Die Gemeinde Hoa Tien in der Stadt Vi Thanh (Hau Giang) ist seit langem als Hauptstadt der Cau Duc-Ananas bekannt, deren Qualität im Vergleich zu anderen Regionen im Westen überlegen ist.

Darüber hinaus wird in vielen Gemeinden der Stadt Vi Thanh und des Bezirks Long My (Hau Giang) Cau Duc-Ananas angebaut, wodurch große, zusammenhängende Ananasfelder entstehen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hau Giang beträgt die derzeitige Ananasanbaufläche der Provinz etwa 3.000 Hektar, konzentriert auf die Stadt Vi Thanh und den Bezirk Long My.

Allein in Vi Thanh beträgt die Ananasanbaufläche mittlerweile 2.800 Hektar, das ist die größte Fläche in der gesamten Provinz. Diese Stadt hat drei Genossenschaften für den Anbau, den Handel und die Verarbeitung von Ananasprodukten gegründet.

Die Ananaspreise sind derzeit im Vergleich zu vor ein paar Monaten deutlich gesunken. Die Menschen in Hau Giang sorgen jedoch weiterhin für eine regelmäßige Produktion und Ernte, um den Markt mit dieser Frucht zu versorgen. Ananas der Güteklasse 1 kostet etwa 7.000 VND pro Frucht. Nach Abzug der Kosten ergibt sich pro Hektar ein Gewinn von etwa 60 Millionen VND.

Die einzigartigen Merkmale der Cau Duc-Ananas sind kurze Stiele, kleine Kerne, hervortretende Augen, leicht tiefe Augenhöhlen und ein charakteristischer süßer und aromatischer Geschmack. Durchschnittsgewicht von 1,5 – 2 kg/Frucht.

Ananas ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte im landwirtschaftlichen Entwicklungsprogramm der Provinz Hau Giang im Zeitraum 2021–2025. Bis 2025 strebt die Provinz eine Anbaufläche von 3.500 Hektar mit einer Produktion von 45.000 Tonnen/Jahr an. Diese Frucht wird jetzt nicht nur frisch verkauft, sondern ist für die Einheimischen auch die Hauptzutat zur Herstellung köstlicher Kuchen, Marmeladen, Süßigkeiten usw., die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind.

Ein Moment der Ruhe für die Hau Giang-Bauern auf dem Ananasfeld.

Die Ananas Cau Duc in Hau Giang wurde vom Amt für geistiges Eigentum als Marke anerkannt. Die Provinz hat außerdem in Saatgut investiert und den Menschen Kapital zur Verfügung gestellt, damit sie Pflanzmodelle bauen können, die den Verfahren zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene entsprechen und gemäß den VietGAP -Standards produzieren.

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn