Transformando el desierto en una granja de mil millones de dólares

Con sus esfuerzos y su audacia para pensar y actuar, el Sr. Ho Van Duong ha convertido un pantano árido en la aldea de An Binh, comuna de Thanh An, distrito de Cam Lo en una granja próspera con unos ingresos anuales de más de 12 mil millones de VND. El modelo de desarrollo económico del Sr. Duong ha creado empleos para muchos trabajadores locales. Fue elegido "Granjero vietnamita destacado 2023".

Convertir la naturaleza en una granja de mil millones de dólares

Sistema de transporte de alimento en la porqueriza del Sr. Duong - Foto: LA

Al visitar la granja del Sr. Duong, nos sorprendió la próspera propiedad, que estaba organizada razonablemente con un estanque de peces y una granja de cerdos ubicada entre frondosos cocoteros. El Sr. Duong confió que nadie se ha enriquecido jamás cultivando arroz o patatas. Por lo tanto, si quieres enriquecerte en tu patria, tendrás que cambiar tu manera de pensar y de hacer.

Pero cómo cambiar la manera de hacer las cosas es una pregunta difícil que le hace reflexionar eternamente. Y luego, con su naturaleza trabajadora, siempre aprendiendo cosas nuevas, en 2003, discutió con su esposa sobre escribir una solicitud para alquilar un campo de arroz de baja altitud de aproximadamente 7 hectáreas ubicado a aproximadamente 1 km de su casa para construir un modelo de arroz-pez.

“Al principio, cuando vine aquí a cultivar, todos decían que mi esposa y yo teníamos problemas porque esta era una tierra árida y baja, rodeada de maleza y juncos. Los ignoré, usé todo mi capital, pedí prestado a mis familiares para alquilar una excavadora y construir un dique alrededor del terreno alquilado, y construí seis arrozales, además de la piscicultura”, dijo el Sr. Duong.

Ceremonia para honrar y otorgar el título de 100 agricultores vietnamitas destacados en 2023; Se elogió a 63 cooperativas típicas en todo el país, presididas por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam, en coordinación con el Departamento Central de Propaganda, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Industria y Comercio. Los 100 agricultores homenajeados son los representantes más destacados entre millones de agricultores típicos del período de la industrialización, la modernización de la agricultura, las zonas rurales y la integración internacional, y son ejemplos convincentes de personas reales y hechos reales en la comunidad. 2023 es el primer año en que el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam organizó una ceremonia para honrar a 63 cooperativas destacadas en todo el país que se establecieron a través de la propaganda, la movilización y la orientación de la Unión de Agricultores.

El Sr. Duong dijo que alrededor de los campos hay zanjas de 6 a 8 m de ancho y 1 a 1,2 m de profundidad, formadas excavando el suelo para construir diques, donde cría peces como carpas herbívoras, carpas cabezonas y tilapias. En el medio hay un campo llano donde se cultiva arroz. Antes de sembrar el arroz, el nivel del agua será más bajo que el nivel del campo para que los peces puedan bajar a la zanja. Cuando el arroz esté verde y exuberante, agregue agua para que los peces suban al centro del campo a buscar alimento.

Sin embargo, es necesario calcular el tiempo de cultivo adecuado y utilizar redes para evitar que las carpas herbívoras lleguen a la superficie del campo. Porque si se permite que las carpas herbívoras suban a la superficie del campo de arroz, ninguna planta de arroz sobrevivirá. Después de cosechar el arroz, continuó agregando agua y esperó un rato a que las plantas de arroz se regeneraran antes de retirar la red para dejar que las carpas herbívoras salieran a la superficie del campo. En este momento, la carpa herbívora se comerá todas las plantas de arroz regeneradas y limpiará el campo.

Según el Sr. Duong, sólo cultiva una cosecha de arroz al año y el arroz restante (arroz regenerado) se utiliza como alimento para peces. Al final del año, tira de la red para seleccionar los grandes para vender, y los que no pesan lo suficiente se liberan para seguir criando. No solo eso, en 2019, también introdujo el cultivo de camarones de patas verdes y construyó un modelo de cultivo intercalado de camarones de patas verdes y peces combinado con el cultivo de arroz circular y cerrado en dirección a la agricultura natural.

“Actualmente, los comerciantes compran camarones de patas verdes a un precio de campo de 350.000 VND/kg. Cada año, gano unos 300 millones de VND con el camarón de patas verdes y entre 200 y 250 millones de VND con el pescado”, dijo el Sr. Duong.

