Tet-Blumenmarkt: Wer gewinnt, wer verliert?

Der Markt für Tet-Blumen wird im Jahr 2025 „schwieriger“ sein, da die Verbraucher nach einem Jahr der wirtschaftlichen Schwankungen weiterhin zum Sparen neigen.

Auf dem Markt für Zierblumen gibt es viele Veränderungen, wenn die Verbraucher genügend Informationen über die Preise haben, um eine Auswahl zu treffen - Foto: C.CONG

Während Gärtner in puncto Pflege, Saatgutauswahl und Verkauf professioneller vorgehen, hat sich bei den Blumenhändlern nicht viel geändert. Sie verlangen in der Anfangszeit noch immer hohe Preise und verkaufen ihre Ware kurz vor Tet auf Dumpingbasis.

Und das Ergebnis überrascht nicht, wenn man bedenkt, dass die meisten Gärtner in Provinzen und Städten, die sich auf den Anbau von Tet-Blumen spezialisiert haben, wie etwa Tien Giang, Ben Tre, Dong Thap oder Can Tho, über 80 % ihrer Tet-Blumenernte verkauften, die Händler auf dem Markt jedoch verkaufen mussten, um ihr Kapital zurückzugewinnen.

Eine Besonderheit ist, dass die Preise für Blumen in dieser Tet-Saison im Vergleich zu den Vorjahren nicht wesentlich gestiegen sind; einige Blumenarten sind sogar billiger geworden.

Gärtner bieten realistische Blumenpreise

In den Tagen vor dem Neujahrsfest 2025 hängte Herr Nguyen Vinh Trong (Ben Tre) direkt auf einem leeren Grundstück an der Autobahn 57C (Bezirk Chau Thanh) ein Schild mit einem Blumenverkaufsangebot auf. Der Verkauf begann für 80.000 VND pro Paar Ringelblumen, einen Topf mit 4 Pflanzen und eine fünffarbige Bougainvillea für 110.000 VND pro Topf.

Herr Trong erklärte, dass der Grund für die Festlegung „günstiger“ Preise direkt vor Tet darin liege, dass viele Gärtner die Denkweise aufgegeben hätten, „zuerst teuer zu verkaufen und dann kurz vor Tet billiger zu werden, um ihre Lagerbestände abzubauen“.

„Stattdessen verkaufen wir von Anfang bis Ende zum gleichen Preis und müssen den richtigen Preis wählen. Wenn wir 80 bis 90 Prozent verkaufen können, machen wir einen Gewinn“, sagte Herr Trong.

Laut Herrn Trong wird er bei einem stabilen Verkaufspreis wie oben angegeben einen guten Gewinn erzielen, wenn er alles verkauft, ganz zu schweigen vom Geld aus dem Verkauf der Setzlinge.

Fast jedes Jahr finden sich Käufer, sobald die Setzlinge groß sind, und das Geld aus dem Verkauf der Setzlinge reicht gerade aus, um die Pacht für das Land zu bezahlen. Dies ist auch der Grund, warum Herr Trong sich von Anfang an für einen Verkauf zum richtigen Preis entschied, um Käufer anzulocken.

Nicht nur bei Erzeugern und Einzelhändlern, auch bei professionellen Produzenten kam es zu zahlreichen Umdenkprozessen.

Einige Gärtner wählen Blumensegmente aus, die ihrer wirtschaftlichen Situation entsprechen, während andere sich für eine Zusammenarbeit mit Händlern entscheiden, um auftragsbezogen zu produzieren, oder eine 50:50-Produktion anstreben, d. h. 50 % werden an Händler und 50 % direkt an Kunden verkauft.

Herr Le Thanh Long, ein Blumenbauer im Bezirk An Hoa (Stadt Sa Dec, Provinz Dong Thap), sagte, dass dank der Veränderungen und der Blumenproduktion entsprechend dem Geschmack der Blumenkäufer in den vergangenen zwei Jahren die Produktion koreanischer Himbeerblüten in vielen neuen Farben gestiegen sei, sodass mehr Kunden zum Kaufen kämen.

"Es gibt Kunden aus Ho-Chi-Minh-Stadt, die in den Garten kommen, um zu kaufen, ohne den Umweg über Händler zu nehmen. Der Garten hat die Art des Kaufens und Verkaufens um 50 % verändert und verkauft nun direkt an die Kunden. Man ist nicht mehr so ​​vollständig von Händlern abhängig wie früher. Insbesondere ist der Blumengarten für Besucher geöffnet, die zusätzliches Einkommen erzielen und Blumen zu Originalpreisen verkaufen möchten. Das gefällt den Kunden wirklich gut", sagte Herr Long.

Der Trend, Tet-Blumen zu verkaufen ... billig

Abgesehen davon, dass die Blumenpreise realistischer angegangen wurden, gibt es auf dem diesjährigen Tet-Blumenmarkt auch nicht so viele „Milliarden-Dollar“-Produkte wie in den Vorjahren. Es fällt auf, dass es auf den Tet-Blumenmärkten in der Stadt Can Tho fast keine „hochwertigen“ Aprikosenbäume im Wert von Milliarden Dong gibt wie auf den Frühlingsblumenmärkten der vergangenen Jahre.

Herr Ngo Tran Dinh Nghi, Eigentümer einer Anlage zum Anbau und Handel von Maibäumen (Bezirk Ninh Kieu, Stadt Can Tho), sagte, dass die Nachfrage nach großen, alten Maibäumen, deren Preise zwischen 200 Millionen und 1 Milliarde VND pro Baum liegen, in Wirklichkeit erheblich zurückgegangen sei. Seitdem hat die Einrichtung ihr Geschäft proaktiv auf die Versorgung des Tet-Marktes mit Mini-Aprikosenblüten (Aprikosenblüten zur Tischauslage) umgestellt.

„Parallel zur Präsentation von Aprikosenblüten zum Verkauf auf den Frühlingsblumenmärkten in der Hoang Van Thu Street (Bezirk Ninh Kieu) poste ich auch Bilder von Aprikosenblüten zum Verkauf zu Listenpreisen auf Facebook und Zalo. Diese Methode ist auch ziemlich gut, denn wenn sie den Kunden gefällt, schließen sie das Geschäft sofort ab, ohne über den Preis zu feilschen.

Die kleinen Aprikosenbäume nehmen auf dem Grundstück wenig Platz ein und die Transportkosten sind niedrig, deshalb habe ich dieses Mal mehr als 300 Mini-Aprikosenbäume verkauft. Die Preise liegen zwischen 280.000 und 400.000 VND pro Baum, was ein ziemlicher Gewinn ist“, sagte Herr Nghi.

Herr Bui Huu Tan – stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks My Phu und Mitglied des Verwaltungsrats des Frühlingsblumenmarkts Cao Lanh – sagte, dass der Preis für Zierblumen im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 sinken werde. Die Kaufkraft von Tet-Blumen sei gestiegen, doch Zierblätter und Aprikosenbäume verkauften sich im Vergleich zu den Vorjahren langsamer.

„Der Konsum auf dem Blumenmarkt hat zugenommen, aber am 29. Tet-Fest gibt es noch immer viele Blumen auf dem Markt, weil die Blumen aus Orten in der Nähe der Stadt Cao Lanh zum Markt strömen, um sie am letzten Tag zu verkaufen“, sagte Herr Tan.

Herr Vo Minh Thong, kommissarischer Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Sa Dec, sagte, dass die Gemeinde den Menschen seit Beginn der Saison geraten habe, die Anbaufläche für Tet-Blumen nicht zu vergrößern, sondern sich auf die Verbesserung der Qualität der Zierblumen, die Entwicklung von Designs und die Erfüllung der Marktnachfrage zu konzentrieren.

„Eine Umfrage unter Gärtnern, die auf Märkten wie Long An, Bac Lieu, Ho-Chi-Minh-Stadt, Cao Lanh, Sa Dec, Can Tho, Kien Giang … verkaufen, zeigt, dass die Menge der konsumierten Blumen stabil ist, der Preis jedoch nicht höher ist als im Jahr 2024. Bei einigen sich langsam verkaufenden Artikeln wie gelben Aprikosen und Bougainvillea … müssen die Preise gesenkt werden, um sie verkaufen zu können, aber es sind immer noch keine Vorräte übrig, die zurücktransportiert werden müssen“, sagte Herr Thong.

