Hay un snack que se considera un superalimento y que es extremadamente bueno para la salud del cerebro y del corazón. Rico en vitamina E, que ayuda a potenciar la memoria, mejorar la concentración y combatir el deterioro cognitivo.
Cuando se trata de refrigerios saludables, las almendras se conocen como un "superalimento". Repleto de nutrientes esenciales, este delicioso fruto seco ofrece increíbles beneficios para la salud del cerebro y del corazón, informa Times Now News.
Aquí el médico explica por qué las almendras son tan "super".
Las almendras son ricas en vitamina E, que ayuda a proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres.
Potencia tu cerebro con almendras
El Dr. Bimal Chhajer, director del Saaol Heart Center (India), explica el importante papel de las almendras en la salud del cerebro. Las almendras son ricas en vitamina E, que ayuda a proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres. Esto ayuda a mejorar la memoria y retrasar el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Una investigación publicada en la revista médica Nutrition, Health and Aging muestra que la vitamina E puede combatir el estrés oxidativo, ayudando a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer. Además, las almendras son una excelente fuente de vitamina B2 y L-carnitina, nutrientes que han demostrado mejorar la función nerviosa.
Simplemente comer un puñado de almendras al día, unas 10-12 nueces, puede ayudarnos a concentrarnos mejor y aumentar el estado de alerta. Las grasas y proteínas saludables de las almendras proporcionan energía sostenida al cerebro, lo que las convierte en el refrigerio perfecto para tareas mentalmente exigentes.
¿Cómo protegen las almendras la salud del corazón?
Las almendras también tienen efectos poderosos sobre la salud del corazón. Las almendras contienen grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno, reduciendo significativamente el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, dice el Dr. Chhajer.
Una investigación publicada en la revista Circulation de la American Heart Association descubrió que el consumo regular de almendras puede reducir los niveles de colesterol malo hasta en un 10 por ciento, un factor importante en la prevención de enfermedades cardíacas. El magnesio y el potasio de las almendras también ayudan a regular la presión arterial y a mantener una frecuencia cardíaca estable, proporcionando beneficios adicionales para el corazón.
Los antioxidantes, especialmente la vitamina E, también juegan un papel importante en la prevención de la inflamación y el mantenimiento de la salud de los vasos sanguíneos. Una investigación del American Journal of Clinical Nutrition confirma que las almendras pueden mejorar la función endotelial, lo cual es importante para el flujo sanguíneo fluido y la reducción del riesgo de aterosclerosis.
Las almendras contienen grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno, reduciendo significativamente el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Cómo incluir almendras en tu dieta
Podemos disfrutar de las almendras de muchas maneras fácilmente:
Merienda inteligente : coma un puñado de almendras tostadas a media mañana o a media tarde.
Remojados durante la noche : Las almendras remojadas son más fáciles de digerir y tienen una textura cremosa. Simplemente déjelo en remojo durante la noche, pélelo y cómalo por la mañana.
Refuerzo para el desayuno: agregue almendras picadas a su cereal, avena o batido del desayuno para comenzar el día de manera nutritiva.
Snacks de frutos secos : Prepare sándwiches de mantequilla de almendras o mezcle almendras en un batido para obtener un refrigerio delicioso y nutritivo.
Sin embargo, las almendras deben consumirse con moderación, ya que comerlas en exceso puede aumentar excesivamente la ingesta de calorías, causando potencialmente un aumento de peso. El Dr. Chhajer recomienda consumir entre 10 y 12 almendras al día para obtener los máximos beneficios sin exagerar, según Times Now News.
Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm
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