Sin detenerse allí, con su naturaleza trabajadora y estudiosa, en 2010, el Sr. Duong decidió invertir cerca de 1.700 millones de VND para construir un sistema de galpón frigorífico para criar cerdos con una escala de 1.000 a 1.100 cerdos/lote en cooperación con CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. Con el apoyo técnico de la empresa, la granja de cerdos del Sr. Duong cuenta con un sistema de enfriamiento automático y especialmente una cinta transportadora de alimentos.

En lugar de tener que llevar cada bolsa de alimento a cada comedero, en la granja del Sr. Duong, los trabajadores solo necesitan verter todo el alimento en el tanque y el sistema transportador llevará el alimento al comedero. El Sr. Duong dijo que cada año cría dos camadas de cerdos, cada una de ellas con un peso de 1,1 a 1,2 quintales, y la empresa los compra todos.

Convertir la naturaleza en una granja de mil millones de dólares

La granja del Sr. Duong está organizada de forma razonable y científica - Foto: LA

Para garantizar la higiene ambiental, el Sr. Duong también aplica tecnología avanzada de filtración de estiércol. Para ello, el estiércol de cerdo se recoge en dos tanques con un volumen de 15 m3/tanque y, a continuación, se utiliza una máquina de succión de estiércol con una capacidad de 20 m3/hora para filtrar el estiércol del agua. Las aguas residuales se introducen en el tanque de biogás como combustible para satisfacer las necesidades diarias de la granja. La parte sólida del estiércol de cerdo después de filtrarlo se trata con polvo de cal y se coloca en compost para ser utilizado como fertilizante para el arroz y la alimentación de los peces.

El estiércol compostado se utiliza para fertilizar el arroz, a la vez que crea un entorno microbiológico que proporciona alimento a peces y camarones. El estiércol de peces y camarones es una fuente de nutrición para el arroz. El arroz regenerado es alimento para peces y camarones. Aprovechar las fuentes de alimento de cada uno ayuda a ahorrar costos de producción, comentó el Sr. Duong.

Cuando se le preguntó sobre su experiencia en el desarrollo de la economía familiar, el Sr. Duong dijo que, además de ser diligentes y trabajadores, los agricultores necesitan cambiar su forma de pensar, cambiar audazmente los cultivos y el ganado e introducir nuevas variedades de cultivos y ganado en la producción. Otro factor importante es saber aplicar adecuadamente la ciencia y la tecnología para lograr una alta eficiencia económica.

Actualmente, la granja del Sr. Duong mantiene seis campos estables de cultivo intercalado de camarones gigantes de agua dulce, peces y arroz, y vende más de 250 toneladas de carne de cerdo cada año. Partiendo de la nada, pero con esfuerzos constantes, el Sr. Duong ha logrado criar ganado, cultivar cosechas y enriquecerse con tierras que antes estaban abandonadas, con ingresos de más de 12 mil millones de VND por año.

“La carga de trabajo es tan grande que tengo que contratar a ocho trabajadores fijos más con salarios que oscilan entre 7 y 9 millones de VND por persona al mes. Además, este modelo económico también genera empleo para decenas de trabajadores temporales”, añadió el Sr. Duong.

Según Nguyen Van Viet, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Cam Lo, la granja del Sr. Duong es de gran escala, está bien invertida y es profesional, lo que genera una alta eficiencia económica. En particular, el Sr. Duong no sólo se enriquece a sí mismo, sino que también participa activamente con la Asociación de Agricultores de la Comuna para orientar a las sucursales en la construcción de un modelo cerrado en la ganadería y la agricultura en la localidad.

Además, también apoya a los miembros agricultores con semillas y préstamos para desarrollar la producción en conjunto. El Sr. Duong siempre acompaña a la localidad en el movimiento de ayuda a los hogares pobres, el programa de construcción de caminos rurales en la localidad y los movimientos de la asociación, así como las organizaciones locales.

Además, el Sr. Duong también apoyó la entrega de cientos de donaciones, cada una por un valor de entre 200.000 y 500.000 VND, para hogares pobres y estudiantes desfavorecidos. Por sus esfuerzos en el desarrollo económico, el Sr. Duong ha recibido numerosos certificados de mérito del Primer Ministro, del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam y del Comité Popular Provincial.

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