuanto al suministro de Vietnam, desde el comienzo de la temporada, muchos expertos estimaron que la producción disminuiría entre un 10 y un 15% en comparación con el mismo período del año pasado, pero en este momento podemos ser optimistas de que la producción solo disminuirá ligeramente, alrededor del 5%. Esta información ayuda a que el mercado se "enfríe" temporalmente. Sin embargo, el clima en las Tierras Altas Centrales se encuentra en la estación seca, con temperaturas más altas que el promedio y pocas precipitaciones. Esto podría afectar aún más la calidad de los granos de café, reduciendo el rendimiento y aumentando los precios.
Según los expertos, los costes del transporte también son una de las razones del aumento de los precios mundiales del café. La grave congestión portuaria en Brasil ha provocado dificultades logísticas en los puertos de exportación. Los inventarios monitoreados por las bolsas están ahora en su nivel más bajo desde noviembre. Sin embargo, un aumento reciente en la cantidad de cafés en espera de inspección podría ayudar a aliviar la situación de escasez de suministro en las bolsas.
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| El 4 de febrero, los precios internos del café aumentaron y disminuyeron drásticamente en 2.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Newtimes) |
Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del 4 de febrero, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 aumentó 24 USD, cotizando a 5.558 USD/tonelada. Los futuros con entrega en mayo de 2025 aumentaron USD 28 para cotizarse a 5.548 USD/tonelada. Volumen comercial promedio.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York continuaron aumentando considerablemente; el café con entrega en marzo de 2025 subió 2,45 centavos y se cotizó a 383,35 centavos por libra. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 aumentó 3,05 centavos, cotizando a 377,40 centavos/lb. Alto volumen comercial.
El 4 de febrero, los precios internos del café aumentaron y disminuyeron drásticamente en 2.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
Las exportaciones de café de Vietnam en 2024 son "a la vez felices y tristes", cuando el volumen de exportación es el más bajo de los últimos 9 años, pero los ingresos han establecido un nuevo récord de 5.600 millones de dólares gracias a los altos precios.
Según datos del Departamento General de Aduanas, las exportaciones de café de Vietnam en diciembre alcanzaron las 127.655 toneladas, el doble del mes anterior, pero aún un 38,5% menos que en el mismo período de 2023.
En 2024, Vietnam exportó un total de más de 1,34 millones de toneladas de café de todo tipo, una fuerte disminución del 17,1% en comparación con 2023 y el nivel más bajo de los últimos 9 años. La razón principal es que se estima que la producción en la campaña agrícola 2023-2024 disminuirá un 6% en comparación con la campaña anterior, alcanzando solo alrededor de 1,5 - 1,6 millones de toneladas.
Sin embargo, debido a los altos precios del café, el volumen de exportación de este artículo ha establecido un nuevo récord de 5.600 millones de dólares, superando en un 32,5% el antiguo récord de 4.240 millones de dólares alcanzado en 2023. El precio medio de exportación del café de Vietnam en 2024 alcanzó los 4.178 dólares/tonelada, un aumento de casi el 60% en comparación con 2023. El año pasado, el precio de exportación del café aumentó continuamente desde principios de año y alcanzó el nivel más alto de la historia de la industria con 5.720 dólares/tonelada en octubre, para luego enfriarse y disminuir a un promedio de 5.378 dólares/tonelada en diciembre.
En cuanto al mercado, en general, las exportaciones de café a los principales mercados consumidores como la UE, Japón, EE.UU., Rusia... registraron un descenso en volumen pero un fuerte aumento en facturación. En particular, la Unión Europea (UE) siguió siendo el mayor mercado de exportación de café de Vietnam en 2024, representando el 39,3% en volumen y el 38,4% en valor, alcanzando 528.582 toneladas, con un valor de 2.150 millones de dólares, un 12% menos en volumen pero un 45,6% más en valor en comparación con 2023.
Los principales mercados de exportación de café de Vietnam en general, y de la UE en particular, incluyen Alemania, Italia y España, con una facturación de 602,9 millones de dólares, 459,6 millones de dólares y 444,8 millones de dólares respectivamente, un 31,6%, un 41,3% y un 75,4% más que el año anterior. El volumen de las exportaciones a otros mercados importantes, como Japón, EE.UU. y Rusia, también aumentó un 30,7%, un 10,2% y un 25% respectivamente, aunque el volumen disminuyó de forma relativamente pronunciada.
Cabe destacar que las exportaciones de café a muchos países de la región asiática como Filipinas, Indonesia, China, Tailandia, Malasia, Camboya... crecieron fuertemente a tasas de dos a tres dígitos tanto en volumen como en valor en comparación con 2023.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-522025-gia-ca-phe-arabica-tang-khong-dung-lien-tiep-lap-ky-luc-tin-vua-vui-vua-buon-ve-hang-xuat-khau-303190.html
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