Ho-Chi-Minh-Stadt möchte seine Spezialitäten mit einem Livestream bekannt machen

Angesichts des boomenden Verkaufstrends per Livestream sucht Ho-Chi-Minh-Stadt nach Möglichkeiten, diesen Trend auszunutzen und OCOP Specialties dabei zu unterstützen, Kunden zu erreichen.

Ho-Chi-Minh-Stadt möchte die Produktion von 66 OCOP-zertifizierten Produkten (Produkte im Rahmen des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“) durch E-Commerce, insbesondere durch Livestream-Verkäufe, ausweiten.

In Can Gio wurden drei Tage lang (19.–21. Oktober) fast 30 typische Inhaltsersteller und -verkäufer eingeladen, um während des Festivals zur Anwendung der digitalen Transformation im Geschäftsleben eine Reihe von Livestream-Sitzungen zu organisieren und typische OCOP-Produkte aus Ho-Chi-Minh-Stadt zu bewerben und vorzustellen. Laut TikTok Shop zog die Veranstaltung mehr als 350.000 Zuschauer an und brachte Einnahmen von 900 Millionen VND.

Darunter werden viele Spezialitäten direkt in Ho-Chi-Minh-Stadt im Allgemeinen und im Bezirk Can Gio im Besonderen hergestellt – wo es die meisten lokalen OCOP-Produkte gibt, wie etwa Vogelnester, getrockneter Ananasfisch, Kokoshonig, Mango und verschiedene Garnelenarten. Truong Tien Trien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Can Gio, sagte, dass der Bezirk über 18 OCOP-Produkte verfüge und derzeit Anträge zur Beurteilung für die nächsten 22 Produkte einreiche.

„Wir können der digitalen Transformation und dem E-Commerce nicht außen vor bleiben“, sagte Tien Trien. Unter den sechs Kommunen des Bezirks hat die Regierung bei Ho-Chi-Minh-Stadt Binh Khanh als „E-Commerce-Kommune“ ausgewählt, die sich auf die Unterstützung der Entwicklung von Online-Vertriebskanälen konzentrieren wird.

Eine Livestream-Sitzung mit den OCOP-Produkten aus Ho-Chi-Minh-Stadt auf dem Festival in Can Gio. Foto: TikTok Shop

Was Vogelnester betrifft, so ist Can Gio mit 520 Vogelnesthäusern und einer Gesamtproduktion von 14–15 Tonnen pro Jahr das größte Vogelnestzuchtgebiet des Landes. Laut Frau Phan Ngoc Dieu, Geschäftsführerin der Fabrik Can Gio Yen Dao, wird derzeit die Hälfte des Umsatzes des Unternehmens online über Plattformen wie Shopee, Lazada, Tiki und TikTok Shop erzielt.

Neben der Erweiterung seiner vielfältigen Produktpalette von Vogelnestern über Vogelnestgläser, Vogelnestbrei bis hin zu Vogelnestkaffee wird das Unternehmen weiterhin den Vertrieb über E-Commerce vorantreiben, insbesondere wenn die Region auch OCOP-Produkte unterstützt. „In naher Zukunft werden wir mit TikTok Shop zusammenarbeiten, um den Konsum zu fördern und an Online-Messen teilzunehmen“, sagte Frau Dieu.

Ausgehend von der typischen Wasserkokosnusspalme des Bezirks gewinnt die Vietnam Water Coconut Joint Stock Company (Vietnipa) auf einer Fläche von 10 Hektar Wasserkokosnusshonig. Sie sammeln pro Kokosnussstamm und Tag einen Liter Honig. Dies entspricht den Bio-Standards und kann über die gesamte Lebensdauer der Kokosnusspalme kontinuierlich durchgeführt werden. Aus Rohmelasse können Konzentrat und 20 Tonnen Zucker pro Jahr hergestellt werden.

"Früher wurden die Wasserkokospalmen nur gefällt, um Blätter und Bündel zu verkaufen. Damit wurden nur 10 bis 12 Millionen VND pro Jahr erwirtschaftet. Die Nutzung der Pflanzen zur Honiggewinnung kann jedoch den zehnfachen Wert des Ertrages steigern", sagt Phan Minh Tien, CEO von Vietnipa. Bisher waren ihre Produkte an über 400 Verkaufsstellen im In- und Ausland erhältlich, sowohl offline als auch online.

