El mercado fluctúa cada hora, los agricultores no deben enorgullecerse de su experiencia sino que deben cambiar su forma de hacer las cosas, conectarse con las empresas para salir al mar, según el ministro Le Minh Hoan.
El mensaje fue destacado por el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan en una entrevista con VnExpress con motivo de principios de año
Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan. Foto: Hoang Nam
- ¿Cuáles son los puntos positivos del sector agrícola en el último año, señor Ministro?
- Como dijo una vez el Primer Ministro, el año pasado el sector agrícola superó vientos contrarios. Los primeros seis meses del año enfrentamos muchas dificultades, pero fuimos proactivos, flexibles y nos adaptamos a los cambios e incidencias externas.
2023 es el año de la reflexión económica agrícola generalizada. Nos hemos adaptado a las dificultades de producción estandarizando los productos agrícolas para adaptarlos a muchos mercados. Las localidades son muy activas en la organización de muchos eventos para promover los productos agrícolas locales, centrándose más en el mercado interno que en el mercado de exportación. Es el mercado interno el que equilibrará la situación cuando las exportaciones sean difíciles.
Vietnam también ha firmado un protocolo de exportación agrícola, reorganizando así la industria, especialmente la del durián. Los agricultores y las empresas están empezando a conectar más estrechamente. Utilizo la palabra inicio para significar que todavía hay mucho por mejorar en esta cadena.
En particular, en 2023 se alcanzará un superávit de exportación agrícola de 12 mil millones de dólares, lo que representa casi el 50% del superávit de exportación de Vietnam. Hemos prestado poca atención a la cifra de superávit, pero esta cifra muestra claramente crecimiento. El excedente es el problema entre el precio de venta y los insumos. A diferencia del excedente de exportación del sector de la IED, el excedente agrícola aporta muchas ganancias al país y a los agricultores.
No todas las áreas de la industria son "color de rosa", pero está claro que los agricultores que cultivan arroz, durian y árboles frutales tienen un Tet más emocionante este año.
Cosecha de durian en la ciudad de Cai Lay, Tien Giang. Foto: Hoang Nam
- El sector agrícola ha logrado muchos resultados positivos, pero todavía existe una situación en la que la producción de los agricultores es inestable e impredecible, por lo que la oferta de algunos productos es mayor que la demanda y los precios fluctúan erráticamente. ¿Cual es la solución para salir de esta situación?
- Muchos agricultores producen muy poco. Cada persona compra un paquete separado de semillas, fertilizantes, pesticidas... por lo que se ven fácilmente afectados cuando los precios fluctúan. Mientras tanto, si se vinculan entre sí, crearán una gran área de materia prima y comprarán y venderán juntos. Éste es el principio que toda época y país busca. El área de producción es pequeña pero las personas no deben fragmentarse en su enfoque. Si quieren ir al gran mar, los agricultores no deben tomar embarcaciones pequeñas sino unir muchas embarcaciones para superar las tormentas.
Una cosa más que quiero enfatizar: los agricultores no deben estar orgullosos de su experiencia para siempre. Tu experiencia sólo es relevante cuando los tiempos cambian lentamente, pero ahora el mercado se desarrolla cada hora. Los cultivadores de flores no están sólo en Sa Dec, los mangos no están sólo en Occidente ni sólo en nuestro país. Las fluctuaciones diarias del mercado requieren un liderazgo y una gestión flexibles para mantenerse al día, pero a veces no funcionan de inmediato. "El agua lejana es difícil de apagar un incendio cercano", por eso, en primer lugar, los agricultores deben unirse y ayudarse mutuamente a superar las dificultades.
A nivel macro, debemos reorganizar la industria, desde los productores hasta las empresas. La reciente perturbación e inestabilidad en algunas industrias probablemente se debe a que productores y empresas no han encontrado una voz común, lo que genera competencia por las ventas y las compras. Las autoridades locales necesitan estar más cerca de los agricultores y ayudarlos más. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está llevando a cabo un programa de capacitación para líderes locales, especialmente funcionarios a nivel comunal que están más cerca de la gente.
