El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, sucursal 3, dijo que la fruta del dragón es una fruta que contiene muchos valores nutricionales y efectos maravillosos para la salud. 100 gramos de fruta del dragón contienen 60 gramos de calorías, 13 gramos de carbohidratos, 1,2 gramos de proteína, 3 gramos de fibra, rico en vitaminas C, B1, B2, B3 y minerales como hierro, calcio y fósforo, y no contiene grasa.
La fruta del dragón es una fruta que contiene muchos valores nutricionales.
Prevenir el cáncer
La fruta del dragón contiene polifenoles, carotenoides, vitamina C, etc. Estos son compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres que causan enfermedades crónicas y el envejecimiento. Una dieta rica en antioxidantes también ayuda a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, artritis y embellece la piel, fortalece el sistema inmunológico.
Los carotenoides presentes en la fruta del dragón tienen la capacidad de combatir las células productoras de cáncer. Se ha relacionado las dietas ricas en carotenoides con tasas más bajas de enfermedades cardíacas y cáncer.
Mejorar el hígado graso
Se ha demostrado que tanto la fruta del dragón roja como la blanca reducen la resistencia a la insulina y el hígado graso en ratones obesos. La fruta del dragón es una fuente rica de fibra, que contribuye a la salud del corazón, al control de la diabetes tipo 2 y al mantenimiento de un peso corporal saludable.
Se ha demostrado que tanto la fruta del dragón roja como la blanca reducen la enfermedad del hígado graso.
Apoyo digestivo
La fuente de fibra de la fruta del dragón ayuda a mejorar el sistema digestivo, prevenir el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable. La fruta del dragón puede ayudar a equilibrar las bacterias saludables en el intestino porque contiene prebióticos, que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando potencialmente la salud metabólica.
Complemento de hierro y magnesio para el organismo.
El hierro es esencial en la formación de la sangre. La fruta del dragón es una de las pocas frutas que contienen hierro de forma natural. Agregar fruta del dragón a su dieta ayuda a prevenir la anemia y aumenta la circulación sanguínea en el cuerpo. La vitamina C contenida en la fruta del dragón ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro para el proceso de formación de sangre.
170 gramos de fruta del dragón contienen 68 mg de magnesio. Algunos estudios muestran que una mayor ingesta de magnesio puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares y promover la salud ósea.
Según la medicina oriental, la fruta del dragón tiene un sabor dulce y ácido, propiedades refrescantes y el efecto de eliminar el calor, humedecer los pulmones, detener la tos y eliminar la flema. Las flores de la fruta del dragón tienen el efecto de fortalecer los pulmones y aliviar la tos.
Cosas a tener en cuenta al comer fruta del dragón
El doctor Vu señaló que la dosis recomendada de pitaya para pacientes diabéticos es de 2 porciones al día, cada porción de aproximadamente 120 g, y equilibrada con otras frutas en el menú aconsejado por un médico especialista.
Las personas que suelen tener el estómago frío, heces blandas e hinchazón no deben comer fruta del dragón.
Las mujeres no deben comer fruta del dragón durante su ciclo menstrual.
La fruta del dragón contiene mucha proteína vegetal, las mujeres embarazadas son susceptibles a las alergias así que considérelo antes de comer.
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