Nach der Ernte werden die Stiele der Kokosnussbüschel in Plastiktüten eingewickelt, um den Honig zu sammeln. Um hochwertigen Honig zu produzieren, müssen die Bauern die Stiele täglich 5–10 Minuten lang massieren. Foto: Telekom

Abteilungen und Niederlassungen in Ho-Chi-Minh-Stadt erklärten, sie würden auch weiterhin zahlreiche Aktivitäten umsetzen, um den weiteren Erfolg der OCOP-Produkte im digitalen Wirtschaftsumfeld zu unterstützen. Auf dem Seminar „Den Schlüssel zum Durchbruch für OCOP-E-Commerce finden“ am Nachmittag des 21. Oktober sagte Herr Nguyen Nguyen Phuong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass er weiterhin mit den Parteien zusammenarbeiten werde, um die Kapazität zu verbessern und das Denken der Verkäufer landwirtschaftlicher Produkte digital zu transformieren.

Laut Herrn Nguyen Ngoc Hoi, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Information und Kommunikation von Ho-Chi-Minh-Stadt, sind digitale Kultur, digitaler Handel und Verhalten in der digitalen Umgebung die drei Säulen, die Ho-Chi-Minh-Stadt anstrebt. „Wir werden KOL-Festivals (Key Opinion Leader) organisieren. Dabei können wir die Teilnehmer nicht nur ihre eigenen Inhalte erstellen lassen, sondern ihnen auch Themen vorgeben“, sagte Herr Hoi.

Der Verkauf per Livestream fördert den Trend, Einkaufen mit Unterhaltung zu kombinieren (Shoppertainment) und hat auf dem vietnamesischen E-Commerce-Markt kontinuierlich bedeutende Ergebnisse erzielt. Auf dem Social-Commerce-Kanal zogen in den letzten sechs Monaten mehr als 800 Live-Sessions mit dem OCOP Market-Logo im TikTok Shop mehr als 300 Millionen Aufrufe an und erzielten einen Umsatz von mehr als 100 Milliarden VND.

Livestream ist auch einer der „Trumpf“ branchenübergreifender E-Commerce-Plattformen. Während der jüngsten 9/9-Aktion wurden allein in den ersten zwei Stunden des Live-Streamings auf Lazada 14 Tonnen Milchpulver und 14.000 Liter Bier „verkauft“. Am selben Tag verzeichnete Shopee mehr als 318 Millionen Aufrufe und mehr als 1,1 Millionen Stunden Livestreaming.

Allerdings sind mit der Online-Vermarktung von Spezialitäten, insbesondere per Livestream, noch Probleme verbunden, die gelöst werden müssen, um effektiv zu sein.

Herr Nguyen Minh Tien, Direktor des Agricultural Trade Promotion Center im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte, dass es im Land 10.323 OCOP-Produkte gebe. Bisher erfolgte der Vertrieb hauptsächlich über den traditionellen Handel, wobei man sich auf Ausstellungskanäle und Messen stützte und Angebot und Nachfrage mit Groß- und Einzelhändlern verband. Allerdings ist der E-Commerce-Kanal stark gewachsen, insbesondere seit dem Auftreten von Covid-19.

„Wenn es jedoch um E-Commerce geht, denken die Leute oft daran, eine Website zu erstellen, um Produkte zu verkaufen oder Geschäfte auf E-Commerce-Plattformen abzuwickeln. Dabei handelt es sich bei den meisten OCOP-Agrarprodukten um Kleinunternehmen, denen die Ressourcen fehlen, um große Veranstaltungen zu organisieren oder Gutscheine (Rabattcoupons) herauszugeben“, sagte Herr Tien über die Hindernisse beim Einstieg in branchenübergreifende Plattformen.

Selbst beim Verkauf über soziale Netzwerke stellen die Kosten für den Zugang zum E-Commerce für einige Unternehmen und Genossenschaften immer noch ein Problem dar. Ein Vertreter der Salzanlage Ngoc Long Thieng Lieng (Can Gio) bemerkte, dass sich viele Produkte dank wettbewerbsfähiger Preise und starker Kundenbetreuung wie kostenloser Lieferung, kostenlosen Mahlzeiten und kostenloser Rückgabe per Livestream gut verkaufen.

