Dem Bericht der Schulung zufolge gehört Vietnam zu den Ländern, die in den letzten Jahren bei der Umsetzung der Ziele der Hungerbekämpfung, Armutsreduzierung und Ernährungssicherheit herausragende Ergebnisse erzielt haben. Allerdings ist die Unterernährungsrate der Menschen, insbesondere der Kinder in benachteiligten Gebieten, im Vergleich zur Einschätzung der Weltgesundheitsorganisation immer noch hoch und es gibt immer noch recht große Unterschiede zwischen den Regionen.
Herr Le Duc Thinh – Direktor des Ministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung stellte das „Handbuch zur Anleitung der Entwicklung von Nahrungsmitteln und Nahrungsmittelsystemen zur Gewährleistung einer angemessenen Ernährung“ vor. Foto: HX
Die Rate der durch Wachstumsverzögerungen verursachten Unterernährung bei Kindern liegt weiterhin bei durchschnittlich 19,6 % (2020). Davon ist dieser Prozentsatz in der nördlichen Bergregion mit 37,4 % am höchsten, im zentralen Hochland mit 28,8 % und bei anderen ethnischen Gruppen (mit Ausnahme der ethnischen Gruppe der Kinh) mit 32 %. Die multidimensionale Armutsquote liegt bei 7,52 %. Die Gesamtzahl der mehrdimensional armen und armutsgefährdeten Haushalte beträgt über 1.972.700 Haushalte (überprüfte Daten im Jahr 2022).
Das Ziel der Ernährungssicherheit besteht heute nicht nur darin, ausreichend Reis und Nahrungsmittelernten zu gewährleisten, sondern auch den Nährstoffbedarf und Lebensunterhalt der Menschen zu sichern. Daher ist es notwendig, einen Rahmen für ein Nahrungsmittelsystem zu schaffen, der eine angemessene Ernährung nach einem multisektoralen Ansatz sicherstellt und mit den Zielen einer nachhaltigen Armutsreduzierung und einer neuen ländlichen Entwicklung verknüpft ist, insbesondere in Gebieten mit ethnischen Minderheiten und in Bergregionen.
Um Beamte, die an der Armutsbekämpfung arbeiten, Beamte im Agrar- und Gesundheitssektor, Organisationen und Landwirte bei der Annäherung an den Rahmen des Nahrungsmittelsystems und beim Aufbau und der Umsetzung von Entwicklungsprojekten anzuleiten. Lebensmittel und Nahrungsmittelsysteme, die im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung eine angemessene Ernährung gewährleisten für Für den Zeitraum 2021-2025 hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das „Handbuch mit Leitlinien für die Entwicklung von Nahrungsmitteln und Nahrungsmittelsystementwicklungsprojekten“ herausgegeben. sich voll ernähren
Szene aus der Pilotschulung zum Thema „Handbuch zum Aufbau eines Projekts zur Entwicklung eines Nahrungsmittelsystems, das eine angemessene Ernährung gewährleistet“. Foto: HX
Bei der Schulung erklärte Herr Le Duc Thinh, Direktor des Ministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung, dass das Handbuch Anleitungen für den Aufbau, die Organisation der Umsetzung, die Überwachung und die Auswertung von Projekten zur Entwicklung des Systems enthält. Das Nahrungsmittelsystem gewährleistet eine angemessene Ernährung.
Dadurch tragen wir dazu bei, das Lebensmittelsystem von der Produktion, Verarbeitung und Verteilung bis hin zum Verbrauch in eine transparente, verantwortungsvolle und nachhaltige Richtung umzugestalten, die auf lokalen Vorteilen basiert. Das Leben der Menschen wird entsprechend verbessert und ein Beitrag zur Umsetzung der nachhaltigen Entwicklungsziele bis 2030 in Vietnam und weltweit geleistet.
Die Nutznießer des Projekts sind laut Handbuch Landarbeiter aus armen Haushalten, Haushalten, die knapp an der Armutsgrenze liegen, Haushalten, die gerade der Armut entkommen sind, und Menschen mit Behinderungen (ohne stabile Lebensgrundlage) in der Region. Für das ganze Land; Menschen, die in Armenvierteln leben, insbesondere in benachteiligten Gemeinden in Küsten- und Inselgebieten; Arme Haushalte ethnischer Minderheiten, arme Haushalte mit Mitgliedern, die zur Revolution beigetragen haben, und Frauen in armen Haushalten.
In Bezug auf den Anbau werden die oben genannten Themen mit Setzlingen, Düngemitteln, Pestiziden, Werkzeugen für die Vorproduktion, Verarbeitung und Konservierung der Produkte nach der Ernte unterstützt. Im Bereich der Viehzucht werden wir mit Zuchttieren, Tierfutter, Impfstoffen, Tierarzneimitteln, biologischen Produkten, Desinfektionsmitteln, Umweltdesinfektion usw. unterstützt. Gleichzeitig unterstützt das Projekt auch die Ausbildung. , den Transfer von Technologie und Wissen über die landwirtschaftliche Produktion an sorgen Sie für eine ausreichende Ernährung.
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Quelle: https://danviet.vn/thi-diem-so-tay-huong-dan-xay-dung-du-an-phat-trien-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-dam-bao- Ernährung-2024092711031153.htm
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