Erhöht Kaffeekonsum den Säurereflux?

Kaffee ist für viele Vietnamesen ein vertrautes Getränk – Foto: D.LIEU

Laut Dr. Nguyen Anh Tuan, außerordentlicher Professor und stellvertretender Direktor des Instituts für Verdauungschirurgie und Leiter der Abteilung für Verdauungschirurgie am Zentralen Militärkrankenhaus 108, ist Kaffee für viele Menschen ein vertrautes Getränk, für Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit jedoch einer der potenziellen „Feinde“.

Verstärkt Kaffee den Reflux?

Kaffeekonsum kann bei manchen Menschen das Risiko eines gastroösophagealen Refluxes erhöhen und dessen Symptome verschlimmern. Kaffee, insbesondere koffeinhaltiger Kaffee, kann die Magensäureproduktion anregen und eine Entspannung des unteren Ösophagussphinkters verursachen, was zu verstärktem Reflux führt.

Dr. Anh Tuan erklärt, dass der Mechanismus, der Reflux durch Kaffee verursacht, darin besteht, dass das Koffein im Kaffee den unteren Ösophagussphinkter entspannen kann, wodurch die Fähigkeit verringert wird, den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre zu verhindern.

Darüber hinaus können Koffein und andere Verbindungen im Kaffee den Magen dazu anregen, mehr Säure abzusondern, wodurch die Magensäureproduktion zunimmt und das Risiko eines Refluxes steigt.

Kaffee ist außerdem säurehaltig und kann die Schleimhaut der Speiseröhre reizen, was zu stärkeren Beschwerden und Refluxsymptomen führt.

Wie kann man Reflux reduzieren, ohne auf Kaffee zu verzichten?

Kaffee ist jedoch immer noch jedermanns Lieblingsgetränk. Dr. Tuan erklärt, dass Sie, wenn Sie Kaffee lieben und diese Gewohnheit nicht aufgeben möchten, die folgenden Maßnahmen ergreifen können, um das Risiko eines Refluxes zu minimieren:

- Wählen Sie koffeinfreien Kaffee: Entkoffeinierter Kaffee enthält weniger Koffein und bewirkt daher eine geringere Entspannung des unteren Ösophagussphinkters als normaler Kaffee.

- Reduzieren Sie Ihren Kaffeekonsum: Anstatt mehrere Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, beschränken Sie Ihren Kaffeekonsum und beobachten Sie, ob sich Ihre Symptome bessern.

- Kaffeetrinken nach dem Essen: Das Trinken von Kaffee direkt nach dem Essen kann das Refluxrisiko erhöhen. Trinken Sie Kaffee stattdessen außerhalb der Mahlzeiten, um Ihrem Magen Zeit zu geben, das Essen zunächst zu verdauen.

- Probieren Sie Kaffeesorten mit niedrigem Säuregehalt: Manche Kaffeesorten sind weniger säurehaltig, reizen Magen und Speiseröhre weniger und können das Risiko eines Refluxes verringern.

- Geben Sie Milch oder Sahne in den Kaffee: Das Hinzufügen von Milch oder Sahne zum Kaffee kann den Säuregehalt des Kaffees verringern und so dazu beitragen, Reizungen der Magenschleimhaut und der Speiseröhre zu reduzieren.

- Trinken Sie nach dem Kaffeetrinken Wasser: Ein Glas Wasser nach dem Kaffeetrinken kann helfen, die Magensäure zu neutralisieren und das Risiko eines Refluxes zu verringern.

Wann sollte ich Kaffee trinken?

Dr. Tuan sagte außerdem, dass Sie Ihren Kaffeekonsum am Abend einschränken sollten, da dieser das Risiko eines nächtlichen Refluxes erhöhen kann. Um dieses Risiko zu verringern, versuchen Sie, nach dem Abendessen keinen Kaffee zu trinken.

Essen Sie außerdem vor dem Kaffeetrinken eine Kleinigkeit: Wenn Sie morgens auf leeren Magen Kaffee trinken, kann dies die Säureproduktion erhöhen und das Risiko eines Refluxes erhöhen. Um diesen Effekt zu reduzieren, essen Sie vor dem Kaffeetrinken einen leichten Snack.

Beobachten Sie auch die Reaktion Ihres Körpers. Jeder Mensch reagiert anders auf Kaffee. Beobachten Sie Ihren Körper und passen Sie die Kaffeemenge entsprechend an, um Refluxsymptome zu minimieren.

Kombinieren Sie es schließlich mit einem gesunden Lebensstil. Ergreifen Sie weitere Maßnahmen zur Kontrolle der Refluxkrankheit, z. B. indem Sie ein gesundes Gewicht halten, übermäßiges Essen vermeiden, sich nach dem Essen nicht sofort hinlegen und den Kopf beim Schlafen hochlagern.

Quelle: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm