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| Agregar ajo regularmente a su dieta le ayudará a mantener alejados los resfriados este otoño. (Fuente: Shutterstock) |
Según el nutricionista chino Zhang Peizhen, en otoño la diferencia de temperatura entre el día y la noche es considerable. Si no se tiene cuidado, es fácil sufrir de secreción nasal y tos, síntomas de un resfriado.
Para evitar esta condición, es esencial suplementar los nutrientes adecuados para combatir los patógenos.
El experto Zhang dijo que los siguientes 6 alimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y deben agregarse a la dieta diaria.
Peces de aguas profundas
Los pescados de aguas profundas como el salmón, la caballa... son ricos en proteínas de alta calidad y ácidos grasos insaturados Omega-3, que son ingredientes indispensables para las células inmunes. Son útiles en actividades antiinflamatorias e inmunomoduladoras.
Champiñón
Al contener polisacáridos, los hongos tienen el efecto de aumentar la inmunidad, proteger el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades.
Yogur
El intestino es el órgano inmunológico más grande del ser humano; complementar los probióticos añadiendo yogur a la dieta puede mantener la salud intestinal.
Cuando hay más bacterias buenas y menos bacterias malas, el intestino se vuelve saludable, promoviendo así la salud general.
Ajo
La alicina y el selenio del ajo ayudan a mejorar la inmunidad y evitan que las bacterias y los virus entren en el cuerpo.
Bayas
Los polifenoles, presentes principalmente en las bayas y frutos del bosque, son potentes antioxidantes. Además, la abundante cantidad de vitamina C que contienen las bayas también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de infección.
Equinácea
Con una larga historia de uso en Europa y América del Norte, la equinácea contiene fitoquímicos relacionados con el sistema inmunológico que pueden combatir virus, mejorar la inmunidad y combatir la inflamación.
Hablando sobre los efectos de la Equinácea, el nutricionista Zhang Jiarong dijo anteriormente que esta flor contiene ácido fenólico, alquilamida y polisacárido, que pueden combatir virus y regular el cuerpo, por lo que debe ser utilizada por personas que a menudo comen fuera, personas con alergias, ancianos, personas que se quedan despiertas hasta tarde y personas que a menudo tienen que entrar en contacto con muchas personas.
Sin embargo, tenga en cuenta que los niños menores de dos años, las mujeres embarazadas o lactantes, las personas con diabetes u otras afecciones médicas deben consultar primero con un especialista.
Además de los nutrientes mencionados anteriormente, Zhang Peizhen también enfatizó que dormir lo suficiente, mantener ejercicio moderado y lavarse las manos con frecuencia también son muy importantes. Todas estas son buenas formas de proteger la inmunidad y reducir las infecciones.
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