Den Untersuchungen dieser Abteilung zufolge betragen die Gesamtkosten (z. B. Provisionen für die Plattform und Steuern) beim Verkauf von Kurzvideos über ein soziales Netzwerk etwa 15 % des Bestellumsatzes. Hinzu kommen die Kosten für die Schaltung von Anzeigen und die Einstellung von KOLs, sodass sich die Gesamtkosten auf fast 30 % belaufen. Wenn Sie also die Produktionskosten abziehen, müssen Sie das Investitionsproblem berücksichtigen, wie Sie den Livestream zum Verkauf nutzen können.

Schwieriger sei es, so Herr Tien, dass landwirtschaftliche Produkte frisch seien und nur eine kurze Haltbarkeitsdauer hätten, sodass sie schnell transportiert werden müssten. „Der größte Engpass bei Agrarprodukten ist die Logistik und am schwierigsten ist dies bei Frischprodukten“, sagte er.

Ngoc Duyen, Manager von Dao Hai San E-Commerce (HCMC), bestätigte, dass sie Online-Kunden in der Stadt nur innerhalb von zwei Stunden frische Produkte liefern könnten und die enorme Nachfrage von weiter her noch nicht bedienen könnten.

Für den Verkauf frischer landwirtschaftlicher Produkte und Meeresfrüchte über die Plattform fallen nicht nur die Transportkosten an, sondern auch eine Vorauszahlung der Kunden, was den Zugang auch für Hausfrauen einschränkt, die per Nachnahme kaufen möchten. „Produkte auf dem Markt werden zudem strengeren Tests unterzogen als solche, die auf der Straße verkauft werden. Auch das stellt im Wettbewerb eine Herausforderung dar“, sagte Duyen.

Herr Dinh Thanh Son, stellvertretender Generaldirektor von Viettel Post, bestätigte, dass es unmöglich sei, landwirtschaftliche Produkte und Meeresfrüchte innerhalb von zwei Stunden an Kunden in Ho-Chi-Minh-Stadt zu liefern, geschweige denn weiter weg. Er empfiehlt Verkäufern deshalb, die Ware vor dem Livestream ins Lager der Versandeinheit zu bringen, um die Zeit zu verkürzen, in der „Bestellungen explodieren“ und die Sendung läuft.

Experten auf dem Seminar teilen die gleiche Meinung wie Herr Son und meinen, dass Can Gio, wenn er sich für die Kommune Binh Khanh entschieden hat, die aufgrund ihrer Lage direkt am Fährterminal Binh Khanh, das mit dem Bezirk Nha Be verbunden ist, den anderen Bezirken von Ho-Chi-Minh-Stadt am nächsten liegt, ein Auftragsabwicklungszentrum haben sollte, um die Aufträge am schnellsten zu konzentrieren und zu transportieren.

Wenn außerdem jeder Livestreams sendet, um Produkte zu verkaufen, entsteht dadurch auch ein äußerst wettbewerbsintensiver Markt. Einer Studie von Decision Lab und MMA zufolge verbringen die meisten Verbraucher, die Einkäufe in sozialen Medien tätigen, maximal drei Stunden pro Woche mit dem Anschauen von Livestreams, wobei die meisten Sitzungen weniger als eine Stunde dauern.

Im Vergleich zu der durchschnittlichen Zeit, die Vietnamesen täglich online verbringen (laut Statista), die mehr als 6 Stunden beträgt, verbringen sie laut der Forschungseinheit nicht allzu viel Zeit mit dem Anschauen von Live-Shows. Um Aufträge auf Sendung zu bekommen, müssen Verkäufer daher in der Lage sein, einen guten Kanal aufzubauen und attraktive/lustige Live-Inhalte anzubieten oder über informatives Wissen zu verfügen, was meist vom Host abhängt.

So zeigt der Bericht des Decision Lab beispielsweise, dass für die Verbraucher in Ho-Chi-Minh-Stadt die Informationen (71 %), die der Reiseführer bietet, das attraktivste Merkmal sind. Für die Verbraucher der Generation X steht Professionalität (73 %) an erster Stelle.

Le Tuan Linh, Creative Director und Mitbegründer von TikPlus Vietnam, schlägt vor, dass sich Verkäufer, die nicht über genügend Ressourcen und Personal verfügen, um massiv in Livestreaming zu investieren, für Affiliate-Marketing entscheiden können. Dabei zahlt man für jede Bestellung, die über Content-Ersteller in sozialen Netzwerken verkauft wird, eine Provision. Damals drehten sie selbst Videos oder Livestreams, um Kunden für das Produkt zu finden.

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Quellenlink: https://vnexpress.net/tp-hcm-tim-cach-cat-canh-cho-dac-san-bang-livestream-4667696.html