Die Geheimnisse der Herstellung nahrhafter Milch
Einer der Schlüsselfaktoren für den köstlichen Geschmack von TH True MILK ist die Versorgung der Kühe mit reinem, abwechslungsreichem Futter und einem reichhaltigen Menü für jedes einzelne Tier, das unter anderem Mais, Sorghum, Gras, Sonnenblumen und Melasse umfasst. TH hat wichtige Forschungsergebnisse der weltweit führenden Ernährungsexperten angewendet, um aus 15 Arten von Futterzutaten geeignete Rezepturen zu entwickeln, damit die Kühe Milch produzieren können, die reich an Nährstoffen und wertvollen Mikronährstoffen für die menschliche Gesundheit ist.
Auf den riesigen Feldern von TH werden alle möglichen „Köstlichkeiten“ für Milchkühe aus aller Welt gezüchtet. Für den Anbau und die Pflege kommen modernste Geräte zum Einsatz, darunter ein System aus Dutzenden moderner Bewässerungsarme mit einer Länge von 400–700 Metern. Nach der Ernte wird das Grünfutter fermentiert, um schädliche Bakterien abzutöten, und anschließend mit Nährstoffen und Essenzen nach einer vom Computersystem erstellten Formel vermischt, die auf die Gesundheitsparameter, die körperliche Verfassung und den biologischen Zyklus jeder einzelnen Kuh abgestimmt ist. Darüber hinaus gibt es eine besondere Zutat, die nur TH-Milchkühe genießen können: Melasse – ein Nebenprodukt der Nghe An Sugarcane Factory (NASU), einer Einheit der TH Group.
Eine weitere Besonderheit in der Ernährung der Milchkühe auf der TH-Farm sind Sonnenblumen – angebaut auf Hunderten Hektar Feldern in Nghia Dan. Die wunderschönen Sonnenblumenfelder, die sich auf der Hochebene Phu Quy so weit das Auge reicht erstrecken, sind nicht nur ein beliebtes Touristenziel, sondern stellen tatsächlich eine einzigartige Nahrungsquelle dar, angereichert mit ätherischen Omega-3-Ölen. Sie sind nicht nur köstlich, sondern tragen auch dazu bei, dass die Milchkühe von TH mehr Milch produzieren, und der Proteinwert in der Nahrung steigt im Vergleich zu Mais um 6 bis 16 %. Und das ist auch eines der Geheimnisse für die Produktion frischer, sauberer Milch durch die TH-Kühe, die das Beste der Natur in sich vereinen und die Marke TH True MILK als vollkommen natürlich positionieren.
„Bereits bei der Bodenbearbeitung auf dem Grünland haben wir eine nahezu absolute Kontrolle über die Sicherheit. Die Qualität der im Zentrum eingehenden Lebensmittel wird analysiert. Vom Grünfutter bis zum Mischfutter wird bei der Fütterung von Kühen alles sorgfältig analysiert und mit europäischer Standardtechnologie getestet. Darüber hinaus trinken die TH-Kühe sauberes Wasser, das mit hochmoderner Amiad-Filtertechnologie behandelt wurde, wodurch eine absolut reine Wasserquelle gewährleistet wird“, erklärt Frau Vy Thu Hang, Direktorin für Lebensmittel und Ernährung.
Alle Akribie bis ins kleinste Detail im geschlossenen High-Tech-Milchwirtschaftsprozess zielt darauf ab, Perfektion in jedem Tropfen TH true MILK-Milch zu erreichen. Die durchschnittliche Frischmilchleistung jeder Kuh liegt bei 32–35 Litern pro Tag, das entspricht fast 11.000 Litern pro Zyklus und ist damit der höchste Wert in Südostasien. Diese sauberen Leitungen für Frischmilch leisten einen Beitrag zur Gesundheitsvorsorge in der Bevölkerung und sorgen dafür, dass reine vietnamesische Frischmilch einen Platz auf der Weltmilchkarte einnimmt.
Einfluss auf dem internationalen Markt
Dank überlegenem Denken und der Anwendung hochtechnologischer Landwirtschaft im Bereich der Produktion und Verarbeitung von Frischmilch sind Milchprodukte der Marke TH true MILK seit der Markteinführung der ersten Produkte auf dem Milchmarkt schnell zur ersten Wahl in- und ausländischer Verbraucher geworden.
Bis heute kann die TH Group stolz darauf sein, dass die Frischmilchprodukte von TH true MILK mit etwa 160 Produkten 45 % des Frischmilchmarktanteils in Vietnam ausmachen und ihren Markt auf China, die ASEAN-Länder und die Russische Föderation ausgeweitet haben.
Im Oktober 2019 erhielt TH als erstes vietnamesisches Unternehmen einen offiziellen Exportcode für Frischmilch für den chinesischen Markt. Mit der Unterzeichnung einer Absichtserklärung mit HAO Mart – Singapurs führendem Supermarktsystem – im Februar 2022 setzt die TH Group ihre Expansion auf dem Markt für saubere Milch und Lebensmittelprodukte in Asien fort.
Mit den Grundwerten: Für wahres Glück, Für die Gesundheit der Gemeinschaft, Vollkommen natürlich, Umweltfreundlich – Überlegenes Denken, … Von 2014 bis heute haben die meisten TH-Produkte die Halal-Zertifizierung erhalten, eine wichtige Zertifizierung, die es ermöglicht, die Standards der islamischen Welt zu erfüllen. Mit diesem Zertifikat und anderen wichtigen Qualitätszertifikaten wie ISO, FSSC, BRC usw. verfügt die TH Group über zahlreiche Vorteile bei der Vernetzung des Handels auf der ganzen Welt.
Nach mehr als zweijähriger Zusammenarbeit mit Inspektions- und Vertriebspartnern wurden Mitte Juli 2023 die Frischmilch, Fruchtmilch und Getränkeprodukte, Kräuterteebeutel usw. von TH erfolgreich offiziell nach Japan exportiert. Die erste Bestellung wurde an fast 100 Supermärkte und Geschäfte im ganzen Land der Kirschblüten verteilt. Neben Singapur und Japan wird die TH Group in der kommenden Zeit ihren Einfluss auch auf andere potenzielle asiatische Märkte wie Malaysia, Indonesien, die Philippinen, Hongkong usw. ausdehnen.
Auf dem Weg, eine vietnamesische Milchmarke in die Welt zu tragen, überraschte die TH Group die internationale Milchindustrie erneut mit einer Investition von 2,7 Milliarden US-Dollar in ein komplexes Projekt zur Produktion und Verarbeitung von sauberer Frischmilch und in mehrere andere Lebensmittelprojekte in der Russischen Föderation. Dieses Superprojekt der TH Group hat nun Phase 1 mit zwei in Betrieb befindlichen Farmen abgeschlossen, die den Markt der Russischen Föderation mit hochwertiger Rohmilch versorgen, und einer im Bau befindlichen Milchverarbeitungsanlage.
Das Wort „echt“ in jedem Produkt hinterlässt nicht nur einen bleibenden Eindruck in den Herzen der Verbraucher, sondern die Produkte der nationalen Marke TH true MILK haben auch auf internationaler Ebene viele hohe Auszeichnungen gewonnen, darunter Goldauszeichnungen auf der WorldFood-Ausstellung, die viele Jahre in Folge (von 2015 bis 2019) in Moskau (Russland) stattfand. Weitere Auszeichnungen für hervorragende Produkte und Gesundheit bei Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz Awards, World Class Quality Award im Rahmen des Asia Pacific International Quality Awards (GPEA)-Systems ...
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