El propietario de la franquicia Mixue se sienta a "recoger monedas" y trabaja gratis

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Las tiendas Mixue están apareciendo como hongos.

El modelo de negocio de franquicia siempre es el favorecido por muchos inversores gracias a su atractivo margen de beneficio y su capacidad de ahorrar en costes de construcción de marca. En nuestro país, este modelo de negocio es cada vez más popular.

Mixue es una de las marcas de franquicia más famosas en China y Vietnam en los últimos años.

Mixue tiene 1.000 tiendas franquiciadas en Vietnam (Foto: Observer).

En 2018, Mixue ingresó oficialmente al mercado vietnamita bajo la entidad legal Snow King Global Co., Ltd. En septiembre de 2018, esta marca lanzó su primera tienda en Hanoi.

Los productos principales de Mixue son helados por sólo 10.000 VND y té con leche por un promedio de 25.000 VND/taza; precios considerados súper baratos en comparación con productos similares en el mercado (45.000-75.000 VND).

El precio económico hace que el producto sea muy accesible para un gran número de clientes, incluidos estudiantes y familias con niños pequeños. Además, el costo de inversión para una tienda franquiciada es de 600 a 700 millones de VND (sin incluir costos de alquiler y personal), con una rápida recuperación del capital en un plazo de 7 a 8 meses.

Con anuncios atractivos y compromisos, muchas personas aceptaron inmediatamente firmar un contrato de franquicia con la marca Mixue.

En consecuencia, Mixue venderá materias primas, materiales de embalaje, equipos, herramientas, vehículos y otros bienes a las tiendas franquiciadas; Al mismo tiempo, se recaudan tasas de franquicia, tasas de gestión, tasas de formación... de estas tiendas.

En sólo unos pocos años de penetración, las tiendas Mixue han surgido como hongos en 43 provincias y ciudades. A mediados de abril de 2023, Mixue anunció que había alcanzado las 1.000 tiendas en Vietnam.

En declaraciones a PV.VietNamNet, un experto en desarrollo de mercado de una gran marca de supermercados de Vietnam reconoció que las franquicias se están volviendo cada vez más populares en nuestro país hoy en día.

Sin entrar a discutir lo correcto o incorrecto de la reciente polémica por la nueva política de precios de Mixue, este experto considera que esta marca se provee exclusivamente de materia prima, gastos de gestión, formación, etc., por lo que sus beneficios vienen de la franquicia y no de hacer negocio por cuenta propia, por lo que cuantas más tiendas franquiciadas abran, más beneficios obtendrán.

En algunas marcas de franquicia o cadenas de supermercados, al abrir una tienda adicional, habrá condiciones en cuanto a distancia geográfica mínima, o en base a los ingresos de tiendas previamente abiertas en la misma zona. Por ejemplo, cada tienda debe estar separada al menos entre 0,5 y 1 km; Si los ingresos están por encima de la media, se abrirán nuevas tiendas y viceversa.

Con la marca Mixue, según los comentarios de los propietarios de tiendas franquiciadas, las tiendas están separadas por al menos 50 metros, lo que es demasiado denso. De esta forma, las tiendas Mixue no sólo tienen que competir con otras marcas sino también con clientes de su propia marca.

En las franquicias, al principio, el número de tiendas es reducido, el mercado está en pleno auge y los dueños de las tiendas obtienen ganancias de inmediato. Pero cuando las franquicias proliferan, los inversores aún no han recuperado su capital y el mercado está saturado. Además, la empresa franquiciadora implementa continuamente nuevas políticas desfavorables, y al final, los perdedores son los dueños de las tiendas, comentó el experto.

Invirtiendo miles de millones, el dueño se sienta y "recoge el cambio"

Antes de decidir invertir en la apertura de cinco tiendas de franquicia Mixue en Hanoi, el personal de Mixue le anunció a la Sra. Nguyen Thi Lung que el precio de alquiler de una tienda era de entre 10 y 20 millones de VND al mes. Si los ingresos alcanzan los 6-7 millones de VND al día, sólo se necesitarán 7-8 meses para recuperar el capital.

Los dueños de tiendas se reunieron frente a la sede de la marca Mixue para protestar contra la nueva política de precios.

También dijeron que el costo de inversión en la tienda fue de solo unos 600-700 millones de VND. Pero, en realidad, una vez terminada y en funcionamiento, la inversión ascendió a entre 1.100 y 1.200 millones de VND, afirmó la Sra. Lung.

Según ella, con el actual precio de venta (el nuevo precio es de 15.000 a 30.000 VND/taza de té), los ingresos de una tienda alcanzan los 6-7 millones de VND/día, pero aún así pierden dinero. Sin mencionar que la tienda tiene que asumir todos los costos de los descuentos promocionales.

Es muy difícil para los dueños de tiendas recuperar su capital, convirtiéndose accidentalmente en empleados de Mixue o sufriendo pérdidas, compartió la Sra. Lung.

La Sra. Le Thi Dung, propietaria de la tienda Mixue en Bac Giang, también admitió que los ingresos son solo de unos pocos millones de VND/día, mientras que el costo de inversión es de 900 millones a 1.2 mil millones de VND, por lo que no sabe cuándo recuperará su capital.

“En verano, aún podemos vender productos, pero en invierno, no hay clientes. La tienda del distrito solo factura más de un millón de VND al día, por lo que no podrá recuperar su capital en tres años, según el contrato firmado”, se preocupa.

Al gastar más de 3 mil millones de VND para abrir tres tiendas Mixue en Hanoi y Quang Ninh, el Sr. Trung dijo que abrió la primera tienda hace un año. Al investigar la franquicia, Mixue dijo que solo tomaría entre 6 y 7 meses recuperar el capital. Pero en realidad hasta ahora sólo se ha recuperado entre el 10 y el 15 por ciento del capital.

Según Trung, no sólo la recuperación del capital es lenta, sino que además Mixue aplica demasiados programas de descuento. Todos los sistemas de la tienda deben ejecutar estos programas. En ese momento, los productos se vendieron mucho, pero el propietario tuvo que asumir las pérdidas, mientras que Mixue obtuvo ganancias porque vendió muchos ingredientes.

Si el dueño de la tienda no ejecuta la promoción anunciada por Mixue, será multado, lamentó. Mientras tanto, ellos mismos tienen que imprimir los carteles que cuelgan en la tienda, algo que Mixue no admite.

El propietario de la franquicia Mixue invirtió miles de millones y se enojó por la política de precios . Mixue acaba de pedir a las tiendas que reduzcan el precio del té de frutas a partir del 29 de septiembre, mientras que el precio de los materiales de entrada no ha disminuido en consecuencia, lo que provocó que cientos de propietarios de tiendas franquiciadas se reunieran enojados en la sede de la empresa.

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