Bio-Gemüse auf dem Land von Phu Long

Bio-Gemüse muss die 5-Nein-Kriterien erfüllen. In den vergangenen Jahren haben die beiden VietGap-Gemüsegruppen Phu Cuong und Phu Truong, Stadt Phu Long, Bezirk Ham Thuan Bac, die folgenden 4 Kriterien recht geschickt umgesetzt:

Erstens enthält grünes Gemüse nach der Ernte keine schädlichen Pestizide; Zweitens gibt es keine Herbizide; Drittens dürfen keine Wachstumsstimulanzien verwendet werden. Viertens enthält es keine gentechnisch veränderten Substanzen. Das fünfte Kriterium, der Verzicht auf chemische Düngemittel, ist noch immer nicht erfüllt. Denn beim Anbau von grünem Gemüse verwenden die Landwirte in der Bodenvorbereitungsphase ausschließlich organische mikrobielle Düngemittel und kompostierten Mist. Verwenden Sie bei der Pflege und Düngung von Gemüse weiterhin chemische Düngemittel gemäß der ausgewogenen Düngemethode. Um diese Einschränkung zu überwinden, setzen die Landwirte seit Anfang 2023 effektiv das Bio-Produkt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ ein und ersetzen damit chemische Düngemittel im Anbauprozess vollständig, um auf die Produktion von Bio-Gemüse umzusteigen.

Die Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac ist mit mehr als 50 Hektar Sandboden am Fuße der Sanddünen gesegnet und verfügt über eine Süßwasser- und Windquelle, die sich für den Gemüseanbau eignet. Um dieses Potenzial und diesen Vorteil zu nutzen, haben in den letzten 20 Jahren 315 Haushalte in den Stadtteilen Phu Truong, Phu Cuong und Phu Xuan in den ganzjährigen Anbau von speziellem grünem Gemüse investiert. Viele Gemüsesorten wie Perilla, Kraussalat, grüner Senf, Zwiebeln, Koriander und Zimt werden an Großmärkte innerhalb und außerhalb der Ortschaft geliefert. Unter besonderer Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten und in Abstimmung mit den landwirtschaftlichen Beratungsabteilungen der Provinz und des Bezirks wurden Schulungen organisiert, um das Wissen und die Techniken der sauberen Gemüseproduktion zu verbessern und so die Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Landwirte zu gewährleisten. Herr Nguyen Gia Phong – Viertel Phu Cuong, Stadt Phu Long, Bezirk Ham Thuan Bac, sagte: Seine Familie besitzt mehr als 2 Sao Land (2.000 m2) und ist auf den ganzjährigen Anbau von grünem Gemüse spezialisiert. Im Laufe der Jahre hat die Familie immer saubere Methoden zum Gemüseanbau verfolgt, organische mikrobielle Düngemittel oder kompostierten Mist verwendet und Pestizide eingesetzt, die auf der Liste der zulässigen Pestizide stehen. Bei der Pflege und Düngung des Gemüses, um dessen Wachstum zu fördern, muss er jedoch weiterhin ausgewogene chemische Düngemittel verwenden. Doch seit Anfang 2023 verwenden seine Familie und Mitglieder der Gemüsegruppe Viet Gap zunehmend das Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ zur Düngung von Gemüse, was erste Ergebnisse gebracht hat. Grünes Gemüse ist gut, hat einen hohen Ertrag, hat eine gleichmäßig grüne Farbe, sieht schön aus, ist bei den Verbrauchern beliebter und die Produktionskosten sind zudem geringer.

Herr Tran Xuan Hoac, Agraringenieur und wohnhaft in der Stadt Phan Thiet, sagte: „Das Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ wird aus Fisch gewonnen. Nach der Hydrolyse ist es reich an Aminosäuren und enthält viele Nährstoffe, die den Wachstums- und Entwicklungsbedarf von Pflanzen decken.“ Durch Experimente, bei denen das Modell der Verwendung dieses Bioprodukts zur Erzeugung von 2–3 Ernten grünen Gemüses in den Vierteln Phu Truong und Phu Cuong der Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac umgesetzt wurde, wurde gezeigt, dass das Gemüse gut wächst, schöne Farben hat, die Erntezeit verkürzt wird, der Ertrag um etwa 30 % steigt und weniger Schädlinge und Krankheiten auftreten. Erfreulicher ist, dass Tests von Gemüseproben nach der Ernte keinen Restnitratgehalt mehr ergaben.

Bio-Produkt „Hydrolysierter Meeresfischextrakt K10“, hergestellt von Herrn Ho Trinh, Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. in der Stadt Phan Thiet. Dank der erfolgreichen Produktion dieses einzigartigen Bio-Produkts wurde Herr Ho Trinh im Jahr 2020 von der vietnamesischen Bauernvereinigung als „Wissenschaftler der Landwirte“ ausgezeichnet. Ausgezeichnet von der Vietnam Farm and Agricultural Enterprise Association für „herausragende Leistungen bei der Entwicklung der Agrarwirtschaft, der Landwirte und der ländlichen Gebiete Vietnams“; wurde vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan, Herrn Tran Xuan Hoac, Agraringenieur mit Wohnsitz in der Stadt Phan Thiet, der Titel „Herausragender Intellektueller in Wissenschaft und Technologie der Provinz Binh Thuan“ verliehen.

Der ökologische Gemüseanbau ist das Ziel, das die Gemüsebauern in der Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac in den letzten Jahren angestrebt haben. Das Bio-Produkt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ mit eindeutiger Herkunft und garantierter Qualität ist nun eine wichtige Grundlage für die Landwirte, denen sie vertrauen, das Bio-Grüngemüse nutzen und effektiv produzieren und ihr Einkommen steigern können.

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