Herr Nguyen Vinh Trong hängte direkt am Highway 57C (Bezirk Chau Thanh, Ben Tre) ein Schild mit dem Titel „Blumen verkaufen“ auf, auf dem die Preise von Anfang an überraschend niedrig waren. So waren die Blumen schnell ausverkauft und sein Gewinn verdoppelte sich - Foto: M.TRUONG

Jeder kennt den Preis, die Zeit der Überteuerung ist vorbei.

Während der Tet-Saison 2025 hat Frau Nguyen Thi Uyen (Bezirk Ninh Kieu, Stadt Can Tho) fast 400 Töpfe mit Ringelblumen, gelben Himbeer-Chrysanthemen und taiwanesischen Chrysanthemen vorbestellt, um sie auf dem Frühlingsblumenmarkt im Stadtgebiet 586 (Bezirk Cai Rang, Stadt Can Tho) zu verkaufen.

Laut Frau Uyen versorgt der Garten den Tet-Markt mit schönen, hochwertigen Blumen zu stabilen Preisen.

"Viele Einzelhändler verkaufen sowohl direkt als auch online, indem sie neben den Preisen auch echte Bilder ihrer Stände veröffentlichen. Es kommt also fast nie vor, dass Käufer übervorteilt werden, weil jeder ein Telefon hat und die Preise online einsehen kann", sagte Frau Uyen.

Unterdessen sagte Herr Doan Huu Bon, Direktor der Zierblumenkooperative Binh An (Bezirk Binh Thuy, Stadt Can Tho), dass 90 Mitgliedshaushalte der Kooperative den Markt mit etwa 18.000 Körben und Töpfen mit verschiedenen Blumen beliefern.

Da der traditionelle Blumenmarkt am Kai von Ninh Kieu im eigenen Garten verkauft, werden die Verkaufsbilder auch ständig auf Social-Networking-Sites wie Facebook, Zalo und in Kauf- und Verkaufsgruppen für Blumen und Zierpflanzen aktualisiert, damit er nicht vom Markt „überschwemmt“ wird.

Laut Herrn Bon ist der Zierblumenverkauf in Richtung 4.0 notwendig und muss regelmäßig umgesetzt werden. Das bedeutet, dass neben der Präsentation von Zierblumen an traditionellen Ständen auch die Kommunikation auf Social-Networking-Sites erforderlich ist, insbesondere bei der Anpflanzung neuer Blumensorten, damit Käufer oder Zierblumenakteure mehr darüber erfahren.

Dies trägt auch dazu bei, dass der Verbrauchszyklus von Blumen und Zierpflanzen reibungsloser und schneller abläuft.

Die Lektion, die Herr Bon nach mehr als 15 Jahren Anbau von Zierblumen für Tet gelernt hat, besteht darin, dass die Züchter gute Wachstumsmedien und krankheitsfreie Setzlinge vorbereiten müssen.

Sobald der Baum zu wachsen beginnt, müssen Informationen und Bilder in Foren, auf Facebook, Zalo usw. gepostet werden, damit jeder Bescheid weiß. Kunden, denen es gefällt, werden gerne vorbestellen. Sobald es Kunden gibt, die „das Geschäft abschließen“ und sich keine Sorgen mehr um die Erträge machen müssen, können die Bauern mutig mit der Pflanzung beginnen.

"Das Wichtigste ist, dass die angebauten Blumen qualitativ hochwertig und schön sind und dem Geschmack der Kunden entsprechen. Dann werden sie sich natürlich auch verkaufen. Dieses Jahr können Blumenzüchter wie ich als große Gewinner bezeichnet werden, denn Menge und Verkaufspreis sind stabil, die Blumen sind früh ausverkauft und es gibt keine großen Preisnachlässe oder Wegwerfaktionen an Silvester, der letzten Marktperiode des Tet-Blumenmarkts", sagte Herr Bon.

