Las empresas aumentan la producción de bienes para el Tet

Normalmente, la demanda de consumo de las personas aumenta durante el Año Nuevo Lunar. Anticipándose a esta tendencia, las empresas de la provincia están produciendo activamente bienes con diseños diversos y enfocándose en mejorar la calidad para abastecer el mercado.

Los trabajadores empacan productos de hilo de ostra en Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited.

Como unidad especializada en la producción y procesamiento de mariscos locales, Van Don Seafood Company Limited actualmente tiene 2 productos: hilo de ostra e hilo de camarón, que son reconocidos como productos OCOP de 4 estrellas de la provincia. Además de eso, la unidad también procesa algunos productos típicos de Van Don, tales como: hilo de camarón, hilo de camarón, gusanos marinos secos... Buena calidad, precio razonable, empaque llamativo, los productos de la unidad son confiables y favorecidos por muchas personas, especialmente utilizados como obsequios al final del año y Tet. Actualmente, la unidad mantiene 3 turnos continuos de producción con 10 trabajadores para atender íntegramente los pedidos.

La Sra. Do Thi Thuy, directora de Van Don Seafood Company Limited, dijo: Debido al impacto de la tormenta No. 3, las materias primas de mariscos para su procesamiento son relativamente escasas. Para satisfacer la demanda del mercado a finales de año, la unidad almacenó rápidamente ingredientes de mariscos para garantizar la producción de 1.000 frascos de hilo dental terminado de cada tipo. Este año, los pedidos aumentaron entre un 10 y un 15%, por lo que la unidad se está apresurando a producir.

El personal de Long Hai Company Limited verifica la calidad de los hongos enoki.

Como pionera en la producción de hongos mediante biotecnología en cámaras frigoríficas en la provincia, desde principios de diciembre, Long Hai Company Limited en la ciudad de Dong Trieu ha movilizado el máximo de recursos humanos, maquinaria y equipo para mantener la producción de hongos como: hongos Enoki, muslos de pollo, té verde, hongos ostra... con una producción de 100-200 kg/día. Además de los supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas de alimentos limpios de la provincia, los productos de hongos de la empresa también se suministran a mercados de muchas localidades de todo el país.

El Sr. Pham Quang Nhue, director de Long Hai Company Limited, dijo: Los hongos comestibles son fríos, nutritivos, tienen un contenido nutricional muy alto como proteínas, vitaminas, minerales y tienen muchos efectos farmacológicos, cuando se comen tienen un sabor delicioso. Los hongos de la empresa son populares entre muchas personas dentro y fuera de la provincia, especialmente durante el Año Nuevo Lunar. A pesar del impacto de las dificultades económicas, la demanda de la gente durante el Año Nuevo Lunar de este año aumentó entre un 15 y un 20% en comparación con el año pasado. Desde principios del cuarto trimestre de 2024, la unidad ha planeado producir hongos para satisfacer la demanda del mercado a finales de año, especialmente durante el Año Nuevo Lunar. La unidad ha preparado cuidadosamente los espacios en blanco, los sustratos y los recursos humanos para responder con prontitud a los pedidos. En particular, dominar la tecnología de producción de embriones ayuda a la unidad a producir de forma proactiva, satisfacer aumentos repentinos de pedidos y garantizar estándares estrictos.

Aprovechando las condiciones favorables del mercado de fin de año, además de impulsar la producción, la temporada Tet de este año, las empresas de la provincia están promocionando activamente sus productos en plataformas de comercio electrónico.

El Sr. Le Thanh Canh, director de Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (distrito de Van Don), dijo: Al captar las tendencias de los consumidores, actualmente los productos de la empresa se introducen, promocionan y venden en muchas plataformas digitales y canales de venta efectivos como: Facebook, Tiktok, Shopee... Para estimular las compras de las personas, la unidad ha trabajado con plataformas de comercio electrónico para tener políticas promocionales, descuentos e incentivos para los clientes. Al mismo tiempo, mantener a 20 trabajadores trabajando continuamente en 3 turnos para producir pedidos a tiempo, ayudando a las personas a tener muchas opciones de productos durante el Tet.

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