Con tres títulos universitarios, Phan Thi Bich Lien, de Dong Thap, decidió regresar a su ciudad natal para cuidar su jardín de pomelo rosado de 3,3 hectáreas y hacer ecoturismo.
A finales de febrero, el jardín de mandarinas rosas de la Sra. Phan Thi Bich Lien (33 años, residente en el distrito de Lai Vung, Dong Thap) está dando frutos fuera de temporada, preparándose para recibir a los turistas que lo visiten el 8 de marzo y los feriados del 30 de abril al 1 de mayo.
Nacido y criado en una familia de agricultores con 4 hermanos, Bich Lien se graduó de la Universidad de Can Tho con un título en tecnología de alimentos y administración de empresas. Luego estudió en el extranjero y se graduó en el Instituto de Idiomas Shinjuku de Tokio con un título en lingüística japonesa.
Después de terminar la escuela, Lien regresó a Ciudad Ho Chi Minh para vivir y tuvo un trabajo estable, con un ingreso mensual de 37 millones de VND.
Lien, que proviene de una familia de agricultores, comprende las dificultades de los agricultores de su ciudad natal, que tienen que "trabajar duro" pero tienen bajos ingresos. Además, desde que era joven, siempre ha acariciado el sueño de hacerse rica y convertirse en dueña de su propia tierra. Por eso, en 2020, Lien decidió regresar a su ciudad natal para convencer a sus padres de que la dejaran renovar el huerto de pomelos rosados de 3,3 hectáreas para hacer turismo sostenible.
Lien dijo que en ese momento, aunque sus padres apoyaron su decisión, también estaban preocupados de que su hija no pudiera hacerlo. Amigos y vecinos dijeron que ella "no era normal" porque tenía un trabajo estable en Ciudad Ho Chi Minh con un salario muy alto, pero regresó a su ciudad natal para cultivar mandarinas.
“Mis amigos y vecinos a menudo chismorrean que estoy “loco”, mis padres me enviaron a la escuela y luego hago cosas estúpidas. Dicen que sólo los “diablos” vendrían a este lugar “en medio de la nada” a hacer turismo. Pero con pasión, todavía estoy decidido a hacerlo.
Siempre creo que utilizar productos locales como el pomelo rosado Lai Vung para iniciar un negocio tendrá éxito. Hasta ahora, la gente se ha 'dado la vuelta' para apoyarme, vienen a visitarme y a conocer mi modelo de cultivo de pomelo rosado para el turismo sostenible", dijo Lien.
Lien, que ha estudiado tres carreras universitarias y ha vuelto a casa para cultivar mandarinas y trabajar en el sector turístico, afirma: "Estudiar en el extranjero, en Japón, me ha ayudado a entender a los japoneses y a recibir con más atención a los huéspedes japoneses que vienen a visitar el huerto. Estudiar "administración de empresas" me ayuda a gestionar los recursos humanos, el flujo de caja... Estudiar "tecnología alimentaria" me ayuda a saber cómo conservar mejor las mandarinas y los alimentos... Hay muchos factores que se combinan y por los que veo que estudiar es muy importante...", comparte Bich Lien.
Lien agregó que durante la temporada de mandarinas rojas maduras (diciembre), su jardín recibe a muchos turistas; Hay días en que los ingresos alcanzan los 100 millones de VND.
“Esos son los sábados y domingos de diciembre, cuando los visitantes acuden en masa al jardín de pomelo rosado para visitarlo y registrarse. "Sin embargo, en días normales, a veces cuando no hay clientes, los ingresos son cero...", compartió Lien y dijo que cada año el huerto de pomelo rosado de su familia cosecha más de 15 toneladas de fruta, pero el dinero de la venta de fruta solo representa 1/3 de los ingresos, el resto proviene del turismo.
Hasta ahora, 1/3 del huerto de pomelos de Lien está cuidado de forma completamente orgánica. Para aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo sostenible de los árboles nativos de pomelo rosado, Lien reservó un área separada en el jardín para cultivar nuevas variedades.
"Quiero preservar los valores tradicionales y los esfuerzos de mis antepasados para mantener el huerto de mandarinas hasta ahora, pero no puedo seguir con el viejo camino. Cultivar mandarinas ahora cuesta tres veces más que mi abuelo, pero el rendimiento no es muy diferente y el riesgo de plagas y enfermedades es alto. Sin mejoras, será difícil para los cultivadores de mandarinas seguir con el huerto", compartió Lien, y agregó que está coordinando con la Escuela de Agricultura (Universidad de Can Tho) con respecto al proyecto "preservación de árboles de mandarina roja en el distrito de Lai Vung".
Bich Lien dijo que este es el primer año que su jardín de mandarinas rosadas ha sido tratado para producir fruta fuera de temporada y espera que el árbol de mandarinas pueda producir fruta durante todo el año. Desde entonces, el jardín de mandarinas recibe visitantes durante todo el año, en lugar de sólo tres meses como ocurre ahora.
Lien dijo que en años anteriores, ella ganó más de 8 millones de VND por mes con su huerto de mandarinas. Sin embargo, Lien cree que a partir de este año los ingresos aumentarán, ya que el jardín estará abierto a los visitantes durante todo el año.
“Hasta ahora, el pomelo rosado sólo se podía producir una vez, durante el Tet. Para el 28 de Tet, cosechar, vender y cerrar el huerto. El riego se realiza en el segundo mes lunar y la cosecha se realiza 11 meses después. "Este año, mi jardín manejó de manera proactiva los cultivos fuera de temporada en un área de 1 hectárea y tuvo éxito", dijo la propietaria del jardín.
Los líderes del distrito de Lai Vung evaluaron que Bich Lien es uno de los jóvenes de la localidad que se dedica al turismo con muchas ideas e inversiones nuevas.
Su jardín también atrae a muchos turistas extranjeros, lo que contribuye a dar a conocer la especialidad de pomelo rosado de Lai Vung a todo el mundo.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/co-gai-co-3-bang-dai-hoc-ve-que-trong-loai-cay-cho-trai-sieu-dep-gay-ngo-ngang-2376120.html
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