
Obwohl Süßkartoffeln einen wirtschaftlichen Wert haben, werden sie seit vielen Jahren erfahrungsgemäß auf kleinen, fragmentierten Flächen angebaut, sodass die Erträge aus Thanh An-Süßkartoffeln nicht hoch sind. Mit dem Wunsch, Süßkartoffelpflanzen für die Massenproduktion zu entwickeln und äußerst wettbewerbsfähige Produkte auf dem Markt zu schaffen, förderten und mobilisierten die Behörden der Gemeinde Thanh An im Jahr 2020 die Menschen, wissenschaftliche und technische Fortschritte anzuwenden und ein Modell für die Entwicklung von Süßkartoffeln in Richtung Massenproduktion aufzubauen.
Herr Luong Quy Tuan, Dorfvorsteher von Doi Cao in der Gemeinde Thanh An, erklärte: „Süßkartoffeln sind eine traditionelle Nutzpflanze, die es seit Generationen gibt, die leicht anzubauen ist, geringe Investitionen erfordert und dürreresistent ist.“ In früheren Jahren wurden Süßkartoffeln jedoch nicht aus wirtschaftlichen Gründen, sondern für die Viehzucht angebaut und nicht als kommerzielles Agrarprodukt betrachtet. Heutzutage ist die Nachfrage nach Süßkartoffelsprossen und -knollen aufgrund veränderter Geschmacksvorlieben der Verbraucher gestiegen. Süßkartoffelpflanzen sind zu Handelsgütern geworden, die den Menschen ein hohes Einkommen bescheren.
In diesem Jahr wurden im Dorf Doi Cao auf fast 30 Hektar Süßkartoffeln angepflanzt. Haushalte haben außerdem zusätzliche Felder gemietet, um die Anbaufläche für Süßkartoffeln zu erweitern. Als einer der Haushalte mit langjähriger Erfahrung im Süßkartoffelanbau ist Herr Tuan davon überzeugt, dass Süßkartoffeln pflegeleicht sind und nur wenige Schädlinge und Krankheiten aufweisen. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen mehr als 4 Monate. Zur Pflege genügt eine ausreichende Düngung und ein einmaliges Anhäufeln, dann kann bis zum Entfernen der Zwiebeln gewartet werden. Die Süßkartoffelsorte „innen weiß, außen gelb“ ist für den hiesigen Boden und das Klima geeignet und verleiht den „Thanh An“-Kartoffeln ihre Charakteristik. Bei einem Ertrag von 12 bis 14 Tonnen/ha und einem Verkaufspreis zwischen 10.000 und 12.000 VND/kg gab es eine Spitzenzeit, in der der Kartoffelpreis 15.000 VND/kg erreichte. Jeder Hektar Süßkartoffelanbau bringt ein Einkommen von über 100 Millionen VND und weist eine zwei- bis dreimal höhere Wirtschaftlichkeit als andere Nutzpflanzen auf.

Die Zunahme der Anbauflächen für Winterfrüchte, insbesondere Süßkartoffeln, zeigt einen positiven Entwicklungstrend in der Anbaustruktur und trägt zur Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produkte des Distrikts Dien Bien bei. Um lokale landwirtschaftliche Produkte zu entwickeln, hat der Bezirk Dien Bien viele Mechanismen, Richtlinien und Lösungen implementiert, um die Menschen bei der Ausweitung der Süßkartoffelanbaugebiete zu unterstützen. Laut Herrn Pham Van Kien, Direktor des Landwirtschaftsdienstleistungszentrums des Distrikts Dien Bien: Im Rahmen der Umsetzung des Projekts zur Unterstützung der Entwicklung von Kartoffelpflanzen in der Gemeinde Thanh An verteilt das Zentrum Düngemittel, Kalk und Pestizide an 8 Dörfer und Weiler mit einer Gesamtanbaufläche von über 14 Hektar (die Landeshauptstadt trägt 70 %, die Bevölkerung 30 %). Es werden regelmäßig Schulungen zu landwirtschaftlichen Techniken, der Anwendung wissenschaftlicher Fortschritte in der Produktion, der Schädlingsbekämpfung und der Konservierung nach der Ernte organisiert. Helfen Sie Landwirten, effiziente und kostensparende Produktionsmethoden anzuwenden.
Mit dem Ziel, Süßkartoffeln zu einem typischen Spezialprodukt zu machen, hat die Gemeinde Thanh An Kontakte zu Unternehmen und der Bevölkerung geknüpft, um die Süßkartoffelspezialitäten von Thanh An aktiv zu fördern und einzuführen. Gleichzeitig sollten konzentrierte Süßkartoffelanbaugebiete ausgerichtet und geplant werden. Arbeiten Sie mit professionellen Agenturen zusammen, um Landwirte bei der Ernte, Verarbeitung und Konservierung zu unterstützen und sicherzustellen, dass die Produkte sauber auf den Markt kommen. Herr Lo Van Chinh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thanh An, sagte: „Bis jetzt hat die Gemeinde mehr als 52 Hektar für den Anbau von Süßkartoffeln eingeplant.“ Obwohl Süßkartoffeln noch nicht als Hauptanbauprodukt anerkannt sind, gelten sie derzeit neben der Viehzucht und dem Reisanbau als wichtiges Anbauprodukt der Gemeinde Thanh An.
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Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219325/thanh-an-dua-khoai-lang-thanh-cay-dac-san
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