Nutricionista comparte 6 consejos para aprovechar al máximo los pasteles de luna para toda la familia

Ha llegado otro Festival del Medio Otoño y los pasteles de luna están inundando el mercado. Los pasteles de luna son indispensables en todas las familias durante cada Festival del Medio Otoño.

Para que disfruten de un Festival del Medio Otoño feliz y seguro con sus familiares y seres queridos, el Dr. Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición, compartió en su página personal 6 consejos sobre el uso de pasteles de luna para evitar riesgos para la salud. A continuación, citamos el texto original:

1. Acerca de la fecha de caducidad : Los pasteles de luna deben tener una fecha de producción y una fecha de caducidad, es mejor utilizar productos recién fabricados lo antes posible.

2. Sobre las etiquetas : Los productos deben tener un origen claro incluyendo el nombre del fabricante, la dirección del lugar de producción, las instrucciones de uso y conservación,...

3. Sobre la calidad : Los consumidores eligen productos que no estén aplastados ni deformados, que el embalaje no esté roto, que no tengan un color inusual y que no tengan un olor extraño. No elijas ni compres productos de origen desconocido.

4. Sobre los ingredientes nutricionales : Debes leer los ingredientes nutricionales para conocer la información sobre energía, grasas, carbohidratos,... en 1 bizcocho o en 100g de bizcocho.

5. Sobre la cantidad de uso : Se deben comer trozos pequeños, comer menos, especialmente es necesario consultar a un médico para personas con diabetes, enfermedades cardíacas, sobrepeso, obesidad y otras enfermedades crónicas.

6. Lo mejor es acudir a una consulta nutricional para que puedas disfrutar de los pasteles de luna con familiares y amigos sin preocuparte por aumentar de peso o sufrir trastornos metabólicos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bac-si-dinh-duong-chia-se-6-luu-y-khi-su-dung-banh-trung-thu-tot-nhat-cho-ca-gia-dinh-ban-172240917093517125.htm