Blumen sind billig und verkaufen sich gut.

Ein „furchterregendes“ Tet-Fest hatte der Gärtner Nguyen Van Chien (Cho Lach, Ben Tre) nach dem 29. Tag des Tet-Festes im Sinn.

Laut Herrn Chien hat er dieses Jahr Maibäume in Vung Tau und Ho-Chi-Minh-Stadt verkauft, aber nur in Vung Tau war die Qualität in Ordnung, während er in der Pham Van Dong Street (Ho-Chi-Minh-Stadt) 250 Bäume verkaufte, aber nur mehr als 50 % davon einbrachte, sodass er am 29. Tet-Fest ein Auto mieten musste, um sie zurückzuholen.

"Da ich wusste, dass es dieses Jahr schwierig wird, habe ich einen stabilen Preis festgelegt, hauptsächlich für kleine Aprikosenbäume, zu 300.000 - 1,5 Millionen VND/Topf. Am 28. und 29. Tet habe ich den Preis sogar um 20 % reduziert, aber es ist immer noch schwierig, sie zu verkaufen. Die Kosten sind gestiegen, wir haben das ganze Jahr hart gearbeitet, aber am Ende haben wir einen Verlust erlitten, ich weiß nicht, ob ich sie nächstes Jahr verkaufen soll", überlegte Herr Chien.

Nachdem alle 350 Töpfe mit Chrysanthemen, Ringelblumen und Hahnenkämmen verkauft waren, war es am 29. Tet-Tag an der Zeit, den Platz an den Park zurückzugeben. Frau Ngo Thi Bich Han (Dong Thap) atmete erleichtert auf und sagte, dass sie sich dieses Jahr für den Verkauf im Gia Dinh Park (HCMC) entschieden habe, in der Hoffnung, dass mehr Leute kaufen würden, aber es sei nicht so gut gelaufen wie letztes Jahr auf dem Bürgersteig.

Laut Frau Han sind ihre Umsätze jedoch im Vergleich zum Gesamtniveau stabiler und sie gerät nicht wie viele andere Gärtner und Händler in die Situation, am Ende des 29. Tages des Tet-Festes große Preisnachlässe zu gewähren und Blumen zu vernichten.

„Der Preis ist mit 120.000 bis 200.000 VND/Paar, je nach Typ, erschwinglich und ich gebe nur am 28. und 29. Tet-Tag 20 % Rabatt. Vielleicht liegt es an der Nähe der Straße, dass es für die Kunden einfach ist, dort zu kaufen“, sagte Frau Han.

In einem Gespräch mit Tuoi Tre am 5. Februar erklärte ein Vertreter der Da Lat Flower Association, dass es in diesem Jahr Gewinner und Verlierer gebe, da der Preis für Schnittblumen nicht wie jedes Jahr gestiegen sei und es am Jahresende aufgrund von Staus und Schäden schwierig sei, sie zu verkaufen.

Darüber hinaus besteht immer noch die Situation des späteren Blumenkaufs (Bezahlen nach dem Verkauf). Dies bedeutet, dass die Blumen von den Bauern an verschiedene Verkäufer geschickt werden. Wenn sich die Blumen gut verkaufen, wird der Gewinn großzügig aufgeteilt. Andernfalls gilt dies als Misserfolg und die Gärtner sind diejenigen, die die größten Verluste erleiden.

Laut Herrn Pham Anh Dung, Vorsitzender der Cu Chi Ornamental Plants Association (HCMC), sind Menge und Preis der Dendro-Orchideen während des Tet-Festes in Cu Chi im Vergleich zum letzten Jahr stabil, die Mokara-Orchideen sind jedoch um 40 – 50 % zurückgegangen.

Laut Herrn Dung ist der Preis für Dendroorchideen niedriger und liegt üblicherweise bei 50.000 - 70.000 VND, sodass Großhandelskunden relativ stabile Einkaufspreise erzielen. Bis zum 27. Tet-Fest sind jedoch viele Gärten „ausverkauft“. Im Gegenteil: Mokara-Orchideen bleiben aufgrund der hohen Preise unverkäuflich und viele Gärtner müssen Zweige abschneiden und verkaufen, um die Pflanzen für die weitere Kultivierung aufzubewahren.