En el pasado, la localidad apoyaba a la gente en la producción, pero ahora es necesario centrarse en el mercado. Cada vez que se firma un protocolo y se abre un nuevo mercado, las autoridades locales deben anticipar los problemas que pueden surgir en sus áreas de producción de materias primas. Luego, invite a todos a discutir e implementar juntos los estándares requeridos por el socio.
Si queremos que la agricultura crezca, debemos cambiar de agricultores. No podemos culpar a los agricultores porque están demasiado acostumbrados a las prácticas de producción tradicionales de plantar y esperar a que los comerciantes compren o hagan pedidos antes de plantar. Por lo tanto, los más cercanos a los agricultores, desde los secretarios del partido y los presidentes de comunas hasta las organizaciones de masas, necesitan ayudarlos, preocuparse juntos y dialogar para crear un efecto dominó.
Los agricultores de la ciudad de Nga Nam, Soc Trang, cosechan arroz. Foto: Nguyet Nhi
- En la producción en pequeña escala, los comerciantes son considerados un eslabón importante del sector agrícola, pero no están bien organizados. ¿Cómo puede la profesionalización de este equipo generar más beneficios para los agricultores?
- Me pregunto por qué cuando los precios agrícolas son bajos, la opinión pública dice que los comerciantes son los que fuerzan los precios a bajar. Esto no es razonable porque si tienen ese derecho, ¿por qué no mantienen el precio bajo para siempre? ¿Somos entonces demasiado emocionales y nos apresuramos a culpar a los comerciantes?
En primer lugar, hay que afirmar que los comerciantes son también agricultores. Son personas con visión para los negocios, tienen capital y empiezan con pequeños negocios y van ascendiendo. Con una agricultura fragmentada y espontánea, los agricultores no pueden llevar unos cientos de kilos de productos agrícolas a Saigón para el consumo. El dueño del negocio no puede visitar a cada productor para comprar, sino que debe pasar por los comerciantes y almacenes para clasificar. El sistema comercial consiste en compartir capital, almacenes y riesgos con las empresas.
La agricultura no puede permanecer fragmentada para siempre. Los comerciantes venden a los almacenes, los almacenes venden a las empresas. Por lo tanto, las empresas necesitan considerar a los comerciantes e incorporarlos a su "ecosistema". ¿Por qué no organizamos y construimos un grupo de comerciantes en cada comuna y un club o gremio de comerciantes en cada distrito? Si continuamos siendo hostiles e ignorantes, los traders operarán afuera, sin dirección y la consecuencia será el acoso al mercado.
- ¿Cómo se está implementando la cooperación y asociación entre agricultores, comerciantes y empresas en el sector agrícola?
- El Ministerio está reorganizando las áreas de materias primas. En ese ámbito de materias primas se reorganizará la industria, se desarrollarán cooperativas con capacidad suficiente y se mejorarán los conocimientos y la capacidad de los agricultores para poder vincularse con las empresas. Esto es para evitar contratos flotantes y limitar los riesgos para la industria.
Recientemente, el Ministerio se coordinó con varias partes para implementar el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad con el objetivo de posicionar la imagen del arroz en el Delta del Mekong, avanzando gradualmente hacia la imagen de la industria arrocera nacional y otras industrias de productos agrícolas.
El proyecto pasa del pensamiento productivo al pensamiento económico, acercándose gradualmente a la agricultura de crecimiento verde. Porque hoy los consumidores ya no compran un producto, compran la forma en que se fabrica el producto y se preocupan de si el proceso de producción daña el medio ambiente y la sociedad.
Además de aumentar el valor y la calidad de los granos de arroz, el proyecto también apunta a muchos otros objetivos, como ayudar a los productores de arroz a aprovechar los subproductos agrícolas; crear más productos para estimular la economía rural; Turismo agrícola... Si hacemos estas cosas bien, ayudará a los agricultores a aumentar sus ingresos dos o tres veces en comparación con sólo el cultivo de arroz.
Ngoc Tai
Enlace de origen
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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