Vier weitere Schulen in der Stadt Thu Duc stellen vorübergehend die Verpflegung von Internatsschülern ein.

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Am 28. Oktober sagte Frau Nguyen Thi Thu Hien, stellvertretende Leiterin des Ministeriums für Bildung und Ausbildung (GD&DT) von Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Truong Thanh Primary School, die Truong Thanh Secondary School, die Phuoc Thanh Primary School und die Long Thanh My Primary School ab dem 30. Oktober vorübergehend keine Mahlzeiten mehr für Internatsschüler anbieten werden.

Zuvor verwendeten diese vier Schulen Industriemahlzeiten für ihre Internatsschüler der Phuong Anh Vinh Long Company (Bezirk Long Thanh My, Stadt Thu Duc). Dies ist der Lebensmittellieferant der Phu Huu-Grundschule, wo sich Eltern über unsichere Lebensmittel beschwerten.

Das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc verlangt von den Schulen, die Eltern umfassend über die wahre Natur des Vorfalls zu informieren, der sich gerade an der Phu Huu-Grundschule ereignet hat. Schulen sind verpflichtet, die Eltern hinsichtlich der Bereitstellung von Mahlzeiten für ihre Schüler zu konsultieren.

„Eltern haben darum gebeten, die Verpflegung aus dieser Einrichtung einzustellen, und die Schulen haben damit aufgehört. Allerdings ist es auch sehr schwierig, eine neue Einrichtung zu finden, die die Verpflegung der Internatsschüler übernimmt.“ „Eltern werden gebeten, sich mit der Schule abzustimmen, um neue Partner für die Verpflegung der Internatsschüler zu finden“, betonte Frau Hien.

Am Abend des 26. Oktober wimmelte es in den sozialen Netzwerken von mehreren Clips, in denen der Küche der Phu Huu-Grundschule „vorgeworfen“ wurde, verdorbene Lebensmittel zu haben, die nicht mehr verwendet werden konnten. Viele Gewürze sind in unbeschrifteten Plastikdosen enthalten, deren Herkunft, Lieferant und Verfallsdatum unbekannt sind.

Die Phu Huu-Grundschule stellt seit dem 26. Oktober keine Internatsmahlzeiten mehr von der Phuong Anh Vinh Long Company bereit.

Zu dem Vorfall sagte Herr Phan Thanh Phai, Direktor der Phu Huu-Grundschule, am Nachmittag des 27. Oktober: „Die Schule hat keine Küche, deshalb wurde dieser Clip nicht in der Schule gedreht.“

Herr Phai fügte hinzu, dass der Elternbeirat und die Schulleitung am 25. Oktober eine Inspektion des Unternehmens durchgeführt hätten, das das Internat mit Mahlzeiten versorgt, und mit diesem zusammengearbeitet hätten. Bei der Inspektion sah der Elternvertreter unbeschriftete Sojasaucenflaschen und Hühnerfüße, die nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprachen.

„Seit Beginn des Schuljahres gibt es auf dem Speiseplan der Schule keine Gerichte mit Hühnerfüßen, daher kann es sich nicht um das Essen handeln, das für die Schüler gekocht wird“, betonte Herr Phai.

Hühnerfüße wurden von Eltern als unbrauchbar gemeldet. (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Nach Angaben des Schulleiters kündigte die Schule aufgrund der heftigen Reaktion der Eltern am 26. Oktober den Vertrag mit der Phuong Anh Vinh Long Company und stellte die Verpflegung von fast 700 Schülern ein, bis ein neuer Partner gefunden sei.

In einer Antwort an VTC News sagte Herr Nguyen Thai Vinh Nguyen, Leiter des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Thu Duc, dass das Ministerium Rückmeldungen von Eltern erhalten habe und dabei sei, diese zu bearbeiten.

Herr Nguyen fügte hinzu, dass das Volkskomitee der Stadt Thu Duc eine offizielle Mitteilung zum Plan herausgegeben habe, die Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Lebensmitteldiensten an Schulen während des gesamten Schuljahres 2023–2024 zu überprüfen.

Gegenstand der Kontrolle sind Gemeinschaftsküchen, Kantinen, Schulverpflegungsdienste und Einrichtungen der Schulverpflegung; Einrichtungen zur Bereitstellung von Rohstoffen, Zusatzstoffen, Verpackungen usw., die zur Verarbeitung von Lebensmitteln in Gemeinschaftsküchen in der Umgebung verwendet werden.

„Das Ministerium für Bildung und Ausbildung ordnet fortlaufende Überprüfungen und Inspektionen an. Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc plant, die Lebensmittelsicherheit an Schulen zu überprüfen. Wenn die Qualität nicht den Standards entspricht, müssen die Einrichtungen sofort aufhören, Verträge zu unterzeichnen“, betonte Herr Nguyen.

Lam Ngoc

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Quelle