Unterdessen erklärte Herr Nguyen Van Tinh, Vertreter des Aprikosengartens Duc Tinh (Stadt Thu Duc), dass die Verkaufs- und Pachtpreise zwar noch immer stabil bei 5 bis 20 Millionen VND/Baum, je nach Art, blieben, die Menge der für Tet in diesem Jahr verkauften Aprikosen jedoch im Vergleich zum letzten Jahr um 30 % zurückgegangen sei.

„Viele Aprikosengärten sind alt und einzigartig, sodass Kunden mit finanziellen Mitteln sie immer noch gerne mieten. Insbesondere beliebte und einfache Aprikosensorten wie Ben Tre-Aprikosen, Binh Loi-Aprikosen … sind zunehmend schwieriger zu verkaufen, da der Markt mittlerweile gesättigt ist“, sagte Herr Tinh.

„Es ist richtig, dass Händler verlieren!“

Neben dem Großhandel stehen Gärtnern zahlreiche Einzelhandelskanäle zur Verfügung, insbesondere über soziale Netzwerkplattformen, und für alle Produkte sind Listenpreise angegeben. Dadurch wird zwar vermieden, dass Käufer falsche Produkte kaufen, es entstehen jedoch unbeabsichtigt Schwierigkeiten für die Händler.

Laut Herrn Minh, einem Tet-Blumenhändler am Ben Tre-Fluss, konnte er in dieser Tet-Saison nur ein Drittel der fast 50 Aprikosenbäume verkaufen, die er zum Verkauf angeboten hatte.

„Ich habe diese Aprikosenbäume von Gärtnern gesammelt, um sie für Tet anzubauen und zu verkaufen. Ich habe viel Mühe und Geld investiert, aber am Ende konnte ich sie nicht verkaufen. Ich betrachte mich dieses Jahr als mit leeren Händen“, sagte Herr Minh.

Händler müssen ihre Verkaufsmethoden ändern, um die Situation der Käufer zu reduzieren, die kurz vor Tet warten, um Waren zu verkaufen – Foto: TTD

Laut Herrn Minh ist die Situation auf den Aprikosenblütenplätzen in seiner Nähe dieses Jahr ähnlich, da viele Menschen ihre Aprikosenblüten für Tet jetzt online kaufen.

"Während wir Geld für den Transport und die Miete eines Verkaufsraums ausgeben, verschicken und liefern sie die Waren online einfach, was viel billiger ist. Wir haben also Einbußen", sagt Minh und fügt hinzu, dass viele Händler zusätzlich Geld für die Miete von Lastwagen ausgeben, um die Bonsais in ihre Gärten zu transportieren.

Ähnlich verhält es sich mit dem Frühlingsblumenmarkt in My Tho (Provinz Tien Giang), wo rund 500 Lose mit Zierblumen zum Verkauf angeboten wurden. Am Mittag des 29. Tet-Festes war die Zahl der Zierblumen auf dem Markt immer noch sehr groß.

Nach Aussage vieler Händler ist die Kaufkraft der Menschen in diesem Jahr gesunken. Obwohl die Preise für Zierblumen niedriger sind als in den Vorjahren und im Vergleich zu den Vortagen um 30 – 70 % reduziert wurden, ist die Geschäftslage der Händler immer noch sehr schwierig. Die meisten Leute, die vorbeikommen, fragen nach den Preisen oder werfen nur einen Blick darauf.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tien Giang wurden aus diesem Ort für den Tet-Markt etwa 1.280.000 Töpfe geliefert, was dem gleichen Zeitraum vieler Jahre entspricht.

Da die Qualität der Tet-Blumen schön und einheitlich ist, besteht am Jahresende eine hohe Nachfrage nach ihnen. 100 % der Ernte werden von den Bauern vor Tet zu Preisen verkauft, die 10.000 – 20.000 VND/Paar höher sind als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Quelle: https://tuoitre.vn/thi-truong-hoa-tet-at-ty-ai-thang-ai-thua-20250205223859443.htm