Beim Mittherbstfest steigt der Bedarf der Menschen an Nahrungsmitteln sowohl in Quantität als auch Vielfalt, insbesondere an Kuchen, Marmelade, Süßigkeiten, Bier, Wein, Erfrischungsgetränken usw. Daher bestehen zahlreiche potenzielle Risiken für die Lebensmittelsicherheit (FS), die zu Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Krankheiten führen können.
Das Gesundheitsministerium – ständige Vertretung des provinziellen interdisziplinären Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit – forderte Ministerien, Zweigstellen und Kommunen auf, die Umsetzung von Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen für das Mittherbstfest 2024 zu verstärken.
Das interdisziplinäre Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit der Provinz inspizierte den AlohaMall-Supermarkt, der im Bezirk Ha Hoa Mondkuchen verkauft.
Insbesondere sollen Information, Aufklärung und Kommunikation zum Thema Lebensmittelsicherheit in den Massenmedien und anderen für das Mittherbstfest 2024 geeigneten Formen verstärkt werden. Die höchste Konzentrationszeit soll vom 29. August bis 18. September liegen.
Bilden Sie ein interdisziplinäres Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen aus und organisieren Sie Inspektionen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze für Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten und handeln, wobei Betrieben, die Mondkuchen, Süßwaren, Erfrischungsgetränke und traditionelle Lebensmittel aus Handwerksdörfern und Kleinbetrieben herstellen und handeln, Vorrang eingeräumt wird. Gastronomiebetriebe, Streetfood... im Managementbereich.
Führen Sie eine Rückverfolgung und einen Rückruf von Produkten durch, deren Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist, und gehen Sie bei Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit streng vor. Machen Sie den Namen der Einrichtung, die Adresse und die Art des gegen die Vorschriften verstoßenden Produkts in den Massenmedien öffentlich.
Leiten Sie weiterhin die Umsetzung der Richtlinie Nr. 17-CT/TW des Sekretariats vom 21. Oktober 2022 zur Stärkung der Lebensmittelsicherheit und -sicherheit in der neuen Situation, der Richtlinie Nr. 17/CT-TTg des Premierministers vom 13. April 2020 zur weiteren Stärkung der Verantwortung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation, des Dokuments Nr. 3113/BYTATTP vom 7. Juni 2024 des Gesundheitsministeriums zur Stärkung der Prävention und Kontrolle von Lebensmittelvergiftungen und des Dokuments Nr. 2178/UBND-KGVX vom 3. Juni 2024 des Volkskomitees der Provinz Phu Tho zur proaktiven Stärkung der Umsetzung von Maßnahmen zur Prävention und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen an.
Gleichzeitig sind medizinische Untersuchungs- und Behandlungsmöglichkeiten in der Umgebung vorhanden; Center for Disease Control; Medizinische Zentren in Bezirken, Städten und Gemeinden: Basierend auf den Funktionen und Aufgaben der Einheit proaktiv Pläne, stehende Kräfte, Fahrzeuge, Vorräte und Chemikalien entwickeln, um bereit zu sein, Patienten im Notfall Hilfe zu leisten und sie zu behandeln, wenn in der Region eine Lebensmittelvergiftung auftritt; Untersuchen und ermitteln Sie die Ursache der Vergiftung und ergreifen Sie Maßnahmen, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung und lebensmittelbedingter Erkrankungen zu verhindern.
Verstärken Sie die Überwachung von Lebensmittelkontaminationsrisiken, Lebensmittelvergiftungen und Lebensmittelsicherheitsvorfällen und erstellen Sie Untersuchungs- und Behandlungspläne für den Fall, dass in der Region Lebensmittelvergiftungen auftreten.
Van Lang
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Quelle: https://baophutho.vn/trien-khai-cac-bien-phap-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-trung-thu-nam-2024-217440.htm
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