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Nutricionista china sugiere alimentos para evitar resfriados y comer en otoño

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/10/2023

Deberías comer pescado de aguas profundas, setas, yogur, ajo, bayas... en otoño para reforzar la inmunidad y evitar los resfriados. [anuncio_1]
Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu
Agregar ajo regularmente a su dieta le ayudará a mantener alejados los resfriados este otoño. (Fuente: Shutterstock)

Según el nutricionista chino Zhang Peizhen, en otoño, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es significativa. Si no tienes cuidado, puedes sufrir fácilmente de secreción nasal y tos, que son síntomas de un resfriado.

Para evitar esta condición, es fundamental suplementar los nutrientes adecuados para combatir los patógenos.

El experto Zhang dijo que los siguientes 6 alimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y deben agregarse a la dieta diaria.

Peces de aguas profundas

Los pescados de aguas profundas como el salmón, la caballa... son ricos en proteínas de alta calidad y ácidos grasos insaturados Omega-3, que son ingredientes indispensables para las células inmunes. Son útiles en actividades antiinflamatorias e inmunomoduladoras.

Champiñón

Los hongos, que contienen polisacáridos, tienen el efecto de aumentar la inmunidad, proteger el organismo y reducir el riesgo de enfermedades.

Yogur

El intestino es el órgano inmunológico más grande del ser humano, y complementar los probióticos añadiendo yogur a la dieta puede mantener la salud intestinal.

Cuando hay más bacterias buenas y menos bacterias malas, el intestino se vuelve saludable, promoviendo así la salud general.

Ajo

La alicina y el selenio del ajo ayudan a mejorar la inmunidad y evitan que las bacterias y los virus entren en el cuerpo.

Bayas

Los polifenoles, presentes principalmente en las bayas y frutos del bosque, son potentes antioxidantes. Además, la abundante cantidad de vitamina C que contienen las bayas también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de infección.

Equinácea

Con una larga historia de uso en Europa y América del Norte, la equinácea contiene fitoquímicos relacionados con el sistema inmunológico que pueden combatir virus, mejorar la inmunidad y combatir la inflamación.

Hablando sobre los efectos de la Equinácea, el nutricionista Zhang Jiarong dijo anteriormente que esta flor contiene ácido fenólico, alquilamida y polisacárido, que pueden combatir virus y regular el cuerpo, por lo que debe ser utilizada por personas que a menudo comen fuera, personas con alergias, ancianos, personas que se quedan despiertas hasta tarde y personas que a menudo tienen que entrar en contacto con muchas personas.

Sin embargo, tenga en cuenta que los niños menores de dos años, las mujeres embarazadas o lactantes, las personas con diabetes u otras afecciones médicas deben consultar primero con un especialista.

Además de los nutrientes mencionados anteriormente, Zhang Peizhen también enfatizó que dormir lo suficiente, mantener ejercicio moderado y lavarse las manos con frecuencia también son muy importantes. Todas estas son buenas formas de proteger la inmunidad y reducir las infecciones.


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