Dak Lak investiga responsabilidades y encuentra una manera de manejar el caso del premio bañado en sustancias prohibidas

Tras el descubrimiento de 2.900 toneladas de brotes de soja empapados en sustancias prohibidas, el Comité Popular Provincial de Dak Lak dijo que había firmado un documento al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), el Departamento de Industria y Comercio, el Departamento de Salud, la Policía Provincial y el Comité Popular de la ciudad de Buon Ma Thuot para ordenar la aclaración de responsabilidades de las partes.

La policía incautó más de 20 toneladas de productos terminados empapados en sustancias prohibidas - Foto: SY DUC

La razón por la cual el Comité Popular Provincial de Dak Lak emitió un documento "investigando" la responsabilidad y solicitando informes a las unidades es porque anteriormente, cuando la prensa cuestionó la responsabilidad por dejar que 2.900 toneladas de precio empapadas en sustancias prohibidas se filtraran al mercado, las unidades relacionadas se "trasladaron" la responsabilidad entre sí.

En consecuencia, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria (Departamento de Salud) señaló al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, luego el Inspector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que si el producto se vende en el mercado, pregunte al Departamento de Industria y Comercio...

Un experto compartió con Tuoi Tre que para que el incidente ocurriera, objetivamente hablando, hubo una superposición en la gestión de la producción, empaque y venta de productos (alimentos) al mercado. De esta manera, con un precio de 1 bolsa, hay 3 agencias (agricultura, salud, industria y comercio - PV) que gestionan pero aún así permiten que se mezclen sustancias prohibidas.

El Sr. Do Tuan Hung, Jefe del Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak), confirmó que la unidad había emitido un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria a la instalación de producción de brotes de soja de Lam Dao.

Este certificado confirma que las instalaciones de procesamiento de la empresa garantizan la seguridad alimentaria. En cuanto a la etapa de producción, esta unidad no puede verificar a menos que haya una inspección sorpresa. Además, para detectar infracciones es necesario tomar muestras para su valoración o realizar un nuevo tema para determinarlo.

"Es incorrecto que el Sr. Dao (propietario de las instalaciones de Lam Dao) haya envasado el producto y lo haya etiquetado como si tuviera un certificado de seguridad alimentaria para su venta. No certificamos que los productos del Sr. Dao cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria. Esa es la ambigüedad de estas instalaciones", afirmó el Sr. Hung.

Según el Sr. Hung, este certificado de seguridad alimentaria se emite por tres años, de abril de 2024 a abril de 2027, y solo se verifica cada año. Al emitir un certificado, la unidad también debe ser responsable de supervisar si la preparación del producto está garantizada o no.

Por falta de verificación, la policía sólo obtuvo la información cuando inició el caso. "Sin embargo, dado que los brotes de soja y el ingrediente activo 6-bencilaminopurina, utilizado en su remojo, son aún demasiado nuevos, no han sido sometidos a una inspección estricta como el bórax y otros productos químicos en la producción de rollitos de primavera y jamón...", añadió el Sr. Hung.

Mientras tanto, una fuente del Departamento de Industria y Comercio de Dak Lak dijo que todos los sectores relevantes tienen la función de supervisión, por lo que los consumidores son responsables de la aparición de alimentos empapados con sustancias prohibidas. Sin embargo, las regulaciones actuales para controlar los productos alimenticios se superponen demasiado, lo que da lugar a un control e inspección laxos en cada etapa.

Para llevar a cabo la función de inspección, debemos revisar la autoridad de las unidades. Si inspeccionamos negocios que no están dentro de nuestras funciones, también estaremos expuestos a quejas y demandas. De hecho, es demasiado difícil establecer un equipo interdisciplinario para inspeccionar exhaustivamente miles de productos y artículos, explicó esta persona.

Fuente: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm