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Los cocos frescos vietnamitas están a punto de ingresar al mercado estadounidense

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng31/08/2023


SGGP

El Sr. Vo Van Nam, jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de la provincia de Ben Tre, dijo que en un futuro cercano, los cocos frescos vietnamitas se exportarán oficialmente al mercado estadounidense.

Ben Tre es considerada la "capital" del coco en el país, con una superficie total de coco en la provincia estimada en más de 78.000 hectáreas, un aumento del 1,35% respecto al mismo período. La superficie incrementada se destina principalmente al coco verde para agua potable debido a su estable eficiencia económica en comparación con otros cultivos.

La superficie total de coco verde para agua potable en la provincia de Ben Tre es de aproximadamente 15.865 hectáreas, lo que representa el 20,53% de la superficie total de coco. Desde principios de 2023, la provincia ha desarrollado 554 hectáreas de coco orgánico, lo que eleva el área total de coco producido según estándares orgánicos a 17,846 hectáreas (lo que representa el 22,9% del área total de coco de la provincia), de las cuales el área certificada es 11,418 hectáreas. En particular, se mantiene y desarrolla continuamente la superficie certificada como orgánica según las normas japonesas, europeas, chinas, coreanas...

Hasta ahora, en toda la provincia se han construido 6 áreas piloto de producción concentrada de coco, de las cuales 5 áreas producen según estándares orgánicos y 1 área produce agua de coco potable. Después de un período de construcción de la cadena de valor del coco, hasta ahora, la provincia de Ben Tre cuenta con 32 grupos cooperativos y 28 cooperativas que participan en la vinculación y organización de la producción con la compañía de 9 grandes empresas en la cadena de productos del coco.

Para satisfacer la oferta de exportación y garantizar la calidad del producto, el sector agrícola de la provincia de Ben Tre se está centrando en el desarrollo de áreas de materia prima y en la mejora de la calidad de las cadenas de producción de coco en las cooperativas y cooperativas de la zona. Al mismo tiempo, fortalecer la transferencia de tecnología, la orientación y la actualización de información para que los productores y las empresas del coco implementen adecuadamente las normas y regulaciones sobre los productos oficiales de exportación.



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